Một món khai vị ánh sáng kết hợp bông cải xanh và cavatappi. Bạn có thể thêm thịt gà nếu bạn thích và nhiều hơn nữa để lấp đầy bạn với ít calo hơn.
Thành phần
1 bông cải xanh đầu nhỏ, thô
3 muỗng canh dầu ô liu, chia hoặc nhiều hơn khi cần thiết
muối và hạt tiêu đen mới xay để nếm thử
1 muỗng cà phê bột tỏi, hoặc nếm thử
1 (16 ounce) Gói Cavatappi (Macaroni Corkscrew)
1 muỗng nước chanh
4 muỗng canh phô mai parmesan tươi, hoặc nếm thử
3 muỗng pesto
1 muỗng nước chanh
1 muỗng canh phô mai parmesan nghiền, hoặc nếm thử
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 425 độ F (220 độ C). Dòng một tấm nướng với giấy bạc.
Trải hoa bông cải xanh lên tấm nướng đã chuẩn bị và mưa phùn với khoảng 2 muỗng canh dầu ô liu. Những bông hoa cải xanh dịch chuyển xung quanh để chúng được phủ nhẹ bằng dầu. Nêm muối, hạt tiêu và bột tỏi.
Nướng trong lò nướng nóng cho đến khi bông cải xanh bắt đầu nâu, 8 đến 10 phút.
Trong khi đó, mang một nồi nước lớn muối nhẹ. Nấu cavatappi trong nước sôi, thỉnh thoảng khuấy, cho đến khi mềm nhưng chắc chắn với vết cắn, khoảng 8 phút.
Hủy bỏ bông cải xanh rang ra khỏi lò và quăng với 1 muỗng canh dầu ô liu và nước chanh còn lại cho đến khi tất cả các bông hoa được phủ nhẹ. Rắc 1 đến 2 muỗng phô mai Parmesan để nếm thử.
Để ráo mì ống nấu chín và trở về nồi. Giữ bếp ở nhiệt độ thấp và trộn trong pesto. Thêm bông cải xanh nướng và trộn cho đến khi kết hợp tốt. Phục vụ mì ống trong bát với phô mai parmesan thêm.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 810 | Calo |
| 26g | Mập |
| 123g | Carbs |
| 28g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 3 | |
| Calo 810 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 26g | 33% |
| Chất béo bão hòa 5g | 27% |
| Cholesterol 12mg | 4% |
| Natri 277mg | 12% |
| Tổng số carbohydrate 123g | 45% |
| Chế độ ăn kiêng 8g | 30% |
| Tổng số đường 2g | |
| Protein 28g | |
| Vitamin C 86mg | 431% |
| Canxi 247mg | 19% |
| Sắt 1mg | số 8% |
| Kali 368mg | số 8% |
Bạn cũng có thể thích
Một chiếc bánh pizza tuyệt vời để gây bất ngờ cho khách ăn tối của bạn, đây là một sự cân bằng hoàn hảo của ngọt và mặn. Các hành tây caramen tạo ra một hương vị ngọt ngào, ngọt ngào kết hợp tốt với...
Đây là một sự thay thế tuyệt vời cho khoai tây nghiền, và thân thiện hơn nhiều. Đó là một món ăn bên tuyệt vời. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Tổng thời gian: 35 phút Phục vụ: 4...
Hãy xem đây là một cửa ngõ paella và bước đầu tiên để nghiện nghiêm trọng, trọn đời. Khi tôi lần đầu tiên làm một phiên bản của một món ăn cổ điển như paella, tôi cố gắng sử dụng số lượng thành phần...
Ziti được xếp lớp với xúc xích, ricotta, mozzarella và sốt cà chua, sau đó nướng cho đến khi sủi bọt. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 40 phút Tổng thời gian: 1 giờ Phục vụ: số 8 Năng suất: 8...
Đừng để tên của điều này đánh lừa bạn - nó đủ thanh lịch cho khách ăn tối. Tôi đã thực hiện một số sửa đổi nhỏ trong những năm qua. Tôi thích ức gà không da, không xương cho giá trị sức khỏe, và tôi...