Công thức này là một cách tuyệt vời để sử dụng hết các thành phần trong tủ lạnh của bạn, bao gồm cả Bloody Mary Mix. Hãy thoải mái ném vào các loại rau ngẫu nhiên khác mà bạn có thể có trong tủ lạnh của bạn. Tôi thích phục vụ với hành tây đỏ thái hạt lựu, phô mai cheddar vụn và kem chua.
Thành phần
1 (15 ounce) có thể đậu đen, thoát nước và rửa sạch
1 (15 ounce) có thể đậu, thoát nước và rửa sạch
1 (15 ounce) có thể đậu pinto, thoát nước và rửa sạch
1 muỗng canh dầu ô liu ngoại vi
5 Nấm Portobello lớn, thái hạt lựu (tùy chọn)
1 hành tây vàng lớn, băm nhỏ
1 ớt chuông xanh, băm nhỏ
1 ớt chuông đỏ, băm nhỏ
1 hạt tiêu chuối, hạt giống và thái hạt lựu
3 tép tỏi, băm nhỏ
2 (28 ounce) lon cà chua nghiền
1 (16 ounce) có thể trồng cà chua thái hạt lựu
6 ounces đóng chai Bloody Mary Mix
(6 ounce) có thể dán cà chua
muỗng canh bột ớt
2 muỗng cà phê muối
2 muỗng cà phê oregano khô
1 muỗng cà phê đường trắng
1 muỗng cà phê hạt tiêu đen
1 muỗng cà phê cumin mặt đất
Teaspoon Pepper
Hướng
Kết hợp đậu đen, đậu thận và đậu pinto trong một bát lớn và phủ nước ngọt; Ngâm trong ít nhất 15 phút.
Đun nóng dầu ô liu trong một chậu lớn trên lửa vừa thấp. Thêm nấm, hành tây, ớt chuông và hạt tiêu chuối. Nấu cho đến khi họ đổ mồ hôi nước ép và hơi mềm, 5 đến 7 phút. Thêm tỏi; Nấu thêm 2 đến 3 phút nữa.
Để ráo đậu và thêm vào nồi với rau. Thêm cà chua nghiền nát, cà chua thái hạt lựu, hỗn hợp Mary Bloody và bột cà chua. Thêm bột ớt, muối, oregano, đường, hạt tiêu đen, thì là và hạt tiêu cayenne.
Đun nhỏ lửa trên lửa vừa đến trung bình, không được che chắn, cho đến khi dày như mong muốn, khoảng 1 tiếng rưỡi.
Ghi chú của Cook:
Chili rất tha thứ; Nếu nó quá dày, thêm chất lỏng. Nếu nó quá chảy, thêm bột cà chua hoặc một lon đậu khác và đun sôi lâu hơn để nấu thêm độ ẩm. Bạn cũng có thể chỉ cần trộn một hoặc hai cốc ớt trong máy xay sinh tố và thêm nó trở lại vào nồi!
Hãy thoải mái thay thế nước ép cà chua hoặc V8 (R) cho hỗn hợp Bloody Mary. Bạn có thể sử dụng 2 ớt jalapeno thay cho hạt tiêu chuối. 1 muỗng canh đường nâu có thể được sử dụng thay vì đường trắng.
Nếu bạn muốn làm món này với thịt, Bước 1 sẽ có màu nâu 1 pound thịt bò/gà tây trong nồi với 1 muỗng dầu ô liu nguyên chất trên lửa vừa hoặc trung bình thấp. Khi nấu chín, hút thịt và đặt sang một bên. Sau đó làm theo công thức này như được viết. Hãy nhớ rằng, nếu bạn thêm một pound thịt, bạn có thể sẽ cần thêm một lon khác của Mary Mary hỗn hợp hoặc nước ép cà chua, nếu không công thức này sẽ quá dày.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 258 | Calo |
| 3g | Mập |
| 49g | Carbs |
| 13g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 258 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 3g | 4% |
| Chất béo bão hòa 1g | 3% |
| Natri 1613mg | 70% |
| Tổng số carbohydrate 49g | 18% |
| Chế độ ăn kiêng 15g | 53% |
| Tổng số đường 6g | |
| Protein 13g | |
| Vitamin C 60mg | 301% |
| Canxi 144mg | 11% |
| Sắt 6mg | 34% |
| Kali 1068mg | 23% |
Bạn cũng có thể thích
Món ăn chính nhanh chóng và dễ dàng làm từ các mặt hàng phòng đựng thức ăn chỉ trong vài phút. Hoàn hảo cho các buổi dã ngoại mùa hè hoặc bữa ăn đêm nhanh chóng. Phục vụ trên bánh mì, bánh, bánh quy...
Sườn chậu tức thì rất mềm, chúng rơi ra khỏi xương. Phần tốt nhất là bạn có thể nấu chúng từ đầu đến cuối chỉ sau hơn một giờ. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Thời gian bổ sung: 15...
Hãy thử công thức Junka bông cải xanh Ấn Độ này cho bông cải xanh mềm được ném vào hỗn hợp cay của bột gừng-tỏi, bột ớt và nghệ. Phục vụ với Naan hoặc bánh mì Ấn Độ khác. Thời gian chuẩn bị: 10 phút...
Mọi người mà tôi làm cho măng tây xào này với hành tây vì hoàn toàn yêu thích nó! Hành tây là một hương vị tuyệt vời tương phản với măng tây. Món rau này kết hợp như một mặt tuyệt vời với tất cả mọi...
Các chàng trai của tôi luôn cầu xin con gà này. Nó thực sự rơi ra khỏi xương và nước sốt mang lại hương vị phong phú cho gạo. Được làm bằng các mặt hàng chủ lực, thật dễ dàng để ném cùng nhau! Sử...