Một phiên bản cổ điển, dễ dàng để làm và hương vị.
Thành phần
2 (8 ounce) phi lê thịt thăn thịt bò, dày 1 1/2 inch
2 muỗng canh dầu thực vật
hạt tiêu đen mới xay để nếm thử
2 muỗng bơ
Hướng
Chà thịt bò với dầu thực vật và nêm hạt tiêu đen mới xay. Để thịt bò nghỉ ngơi ở nhiệt độ phòng trong 1 giờ.
Đun nóng một cái chảo lớn, nặng trên lửa vừa cao. Nhanh chóng làm khô thịt khoảng 5 giây cho mỗi bên, sau đó loại bỏ khỏi chảo. Làm tan chảy và nâu bơ trong chảo. Trả thịt cho chảo, và chiên 4 đến 5 phút cho mỗi bên. Bên ngoài thịt nên có màu nâu và giòn. Hủy bỏ khỏi chảo và để đứng trong khoảng 5 phút để nước ép giải quyết.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 711 | Calo |
| 50g | Mập |
| 62g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 2 | |
| Calo 711 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 50g | 64% |
| Chất béo bão hòa 19g | 96% |
| Cholesterol 219mg | 73% |
| Natri 207mg | 9% |
| Protein 62g | |
| Canxi 48mg | 4% |
| Sắt 4mg | 22% |
| Kali 767mg | 16% |
Bạn cũng có thể thích
Công thức Tater Tot Casserole này là nhanh chóng, dễ dàng và ngon miệng! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 45 phút Tổng thời gian: 1 giờ Phục vụ: số 8 Thành phần 2 pounds Tater Tots, tan băng 1...
Vòng đùi gà chanh, dày dạn, nướng cùng với một loại gạo lemony cho bữa tối một nồi này. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 55 phút Tổng thời gian: 1 giờ 5 phút Phục vụ: 5 Thành phần 1 muỗng...
Một công thức gà trâu dễ làm ít vỗ béo hơn cánh trâu truyền thống. Tôi đã mua một gói của hỗn hợp gia vị và muốn thử một cái gì đó khác biệt. Vì vậy, tôi đã sửa đổi một công thức Dải gà không xương...
Sirloin kabobs ướp trong cam quýt, kết hợp với gói giấy bạc ngọt ấm áp nướng cam và dứa. Phục vụ trên gạo. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Thời gian bổ sung: 2 giờ Tổng thời gian: 2...
Dễ dàng công thức sườn bếp chậm. Phục vụ với xà lách trộn. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 4 giờ 5 phút Tổng thời gian: 4 giờ 15 phút Phục vụ: 4 Thành phần 2 pounds xương sườn lưng, cắt thành...