Món ăn thịt với một trung tâm nhảm nhí, một miếng thịt xông khói trên đầu và một lớp men dứa ngọt ngào.
Thành phần
8 lát thịt xông khói, chia
1 pound thịt bò xay
cốc vụn bánh mì khô
1 quả trứng, đánh bại
1 tỏi tỏi, băm nhỏ
1 muỗng cà phê nước sốt Worrouershire
1 muỗng cà phê muối
1 muỗng cà phê hạt tiêu đen
Hỗn hợp:
1 cốc phô mai cheddar vụn, hoặc khi cần
Glaze dứa:
Cúp sốt cà chua
cốc đường nâu
Dứa nghiền nát, thoát nước
1 muỗng cà phê nước sốt Worrouershire
Hướng
Làm nóng lò trước đến 350 độ F (175 độ C). Băm 4 dải thịt xông khói; Đặt 4 dải thịt xông khói còn lại sang một bên.
Nấu thịt xông khói xắt nhỏ trong một cái chảo lớn trên lửa vừa, khuấy thường xuyên, cho đến khi thịt xông khói có màu nâu và giòn, 8 đến 10 phút. Đặt thịt xông khói băm nhỏ sang một bên.
Trộn nhẹ thịt bò xay, vụn bánh mì, trứng đánh, tỏi, 1 muỗng cà phê nước sốt Worrouershire, muối và hạt tiêu đen với nhau trong một cái bát cho đến khi kết hợp kỹ lưỡng. Trải hỗn hợp thịt ra trên một mảnh giấy sáp, tạo thành một hình chữ nhật khoảng 10 inch vuông. Phết phô mai cheddar và thịt xông khói băm nhỏ trên thịt, để lại một cạnh 1/2 inch xung quanh. Cẩn thận nâng một cạnh và cuộn thịt xung quanh làm đầy. Đặt vào một chiếc chảo ổ bánh với mặt đường may xuống.
Nướng ổ bánh thịt trong lò đã làm nóng trước cho đến khi nóng và bắt đầu nâu, khoảng 30 phút. Trộn sốt cà chua, đường nâu, dứa và 1 muỗng cà phê nước sốt Worrouershire với nhau trong một cái bát, khuấy để hòa tan đường nâu. Lấy ổ bánh ra khỏi lò và đặt 4 dải thịt xông khói còn lại vào ổ thịt, dệt chúng lại với nhau. Trải hỗn hợp dứa trên thịt xông khói dệt và đầu ổ bánh.
Trả lại ổ thịt cho lò nướng và nướng cho đến khi topping thịt xông khói giòn và hỗn hợp dứa đã nướng vào một lớp men, khoảng 20 phút nữa. Một nhiệt kế thịt đọc tức thì được chèn vào trung tâm của ổ thịt nên đọc 160 độ F (70 độ C).
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 272 | Calo |
| 16g | Mập |
| 14g | Carbs |
| 18g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 272 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 16g | 21% |
| Chất béo bão hòa 7g | 36% |
| Cholesterol 83mg | 28% |
| Natri 783mg | 34% |
| Tổng số carbohydrate 14g | 5% |
| Chế độ ăn kiêng 0g | 1% |
| Tổng số đường 11g | |
| Protein 18g | |
| Vitamin C 3mg | 13% |
| Canxi 129mg | 10% |
| Sắt 2mg | 9% |
| Kali 270mg | 6% |
Bạn cũng có thể thích
Tôm và xúc xích hun khói chơi tốt với nhau trong việc dễ dàng và có hương vị này trên Pad Thai. Ngôi ngò tươi và nước cốt chanh thêm một lượng hương vị tươi sáng hoàn hảo, trong khi đậu phộng xắt nhỏ...
Những đùi gà siêu ngon này là một bữa ăn dễ dàng, thoải mái khác có thể được làm ngay lập tức. Đủ tốt để sử dụng như một món ăn độc lập, trong một chiếc bánh sandwich, hoặc rất nhiều khả năng khác...
Một món thịt hầm gia đình tốt với các thành phần tôi thường có trong tay. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 30 phút Tổng thời gian: 1 giờ 50 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn Thành...
Gà gạo mắt đỏ được đặt tên từ màu sắc của nước sốt. Nước sốt này ban đầu được làm từ chất béo của bít tết giăm bông và thường được sử dụng như một thành phần bổ sung cho món ham. Trong công thức này...
Tôm lấy cảm hứng từ Tuscan với dải cà chua khô, lá rau bina và nửa rưỡi trên mì ống. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 40 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 Phục vụ Thành...