Quesadilla phô mai này được lấy cảm hứng từ một trong những Burritos yêu thích của tôi từ Burrito-Ville, một địa phương thuộc Đại học bang Đông Nam Missouri. Burrito-Ville chuyên về một số burritos kỳ lạ nhất mà tôi từng nếm. Từ BBQ Chicken Burrito đến Buffalo Burrito, tôi đã có tất cả - nhưng họ chỉ có một loại quesadilla. Vì vậy, tôi quyết định lấy một trong những chiếc burritos yêu thích của tôi từ đó, bánh phô mai burrito và áp dụng nó vào hình thức Quesadilla. Phục vụ với một mặt của khoai tây chiên và than cốc, tôi gọi đây là chiến thắng ẩm thực gần đây nhất của tôi. Phục vụ với sốt cà chua thêm, mù tạt và thưởng thức.
Thành phần
1 muỗng cà phê bơ
hành tây nhỏ màu vàng, băm nhỏ
2 pound thịt bò xay
1 muỗng canh nước sốt Worrouershire
1 muỗng cà phê muối
1 muỗng cà phê hạt tiêu đen
Teaspoon Tỏi
Nấu ăn
8 (8 inch) Tortillas bột
2 cốc phô mai colby băm nhỏ
4 muỗng cà phê sốt cà chua, hoặc nếm thử
4 muỗng cà phê mù tạt vàng, hoặc nếm thử
4 muỗng cà phê món ngon ngọt ngào, hoặc nếm thử
Hướng
Làm tan chảy bơ trong một cái chảo trên lửa vừa. Nấu và khuấy hành tây trong bơ tan chảy cho đến khi hơi mềm, khoảng 5 phút. Thêm thịt bò xay, nước sốt Worrouershire, muối, hạt tiêu và bột tỏi; Nấu và khuấy cho đến khi thịt bò có màu nâu và vụn, khoảng 10 phút. Lấy ra khỏi nhiệt, thoát chất lỏng từ thịt bò và để ngồi trong 2 phút.
Trong khi đó, làm nóng một vỉ nướng hoặc chảo phẳng trên lửa vừa và xịt bằng bình xịt nấu ăn.
Đặt 1 tortilla trên vỉ nướng nóng, trên cùng với một số phô mai Colby, 1/4 hỗn hợp thịt bò, 1 muỗng cà phê sốt cà chua, 1 muỗng cà phê mù tạt và 1 muỗng cà phê. Top với nhiều pho mát Colby và 1 tortilla. Làm phẳng quesadilla bằng tay của bạn.
Lật quesadilla với thìa và nấu cho đến khi màu nâu và phô mai tan chảy, thêm 3 đến 5 phút. Cắt quesadilla thành 4 mảnh. Lặp lại với bánh tortillas còn lại, thịt bò xay, phô mai, sốt cà chua, mù tạt và thưởng thức.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 1054 | Calo |
| 62g | Mập |
| 62g | Carbs |
| 60g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 1054 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 62g | 79% |
| Chất béo bão hòa 28g | 139% |
| Cholesterol 196mg | 65% |
| Natri 1728mg | 75% |
| Tổng số carbohydrate 62g | 22% |
| Chế độ ăn kiêng 4G | 14% |
| Tổng số đường 4g | |
| Protein 60g | |
| Vitamin C 2mg | 12% |
| Canxi 456mg | 35% |
| Sắt 8mg | 45% |
| Kali 755mg | 16% |
Bạn cũng có thể thích
Đây là một món gạo tuyệt vời được phục vụ như một món ăn chính hoặc phụ. Đó là một cách tuyệt vời để có các loại thảo mộc mùa xuân tươi. Thưởng thức! Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 30 phút...
Mẹ tôi thường làm cho chúng tôi công thức này cho thịt gà và bánh bao khi chúng tôi lớn lên. Bây giờ tôi làm nó cho gia đình tôi và tất cả họ đều thích nó! Nó đơn giản nhưng ngon miệng. Thời gian...
Đây là một công thức tuyệt vời cho bữa tối Xmas và rất đơn giản để chuẩn bị. Công thức này là từ cuốn sách nấu ăn của tôi, từ nhà bếp của chú Bill. Thời gian chuẩn bị: 25 phút Giờ nấu ăn: 12 phút...
Đây là phiên bản của tôi là Pepper và thịt lợn màu xanh lá cây, hoặc một Guisado de Puercoco en chile truyền thống của Mexico. Nó đang bùng nổ với hương vị và có vị cay nhẹ. Ăn với ngô nóng, bánh...
Tôi không thể tìm thấy một công thức Ham Chowder sau Giáng sinh bắt đầu với việc nấu chậm thức ăn thừa xương. Tôi đã lấy ý tưởng từ nhiều công thức nấu ăn hoạt động tốt để tạo ra món súp khoai tây...