Đây là một món súp dày và thịnh soạn với tất cả các hương vị enchilada yêu thích của bạn! Masa Harina thêm một kết cấu đáng yêu và hương vị ngô cho món súp, thực sự có phần giống như món hầm. Bạn có thể tăng hoặc giảm các gia vị theo sở thích của bạn, và làm cho mỗi bát của riêng mình bằng cách đứng đầu với các tính năng bổ sung yêu thích của bạn, chẳng hạn như khoai tây chiên, bơ thái hạt lựu, phô mai vụn, kem chua và salsa.
Thành phần
1 muỗng canh dầu ô liu, hoặc nhiều hơn để nếm thử
1 củ hành trắng trung bình, thái hạt lựu
1 muỗng tỏi băm 1 muỗng canh
Cup Masa Harina
3 cốc gà
3 cốc gà nấu chín
1 (15 ounce) có thể đậu đen, rửa sạch và thoát nước
1 (15 ounce) có thể cà chua thái hạt lựu, không có nước
1 (10 ounce) có thể nước sốt enchilada
1 (4 ounce) có thể cắt ớt ớt xanh
1 hạt tiêu Chipotle trong nước sốt adobo, băm nhỏ
1 muỗng cà phê thì là, hoặc nhiều hơn để nếm thử
1 muỗng cà phê bột tỏi, hoặc nhiều hơn để nếm thử
1 cốc hỗn hợp phô mai Mexico vụn
muỗng cà phê muối, hoặc nhiều hơn để nếm thử
Hướng
Đun nóng dầu trong nồi súp trên lửa vừa đến trung bình. Thêm hành tây và xào cho đến khi mềm và bắt đầu có được một số màu, khoảng 8 phút. Thêm tỏi và xào cho đến khi có mùi thơm, khoảng 1 phút.
Khuấy trong Masa Harina và nấu ăn trong 1 phút. Thêm thịt gà và khuấy cho đến khi kết hợp tốt. Thêm thịt gà, đậu đen, cà chua thái hạt lựu với nước trái cây, nước sốt enchilada, ớt ớt, chipotle trong nước sốt adobo, 1 muỗng cà phê thì là và 1 muỗng cà phê bột tỏi. Khuấy cho đến khi được pha trộn tốt và đun nhỏ lửa. Giảm nhiệt và đun nhỏ lửa cho đến khi nóng qua, khoảng 15 phút.
Thêm cheddar Mexico, mỗi lần một lần. Khi nó tan chảy vào súp, thêm một chút nữa cho đến khi tất cả đã được thêm vào và được kết hợp. Điều chỉnh muối và các gia vị khác khi cần thiết.
Ghi chú của Cook:
Bạn có thể sử dụng phô mai cheddar nếu muốn.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 391 | Calo |
| 17g | Mập |
| 30g | Carbs |
| 31g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 391 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 17g | 21% |
| Chất béo bão hòa 7g | 36% |
| Cholesterol 74mg | 25% |
| Natri 1661mg | 72% |
| Tổng số carbohydrate 30g | 11% |
| Chế độ ăn kiêng 8g | 29% |
| Tổng số đường 2g | |
| Protein 31g | |
| Vitamin C 24mg | 119% |
| Canxi 229mg | 18% |
| Sắt 4mg | 21% |
| Kali 672mg | 14% |
Bạn cũng có thể thích
Cà chua xắt nhỏ, dưa chuột, hành tây và rau mùi tây kết hợp với nước sốt nước chanh, dầu ô liu, tỏi và lá bạc hà. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Tổng thời gian: 20 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn...
Tôi đã từng đến thăm bạn tôi Teresa ở Brownsville, TX. Chúng tôi sẽ vượt qua biên giới đến nhà cung cấp/thực phẩm ngoài trời này để ăn này. Đầu bếp đã không hoặc không thể che giấu nguyên liệu của cô...
Nếu bạn đang vội để ăn tối trên bàn, những chiếc bánh sandwich cá nướng này sẽ sẵn sàng trong thời gian ngắn hơn so với việc làm nóng đồ nướng! Để làm cho mọi thứ thậm chí nhanh hơn, tôi đã sử dụng...
Sau khi nhìn vào các công thức nấu ăn khác nhau, tôi nghĩ rằng tôi sẽ thử nghiệm làm một món súp cà chua Ấn Độ, như tôi đã từng có trong một nhà hàng. Điều này đến gần. Cảnh báo! Bột ớt Ấn Độ là...
Đây là một cách mới, ngon và lành mạnh để ăn giăm bông còn sót lại. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 5 phút Tổng thời gian: 25 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn Thành phần 1 ly nước 2...