Công thức súp tỏi tây khoai tây này có rất nhiều phô mai trong đó và có thể được phục vụ chunky hoặc mịn. Đó là một yêu thích của gia đình!
Thành phần
2 muỗng bơ
1 muỗng canh dầu ô liu
2 tỏi tây, băm nhỏ
1 hành tây ngọt ngào, băm nhỏ
12 tép tỏi, băm nhỏ
4 lá Vịnh tươi lớn
1 muỗng cà phê rau mùi
5 Khoai tây Russet, cắt thành các miếng có kích thước cắn
1 khối gà bouillon
1 kho gà, hoặc khi cần thiết
pound băm nhỏ colby-monterey jack phô mai
1 cốc kem đánh bông nặng
muối và hạt tiêu đen cho nếm thử
Cup băm nhỏ hẹ tươi, hoặc nhiều hơn để nếm thử
Hướng
Làm tan chảy bơ và dầu ô liu trong một chậu lớn trên lửa vừa cao; Thêm tỏi tây, hành tây, tỏi, lá nguyệt quế, và rau mùi và xào cho đến khi hành tây được làm mềm và mờ, khoảng 7 phút. Thêm khoai tây và gà bouillon vào nồi và đổ đủ thịt gà lên trên cùng để phủ rau. Đun sôi, giảm nhiệt xuống mức trung bình thấp và sôi, thỉnh thoảng khuấy, cho đến khi rau mềm, khoảng 20 phút.
Mash khoai tây đến sự nhất quán mong muốn với một máy nghiền khoai tây. Khuấy phô mai và kem Colby-Monterey Jack vào hỗn hợp khoai tây, trở lại súp trở lại đun nhỏ lửa và nấu cho đến khi phô mai tan chảy và súp nóng, khoảng 15 phút nữa. Nêm với muối và hạt tiêu. Hủy bỏ và loại bỏ lá nguyệt quế.
Súp súp vào bát và đầu với hẹ.
Ghi chú của Cook:
Đối với một món súp mượt mà hơn, trộn với tốc độ thấp với máy trộn điện thay vì máy nghiền khoai tây. Có thể cần phải thêm nhiều nước dùng gà vì điều này sẽ làm cho súp dày hơn. Thêm nước dùng gà để súp là sự nhất quán mong muốn.
Không có muối trong danh sách thành phần vì bản thân phô mai khá mặn.
Bạn có thể thay thế nước dùng gà cho gà. Bạn có thể thay thế Bouillon rau cho gà bouillon. Bạn có thể thay thế nửa rưỡi cho kem đánh bông nặng.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 392 | Calo |
| 25g | Mập |
| 32g | Carbs |
| 11g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 392 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 25g | 33% |
| Chất béo bão hòa 16g | 78% |
| Cholesterol 76mg | 25% |
| Natri 770mg | 33% |
| Tổng số carbohydrate 32g | 12% |
| Chế độ ăn kiêng 4G | 14% |
| Tổng số đường 3g | |
| Protein 11g | |
| Vitamin C 33mg | 164% |
| Canxi 71mg | 5% |
| Sắt 2mg | 10% |
| Kali 681mg | 14% |
Bạn cũng có thể thích
Sử dụng rau xanh củ cải để làm bánh bắp cải. Mẹ tôi thường làm những thứ này và luôn phục vụ chúng với nước sốt kem thay vì nước sốt cà chua. Chúng nhanh chóng và dễ làm vì không giống như lá bắp...
Đó là năm đầu tiên tôi nấu bữa tối Giáng sinh cho gia đình và tôi chỉ nghĩ về những loại rau tưởng tượng mà tôi có thể có! Hóa ra tuyệt vời và tất cả mọi người yêu thích họ và đã nấu ăn chúng kể từ...
Mì ống và rau trong nước sốt kem. Món ăn dễ dàng này là một hit với tất cả mọi người. Rất linh hoạt: Bạn có thể sử dụng bất kỳ mì ống và rau nào bạn có trong tay. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu...
Casserole ngô này với súp lơ là một con lai ngon giữa ngô và ngô. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Thời gian bổ sung: 10 phút Tổng thời gian: 55 phút Phục vụ: 12 Năng suất: 1 9x13...
Điều này nướng nhỏ này được xử lý ngôi sao với một quả táo và hành tây nhồi, và nó được cuộn lên thịt xông khói, để có nhiều hương vị hơn. Hoàn hảo cho một bữa tối trong một tuần vì nó nướng trong...