Đây là một món súp mùa đông tuyệt vời! Ăn với cuộn bột chua và trang trí với phô mai vụn và bánh mì tỏi. Ngon!
Thành phần
1 muỗng canh dầu ô liu
3 tép tỏi, băm nhỏ
chén hành tây xắt nhỏ
2 chén nấm thái lát tươi
5 khoai tây, bóc vỏ và khối
2 cốc cà rốt băm nhỏ
6 cốc sữa
2 (11 ounce) lon kem phô mai cheddar
2 muỗng canh bột mì đa dụng
2 cốc phô mai cheddar vụn, chia
cốc đậu xanh đông lạnh
cốc hạt ngô đông lạnh
1 cốc bông cải xanh
Muối và hạt tiêu cho vừa ăn
Hướng
Trong một cái chảo lớn trên lửa vừa, kết hợp dầu ô liu, tỏi với nếm, hành và nấm. Xào trong khoảng 5 phút, hoặc cho đến khi hành tây mềm. Hủy bỏ từ nhiệt và dự trữ cho sau.
Trong một chậu lớn trên lửa lớn, kết hợp khoai tây và cà rốt và thêm nước để che. Đun sôi và giảm nhiệt xuống thấp. Che và đun nhỏ lửa cho đến khi rau mềm. Để ráo nước và thêm sữa. Tiếp tục nấu ở nhiệt độ thấp cho đến khi sữa bắt đầu sôi.
Khuấy trong súp phô mai, sau đó khuấy trong bột từ từ, cho đến khi trộn. Thêm 1 1/2 chén phô mai, hỗn hợp nấm dành riêng, đậu Hà Lan, ngô và bông cải xanh và nóng qua. Trang trí với 1/2 chén phô mai còn lại.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 534 | Calo |
| 25g | Mập |
| 56g | Carbs |
| 25g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 7 | |
| Calo 534 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 25g | 31% |
| Chất béo bão hòa 14g | 72% |
| Cholesterol 71mg | 24% |
| Natri 1005mg | 44% |
| Tổng số carbohydrate 56g | 20% |
| Chế độ ăn kiêng 7g | 24% |
| Tổng số đường 16g | |
| Protein 25g | |
| Vitamin C 49mg | 243% |
| Canxi 622mg | 48% |
| 3mg sắt | 15% |
| Kali 1380mg | 29% |
Bạn cũng có thể thích
Điều này diễn ra độc đáo với khoai tây nướng! MMM MMM Địa Trung Hải! Công thức sử dụng chân gà, nhưng hoạt động cho bất kỳ bộ phận gà. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 50 phút Tổng thời gian...
Những món rán khoai lang thuần chay này giòn nhưng mềm ở bên trong, với một chút gia vị - cộng với, chúng là người thuần chay! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Thời gian bổ sung: 5...
Cá hồi này được ướp trong nước sốt phong và jalapeo, sau đó được phủ thêm xi-rô cây phong trong quá trình nướng, cho một cuộc hôn nhân ngọt ngào hoàn hảo của hương vị. Thời gian chuẩn bị: 10 phút...
Món mì Thái phổ biến này có một sự cân bằng tinh tế của hương vị cay, ngọt, mặn và chua. Công thức này dựa trên một phiên bản truyền thống của Bangkok của món ăn. Nó không bơi trong nước sốt như...
Đây là một công thức nhanh chóng và dễ dàng, hoàn hảo cho một bữa ăn trong tuần. Có rất nhiều phòng trong công thức này để thêm bất kỳ loại rau nào bạn thích biến nó thành của riêng bạn. Phục vụ một...