Bữa sáng

Đầu bếp Johns Apple Fritters

Thời gian nấu: 35
Phần: 8

Tôi không nghĩ rằng tôi thích những chiếc bánh rán táo, nhưng hóa ra tôi không thích những miếng táo gần như thô, được bao quanh bởi một chiếc bánh rán. Có lẽ tôi vừa mới đến các cửa hàng sai, nhưng tôi chưa bao giờ thích kết cấu, và luôn muốn thử chúng với táo đã nấu chín.

Thời gian chuẩn bị:
15 phút
Giờ nấu ăn:
10 phút
Thời gian bổ sung:
10 phút
Tổng thời gian:
35 phút
Phục vụ:
số 8
Năng suất:
16 rán táo nhỏ

Thành phần

  • 1 muỗng bơ

  • 2 Táo Granny Smith lớn - Gọt vỏ, được điều khiển và cắt thành Xúc xắc 1/4 inch

  • 1 muỗng canh đường trắng

  • 1 cốc bột mì đa dụng

  • 1 muỗng cà phê bột nở

  • muỗng cà phê muối kosher

  • Teaspoon Ground Cinnamon

  • Teaspoon Ground Gừng

  • Teaspoon Nutmeg Nutmeg

  • 1 trứng lớn

  • cốc đường trắng

  • 1 muỗng bơ tan chảy

  • cốc rượu táo lấp lánh

  • 2 cốc dầu thực vật để chiên

Kem phủ lên bánh:

  • Đường bánh kẹo của Cup, hoặc nhiều hơn khi cần thiết

  • 1 muỗng rượu táo lấp lánh, hoặc khi cần thiết để làm men

Hướng

  1. Thu thập tất cả các thành phần.

    Dotdash Meredith Food Studios

  2. Làm tan chảy bơ trên lửa vừa cao và nấu cho đến khi nó chuyển sang màu nâu vàng, 2 đến 3 phút.

    Dotdash Meredith Food Studios

  3. Thêm táo và nấu trên lửa vừa cao cho đến khi táo bắt đầu mềm xung quanh các cạnh, 3 đến 4 phút. Rắc 1 muỗng đường và tiếp tục nấu thêm 2 phút nữa. Hủy bỏ từ nhiệt. Để ráo nước trong bộ lọc; Để nguội đến nhiệt độ phòng.

    Dotdash Meredith Food Studios

  4. Đánh bột, bột nở, muối, quế, gừng và nhục đậu khấu với nhau trong một bát trộn cho đến khi kết hợp tốt.

    Dotdash Meredith Food Studios

  5. Đánh trứng, 1/4 chén đường và bơ tan chảy trong một bát trộn riêng.

    Dotdash Meredith Food Studios

  6. Thêm các miếng táo được làm mát và rượu táo lấp lánh; Thêm hỗn hợp bột. Khuấy chỉ cho đến khi bột được kết hợp.

    Dotdash Meredith Food Studios

  7. Làm nóng dầu trong một cái nồi sâu hoặc lớn đến 350 độ F (175 độ C). Muỗng khoảng 2 muỗng bột mỗi lần chiên, vào dầu nóng, hơi san phẳng chúng ra. Nấu ăn theo đợt. Chiên ở một bên cho đến khi các bong bóng nhỏ xuất hiện trên bề mặt, khoảng 2 phút. Cẩn thận lật rán và chiên mặt khác cho đến khi có màu nâu phong phú, khoảng 2 phút nữa.

    Dotdash Meredith Food Studios

  8. Chuyển bằng một cái muỗng có rãnh vào một tấm lót giấy để thoát dầu mỡ. Làm mát một chút trước khi tráng men.

    Dotdash Meredith Food Studios

  9. Đánh bột bột và quế trong một bát trộn. Thêm đủ rượu táo, 1 muỗng cà phê cùng một lúc, để tạo thành một lớp men mịn vừa đủ chảy để mưa phùn trên các rán. Thưởng thức!

    Dotdash Meredith Food Studios

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

248 Calo
9g Mập
40g Carbs
3g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 8
Calo 248
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 9g 12%
Chất béo bão hòa 3g 14%
Cholesterol 31mg 10%
Natri 243mg 11%
Tổng số carbohydrate 40g 14%
Chế độ ăn kiêng 2g 6%
Tổng số đường 23g
Protein 3G
Vitamin C 3mg 14%
Canxi 62mg 5%
Sắt 1mg 7%
Kali 110mg 2%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Bánh kếp sữa dừa

Công thức này tạo ra một chiếc bánh mịn dày. Trên hết với xi -rô yêu thích của bạn, dừa nướng, kem đánh bông hoặc quả mọng cho một khởi đầu ngon lành cho đến ngày. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ...

Spudnuts

Công thức Spudnuts này là một yêu thích của gia đình cũ, được lưu truyền trong nhiều năm từ thế hệ này sang thế hệ khác. Bên ngoài bánh rán khoai tây rất sắc nét và bên trong là nhẹ và dai. Công thức...

Muffins giăm bông và trứng lành mạnh

Công thức bánh nướng xốp trứng và ham này là một lựa chọn bữa sáng nhanh chóng và lành mạnh mà bạn có thể làm trước và đóng băng. Đơn giản chỉ cần hâm nóng chúng trên đường ra khỏi cửa vào buổi sáng...

Bữa sáng chất xơ cao, protein cao

Tôi đã đưa ra công thức này khi bác sĩ nói với tôi rằng tôi cần phải ăn nhiều chất xơ hơn, và tôi phát ốm vì ăn các thanh protein mua tại cửa hàng cho bữa sáng trên xe giữa phòng tập thể dục và công...

Mật ong granola

Mật ong granola là một hỗn hợp dễ dàng, một, của 2 loại hạt, đường nâu ngọt và giòn, yến mạch ngon miệng; Cộng với 1 thành phần bổ sung cho lợi ích sức khỏe bổ sung. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ...