Bữa sáng

Đầu bếp Johns Apple Fritters

Thời gian nấu: 35
Phần: 8

Tôi không nghĩ rằng tôi thích những chiếc bánh rán táo, nhưng hóa ra tôi không thích những miếng táo gần như thô, được bao quanh bởi một chiếc bánh rán. Có lẽ tôi vừa mới đến các cửa hàng sai, nhưng tôi chưa bao giờ thích kết cấu, và luôn muốn thử chúng với táo đã nấu chín.

Thời gian chuẩn bị:
15 phút
Giờ nấu ăn:
10 phút
Thời gian bổ sung:
10 phút
Tổng thời gian:
35 phút
Phục vụ:
số 8
Năng suất:
16 rán táo nhỏ

Thành phần

  • 1 muỗng bơ

  • 2 Táo Granny Smith lớn - Gọt vỏ, được điều khiển và cắt thành Xúc xắc 1/4 inch

  • 1 muỗng canh đường trắng

  • 1 cốc bột mì đa dụng

  • 1 muỗng cà phê bột nở

  • muỗng cà phê muối kosher

  • Teaspoon Ground Cinnamon

  • Teaspoon Ground Gừng

  • Teaspoon Nutmeg Nutmeg

  • 1 trứng lớn

  • cốc đường trắng

  • 1 muỗng bơ tan chảy

  • cốc rượu táo lấp lánh

  • 2 cốc dầu thực vật để chiên

Kem phủ lên bánh:

  • Đường bánh kẹo của Cup, hoặc nhiều hơn khi cần thiết

  • 1 muỗng rượu táo lấp lánh, hoặc khi cần thiết để làm men

Hướng

  1. Thu thập tất cả các thành phần.

    Dotdash Meredith Food Studios

  2. Làm tan chảy bơ trên lửa vừa cao và nấu cho đến khi nó chuyển sang màu nâu vàng, 2 đến 3 phút.

    Dotdash Meredith Food Studios

  3. Thêm táo và nấu trên lửa vừa cao cho đến khi táo bắt đầu mềm xung quanh các cạnh, 3 đến 4 phút. Rắc 1 muỗng đường và tiếp tục nấu thêm 2 phút nữa. Hủy bỏ từ nhiệt. Để ráo nước trong bộ lọc; Để nguội đến nhiệt độ phòng.

    Dotdash Meredith Food Studios

  4. Đánh bột, bột nở, muối, quế, gừng và nhục đậu khấu với nhau trong một bát trộn cho đến khi kết hợp tốt.

    Dotdash Meredith Food Studios

  5. Đánh trứng, 1/4 chén đường và bơ tan chảy trong một bát trộn riêng.

    Dotdash Meredith Food Studios

  6. Thêm các miếng táo được làm mát và rượu táo lấp lánh; Thêm hỗn hợp bột. Khuấy chỉ cho đến khi bột được kết hợp.

    Dotdash Meredith Food Studios

  7. Làm nóng dầu trong một cái nồi sâu hoặc lớn đến 350 độ F (175 độ C). Muỗng khoảng 2 muỗng bột mỗi lần chiên, vào dầu nóng, hơi san phẳng chúng ra. Nấu ăn theo đợt. Chiên ở một bên cho đến khi các bong bóng nhỏ xuất hiện trên bề mặt, khoảng 2 phút. Cẩn thận lật rán và chiên mặt khác cho đến khi có màu nâu phong phú, khoảng 2 phút nữa.

    Dotdash Meredith Food Studios

  8. Chuyển bằng một cái muỗng có rãnh vào một tấm lót giấy để thoát dầu mỡ. Làm mát một chút trước khi tráng men.

    Dotdash Meredith Food Studios

  9. Đánh bột bột và quế trong một bát trộn. Thêm đủ rượu táo, 1 muỗng cà phê cùng một lúc, để tạo thành một lớp men mịn vừa đủ chảy để mưa phùn trên các rán. Thưởng thức!

    Dotdash Meredith Food Studios

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

248 Calo
9g Mập
40g Carbs
3g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 8
Calo 248
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 9g 12%
Chất béo bão hòa 3g 14%
Cholesterol 31mg 10%
Natri 243mg 11%
Tổng số carbohydrate 40g 14%
Chế độ ăn kiêng 2g 6%
Tổng số đường 23g
Protein 3G
Vitamin C 3mg 14%
Canxi 62mg 5%
Sắt 1mg 7%
Kali 110mg 2%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Bánh quế tuyệt vời thân thiện với dị ứng

Không có gluten, không có sữa và không có trứng, những chiếc bánh quế ngon này làm một bữa sáng thịnh soạn. Họ đã có một sắc nét đẹp trên các cạnh và một cái nhai tốt ở bên trong. Nếu muốn, rắc đường...

Granola gây nghiện và khỏe mạnh

Công thức này gây nghiện và rất dễ dàng. Nó có vị như phần giòn trên cùng của món tráng miệng cobbler. Nó sẽ là tốt như một loại ngũ cốc với sữa hoặc cho vào sữa chua hoặc đứng đầu trên trái cây đã...

Dễ dàng kem pho mát Đan Mạch

Công thức này làm cho kem pho mát ngon nhất mà tôi từng nếm. Nó rất đơn giản để thực hiện. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời gian: 40 phút Phục vụ: 10 Năng suất: Chảo 1 ...

Hoa món Ấn Độ

Omelette Ấn Độ (hoặc Masala trứng tráng) là một món ăn phổ biến của Ấn Độ có sẵn trong mỗi quầy hàng thực phẩm Ấn Độ quanh Malaysia. Rất dễ dàng và nhanh chóng để làm, cho bữa sáng hoặc như một món...

Bánh nướng xốp buổi sáng sô cô la lành mạnh

Mùi bánh muffin sô cô la ẩm, dễ dàng ở vòng eo. Bất kỳ dầu có thể được thay thế cho dầu hạt nho. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 40 phút Phục vụ: 12 Năng suất: 1 tá...