Tôi không nghĩ rằng tôi thích những chiếc bánh rán táo, nhưng hóa ra tôi không thích những miếng táo gần như thô, được bao quanh bởi một chiếc bánh rán. Có lẽ tôi vừa mới đến các cửa hàng sai, nhưng tôi chưa bao giờ thích kết cấu, và luôn muốn thử chúng với táo đã nấu chín.
Thành phần
1 muỗng bơ
2 Táo Granny Smith lớn - Gọt vỏ, được điều khiển và cắt thành Xúc xắc 1/4 inch
1 muỗng canh đường trắng
1 cốc bột mì đa dụng
1 muỗng cà phê bột nở
muỗng cà phê muối kosher
Teaspoon Ground Cinnamon
Teaspoon Ground Gừng
Teaspoon Nutmeg Nutmeg
1 trứng lớn
cốc đường trắng
1 muỗng bơ tan chảy
cốc rượu táo lấp lánh
2 cốc dầu thực vật để chiên
Kem phủ lên bánh:
Đường bánh kẹo của Cup, hoặc nhiều hơn khi cần thiết
1 muỗng rượu táo lấp lánh, hoặc khi cần thiết để làm men
Hướng
-
Thu thập tất cả các thành phần.
-
Làm tan chảy bơ trên lửa vừa cao và nấu cho đến khi nó chuyển sang màu nâu vàng, 2 đến 3 phút.
-
Thêm táo và nấu trên lửa vừa cao cho đến khi táo bắt đầu mềm xung quanh các cạnh, 3 đến 4 phút. Rắc 1 muỗng đường và tiếp tục nấu thêm 2 phút nữa. Hủy bỏ từ nhiệt. Để ráo nước trong bộ lọc; Để nguội đến nhiệt độ phòng.
-
Đánh bột, bột nở, muối, quế, gừng và nhục đậu khấu với nhau trong một bát trộn cho đến khi kết hợp tốt.
-
Đánh trứng, 1/4 chén đường và bơ tan chảy trong một bát trộn riêng.
-
Thêm các miếng táo được làm mát và rượu táo lấp lánh; Thêm hỗn hợp bột. Khuấy chỉ cho đến khi bột được kết hợp.
-
Làm nóng dầu trong một cái nồi sâu hoặc lớn đến 350 độ F (175 độ C). Muỗng khoảng 2 muỗng bột mỗi lần chiên, vào dầu nóng, hơi san phẳng chúng ra. Nấu ăn theo đợt. Chiên ở một bên cho đến khi các bong bóng nhỏ xuất hiện trên bề mặt, khoảng 2 phút. Cẩn thận lật rán và chiên mặt khác cho đến khi có màu nâu phong phú, khoảng 2 phút nữa.
-
Chuyển bằng một cái muỗng có rãnh vào một tấm lót giấy để thoát dầu mỡ. Làm mát một chút trước khi tráng men.
-
Đánh bột bột và quế trong một bát trộn. Thêm đủ rượu táo, 1 muỗng cà phê cùng một lúc, để tạo thành một lớp men mịn vừa đủ chảy để mưa phùn trên các rán. Thưởng thức!
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
248 | Calo |
9g | Mập |
40g | Carbs |
3g | Chất đạm |
Giá trị dinh dưỡng | |
---|---|
Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
Calo 248 | |
Giá trị hàng ngày | |
Tổng số chất béo 9g | 12% |
Chất béo bão hòa 3g | 14% |
Cholesterol 31mg | 10% |
Natri 243mg | 11% |
Tổng số carbohydrate 40g | 14% |
Chế độ ăn kiêng 2g | 6% |
Tổng số đường 23g | |
Protein 3G | |
Vitamin C 3mg | 14% |
Canxi 62mg | 5% |
Sắt 1mg | 7% |
Kali 110mg | 2% |
Bạn cũng có thể thích
Không có gluten, không có sữa và không có trứng, những chiếc bánh quế ngon này làm một bữa sáng thịnh soạn. Họ đã có một sắc nét đẹp trên các cạnh và một cái nhai tốt ở bên trong. Nếu muốn, rắc đường...
Công thức này gây nghiện và rất dễ dàng. Nó có vị như phần giòn trên cùng của món tráng miệng cobbler. Nó sẽ là tốt như một loại ngũ cốc với sữa hoặc cho vào sữa chua hoặc đứng đầu trên trái cây đã...
Công thức này làm cho kem pho mát ngon nhất mà tôi từng nếm. Nó rất đơn giản để thực hiện. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời gian: 40 phút Phục vụ: 10 Năng suất: Chảo 1 ...
Omelette Ấn Độ (hoặc Masala trứng tráng) là một món ăn phổ biến của Ấn Độ có sẵn trong mỗi quầy hàng thực phẩm Ấn Độ quanh Malaysia. Rất dễ dàng và nhanh chóng để làm, cho bữa sáng hoặc như một món...