Lần tới khi mưa làm hỏng giấc mơ của bạn về một bữa tối gà nướng, tôi hy vọng bạn sẽ kích hoạt gà thịt của bạn và thử công thức gà gà của gà thịt dễ dàng, thay thế này. Bạn không chỉ nhận được cùng một nhiệt độ dữ dội, trực tiếp, mà bạn còn có quyền kiểm soát nhiều hơn vì bạn có thể điều chỉnh con gà từ ngọn lửa. Tôi thích thịt khoảng 7 đến 8 inch dưới phần tử sưởi ấm, nhưng hãy thoải mái điều chỉnh khi cần thiết. Trang trí với nước chanh mới vắt và oregano tươi.
Thành phần
1 củ hành nhỏ, cắt lát
1 (3 pound) nguyên con gà, cắt làm đôi, cắt xương sống
Muối khi cần thiết
Hướng
Làm nóng trước lò nướng lò nướng. Đặt giá lò khoảng 7 đến 8 inch từ nguồn nhiệt.
Trải các lát hành tây trong một lớp duy nhất ở dưới cùng của một món nướng. Mùa gà với muối. Đặt một nửa gà mặt da xuống vòng hành tây.
-
Nấu thịt gà trong lò đã làm nóng sẵn, cứ sau 7 phút, cho đến khi caramel hóa, không còn màu hồng ở xương và nước ép chạy rõ, khoảng 30 phút. Một nhiệt kế đọc tức thì được chèn vào phần dày nhất của đùi, gần xương, nên đọc 165 độ F (74 độ C).
Bếp trưởng John
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 584 | Calo |
| 52g | Mập |
| 1g | Carbs |
| 26g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 584 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 52g | 67% |
| Chất béo bão hòa 15g | 73% |
| Cholesterol 106mg | 35% |
| Natri 83mg | 4% |
| Tổng số carbohydrate 1g | 0% |
| Chế độ ăn kiêng 0g | 1% |
| Tổng số đường 1g | |
| Protein 26g | |
| Vitamin C 1mg | 5% |
| Canxi 21mg | 2% |
| Sắt 2mg | 11% |
| Kali 190mg | 4% |
Bạn cũng có thể thích
Vật liệu phi lê ẩm, được làm chỉ với một muỗng dầu, và ăn kèm với nước sốt pesto có hương vị tươi. Yum! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 8 phút Tổng thời gian: 18 phút Phục vụ: 2 Năng suất: 2...
Công thức nhồi gia cầm này được chuẩn bị trong nồi nấu chậm để không cần gà tây. Nếu sử dụng hỗn hợp nhồi dày dạn, hãy bỏ qua các loại thảo mộc và muối. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 4 giờ...
Ma-rốc món ăn Ma-rốc yêu thích của gia đình này rất ngon và khỏe mạnh. Làm lạnh nó, đóng băng nó, hoặc ăn nó ngay lập tức! Phục vụ trên couscous với một lát bánh mì ấm. Thời gian chuẩn bị: 45 phút...
Đây là một công thức ức gà rất đơn giản tuyệt vời cho bất kỳ dịp nào. Đi tốt với gạo trắng hoặc mì ống. Phục vụ với một nụ cười - đó là một đơn đặt hàng! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 30...
Gạo và đậu là một mặt hàng chủ lực ở đất nước tôi, Belize. Công thức truyền thống này của Belizean là siêu ngon, và nước cốt dừa mang lại cho nó một hương vị nguyên bản. Nó đi tuyệt vời với thịt gà...