Lần tới khi mưa làm hỏng giấc mơ của bạn về một bữa tối gà nướng, tôi hy vọng bạn sẽ kích hoạt gà thịt của bạn và thử công thức gà gà của gà thịt dễ dàng, thay thế này. Bạn không chỉ nhận được cùng một nhiệt độ dữ dội, trực tiếp, mà bạn còn có quyền kiểm soát nhiều hơn vì bạn có thể điều chỉnh con gà từ ngọn lửa. Tôi thích thịt khoảng 7 đến 8 inch dưới phần tử sưởi ấm, nhưng hãy thoải mái điều chỉnh khi cần thiết. Trang trí với nước chanh mới vắt và oregano tươi.
Thành phần
1 củ hành nhỏ, cắt lát
1 (3 pound) nguyên con gà, cắt làm đôi, cắt xương sống
Muối khi cần thiết
Hướng
Làm nóng trước lò nướng lò nướng. Đặt giá lò khoảng 7 đến 8 inch từ nguồn nhiệt.
Trải các lát hành tây trong một lớp duy nhất ở dưới cùng của một món nướng. Mùa gà với muối. Đặt một nửa gà mặt da xuống vòng hành tây.
-
Nấu thịt gà trong lò đã làm nóng sẵn, cứ sau 7 phút, cho đến khi caramel hóa, không còn màu hồng ở xương và nước ép chạy rõ, khoảng 30 phút. Một nhiệt kế đọc tức thì được chèn vào phần dày nhất của đùi, gần xương, nên đọc 165 độ F (74 độ C).
Bếp trưởng John
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 584 | Calo |
| 52g | Mập |
| 1g | Carbs |
| 26g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 584 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 52g | 67% |
| Chất béo bão hòa 15g | 73% |
| Cholesterol 106mg | 35% |
| Natri 83mg | 4% |
| Tổng số carbohydrate 1g | 0% |
| Chế độ ăn kiêng 0g | 1% |
| Tổng số đường 1g | |
| Protein 26g | |
| Vitamin C 1mg | 5% |
| Canxi 21mg | 2% |
| Sắt 2mg | 11% |
| Kali 190mg | 4% |
Bạn cũng có thể thích
Đây là một công thức tuyệt vời cho khoai tây nghiền còn sót lại. Tôi chưa bao giờ thích khoai tây nghiền được hâm nóng, nhưng nếu bạn chiên chúng trong chảo như một chiếc bánh mì khoai tây, chúng có...
Tôi đã tạo ra món thịt hầm thịt bò xay Mexico này khi tôi muốn một cái gì đó khác biệt mà tôi có thể làm trước nếu tôi muốn. Nhân đôi công thức cho công ty! Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn...
Đây là một công thức Thái Lan đích thực, với các thành phần thích hợp (không có sốt cà chua hoặc bơ đậu phộng). Nó là dễ dàng, nhanh chóng và hoàn toàn ngon miệng. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ...
Một món súp mịn và rất ngon phục vụ ướp lạnh hoặc nóng! Tốt nhất khi đào được trồng tại địa phương, lý tưởng nhất vào cuối mùa hè. Trang trí với các lát đào cho một liên lạc đặc biệt. Nếu nước cốt...
Một công thức đơn giản, ngon của Trung Quốc (Mabo Dobu là bản chuyển thể của Nhật Bản) đã được truyền lại trong nhiều năm. Thời gian chuẩn bị: 25 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 40 phút...