Đừng bị lừa dối bởi hương vị sô cô la hấp dẫn của nó-granola này chứa ít đường hơn hầu hết. Giới thiệu ca cao vào hỗn hợp không chỉ làm cho nó ngon mà còn làm cho nó tốt hơn cho bạn! Có thể ... vấn đề này thực sự rất tuyệt, với hương vị sô cô la rõ rệt, và sẽ tạo ra một món ăn tuyệt vời cho những người yêu thích sô cô la và hippies.
Thành phần
cốc đường nâu đóng gói
Cup xi -rô cây phong
2 muỗng canh dầu thực vật
muỗng cà phê vani
muỗng cà phê muối kosher
1 Pinch Pepper (Tùy chọn)
3 muỗng canh bột ca cao không đường
2 cốc roll yến mạch
cốc hạnh nhân xắt nhỏ
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 250 độ F (120 độ C).
Kết hợp đường nâu, xi -rô cây phong, dầu thực vật, chiết xuất vani, muối, hạt tiêu cayenne và bột ca cao trong một cái bát. Đánh bông hoàn toàn. Thêm yến mạch và hạnh nhân. Quăng và bôi nhọ hỗn hợp với nhau bằng thìa cho đến khi được phủ tốt. Trải hỗn hợp đều trên một tấm nướng lót silicone.
-
Nướng trong lò đã làm nóng trước trong 30 phút. Toss granola bằng một cái nĩa, phá vỡ mọi cụm để có được kết cấu tốt hơn. Tiếp tục nướng cho đến khi đạt được kết cấu mong muốn, 30 đến 60 phút nữa. Rắc một ít granola lên một cái đĩa; Nếu nó Clinks, nó đã sẵn sàng. Tắt lò và để granola bên trong lò để khô và nguội đến nhiệt độ phòng.
Bếp trưởng John
Ghi chú của đầu bếp:
Tôi đã sử dụng guittard (R) Ca cao Rouge, một ca cao chế biến của Hà Lan, có độ axit thấp hơn so với ca cao thông thường.
Nếu bạn muốn một loại granola dính, điều đó sẽ dễ dàng kết hợp lại với nhau hơn, bạn có thể tăng lượng đường nâu và xi -rô cây phong một chút, vì tôi đã sử dụng mức tối thiểu trong công thức này, nhưng tôi nghĩ nó đủ ngọt, đặc biệt là nếu bạn là một quạt của sô cô la đen.
Truy cập điều này khi bạn thấy phù hợp. Vùng dừa là một lựa chọn rõ ràng, cũng như các nghi phạm thông thường khác như trái cây khô, bất kỳ và tất cả các loại hạt, và hạt giống.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 128 | Calo |
| 6g | Mập |
| 18g | Carbs |
| 3g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 14 | |
| Calo 128 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 6g | 7% |
| Chất béo bão hòa 1g | 4% |
| Natri 106mg | 5% |
| Tổng số carbohydrate 18g | 7% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | số 8% |
| Tổng số đường 9g | |
| Protein 3G | |
| Canxi 28mg | 2% |
| Sắt 1mg | 6% |
| Kali 116mg | 2% |
Bạn cũng có thể thích
Thức dậy với một bữa sáng ngon miệng và làm đầy yến mạch bằng thép kem, nấu trong nồi nấu chậm với quế, đường nâu và nho khô. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 8 giờ Tổng thời gian: 8 giờ 5...
Một muffin ít béo, ăn chay và nồng nhiệt là tuyệt vời cho bữa sáng, bữa sáng hoặc đồ ăn nhẹ. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 25 phút Phục vụ: 12 Năng suất: 12 bánh...
Vì khi bạn muốn phô trương một chút cho bữa sáng. Một món ăn ngọt ngào và dễ dàng. Hãy thử rắc đường của bánh kẹo trên các cuộn cho một cái nhìn đẹp. Phục vụ với kem đánh bông, xi -rô hoặc một mình...
Những chiếc bánh kếp không chứa gluffy này có một chút quế và vani để có thêm hương vị. Công thức này làm cho khoảng tám bánh kếp 2 inch hoặc bốn bánh kếp lớn hơn. Phục vụ với xi -rô yêu thích của...
Tôi tìm thấy công thức bánh kếp này trong cuốn sách công thức của bà tôi. Đánh giá từ cái nhìn phong hóa của thẻ công thức này, đây là một yêu thích của gia đình. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu...