Tôi yêu bánh mì thịt, nhưng không nhiều như tôi yêu bánh mì kẹp thịt. Trên thực tế, tôi sẽ làm một chiếc bánh mì thịt chỉ dành cho thức ăn thừa. Tôi sẽ chiên miếng lát lạnh trong chảo bơ cho đến khi nóng và giòn, và thưởng thức nó trên bánh mì nướng với sốt cà chua. Công thức này về cơ bản là, cộng với thịt xông khói, ở dạng burger.
Thành phần
1 quả trứng lớn, bị đánh
1 muỗng canh sốt cà chua
2 muỗng cà phê nước sốt Worrouershire
1 muỗng cà phê muối kosher
1 muỗng cà phê hạt tiêu đen mới xay
1 muỗng cà phê đường nâu
muỗng cà phê bột hành tây
Teaspoon Tỏi
Pinch húng tây khô
hạt tiêu cayenne để nếm thử
cốc vụn bánh mì đơn giản
chén thịt xông khói nấu chín
Thịt bò 1 pound mặt đất (85% nạc)
Hướng
Trứng trứng, sốt cà chua, nước sốt Worrouershire, muối, đường nâu, bột hành, bột tỏi, húng tây và hạt tiêu cayenne trong một cái bát. Thêm vụn bánh mì và thịt xông khói nấu chín. Crumble trong thịt bò mặt đất. Trộn bằng ngón tay của bạn cho đến khi thịt xông khói và vụn bánh mì được phân phối đều.
Hình thành hỗn hợp thành 4 bánh mì kẹp thịt với bàn tay ướt của bạn. Che bằng bọc nhựa và làm lạnh cho đến khi được làm lạnh kỹ, khoảng 3 giờ.
Làm nóng trước một vỉ nướng ngoài trời cho nhiệt độ trung bình cao và dầu nhẹ.
-
Đặt bánh mì kẹp thịt lên lưới và nấu ăn, thỉnh thoảng Turing, cho đến khi chắc chắn và nấu chín với độ mềm mong muốn của bạn. Một nhiệt kế đọc tức thì được chèn vào trung tâm nên đọc từ 145 đến 150 độ F (63 độ C). Hãy để bánh mì kẹp thịt nghỉ trong vài phút trước khi phục vụ.
Bếp trưởng John
Mẹo công thức
Bạn cũng có thể ăn những chiếc bánh mì kẹp thịt này để có được một lớp vỏ đẹp.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 520 | Calo |
| 38g | Mập |
| 9g | Carbs |
| 34g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 520 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 38g | 48% |
| Chất béo bão hòa 14g | 70% |
| Cholesterol 165mg | 55% |
| Natri 1389mg | 60% |
| Tổng số carbohydrate 9g | 3% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 2% |
| Tổng số đường 3g | |
| Protein 34g | |
| Vitamin C 1mg | 7% |
| Canxi 44mg | 3% |
| Sắt 4mg | 20% |
| Kali 548mg | 12% |
Bạn cũng có thể thích
Công thức nấu thịt bò chậm này là một bữa ăn ấm áp nồng nhiệt đang chờ bạn khi bạn về nhà. Nó chứa đầy thịt bò mềm, khoai tây và cà rốt trong một loại nước sốt hương vị phong phú. Thực phẩm nghi tốt...
Sau khi ăn món tacos cá ngon tại các nhà hàng địa phương, tôi đã kết hợp các khía cạnh yêu thích của mình vào một công thức mới này cho tacos cá rô phi giòn. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn...
Gà trong nước sốt đậu đen rất ngon và đơn giản để làm tại nhà cho một món ăn xào kiểu Trung Quốc kiểu nhà hàng với nhiều tỏi, ớt chuông và rau quả. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 15 phút...
Steak Diane là một mặt hàng chủ lực trong các menu trong các cơ sở ăn uống ngon trước đó. Bên cạnh những bàn được chuẩn bị nơi máy chủ đốt cháy Cognac, đó là một cảnh tượng ấn tượng. Bạn không cần...
Con gà này rất ngon, nó sẽ làm bạn ngạc nhiên. Tôi ghét Mayo, nhưng bạn thậm chí không biết nó ở đó! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời gian: 40 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4...