Bữa tối

Đầu bếp Johns Pasta Primavera

Thời gian nấu: 45
Phần: 6

Pasta primavera là một công thức khá đơn giản; Spaghetti hoặc fettuccine được ném với một loạt các loại rau mùa xuân tươi. Khi được thực hiện đúng, đây là một trong những công thức nấu ăn theo mùa tuyệt vời của năm. Cái nhìn này, có mùi và hương vị như một ngày mùa xuân mát mẻ, mát mẻ.

Thời gian chuẩn bị:
20 phút
Giờ nấu ăn:
20 phút
Thời gian bổ sung:
5 phút
Tổng thời gian:
45 phút
Phục vụ:
6
Năng suất:
6 phần ăn

Thành phần

  • 1 bó húng quế tươi

  • 3 cốc nước dùng gà, chia

  • Chồi dầu ô liu

  • 2 tép tỏi

  • Pasta 1 pound fettuccine

  • 2 muỗng canh dầu ô liu

  • 1 bộ phận lớn, màu trắng và xanh nhạt chỉ, băm nhỏ

  • 1 hành lá xanh, băm nhỏ

  • 2 ớt jalapeno, hạt giống và thái hạt lựu

  • 2 nhúm muối

  • 2 zucchinis, thái hạt lựu

  • 1 chén đậu Hà Lan xắt nhỏ

  • Cup Shelled English Peas

  • 1 Bunch măng tây, thân cây thái hạt lựu, các mẹo để lại toàn bộ

  • cốc phô mai parmesan nghiền, hoặc khi cần thiết

Hướng

  1. Đổ đầy một nồi lớn với nước muối nhẹ và đun sôi. Giữ bó húng quế bằng thân cây và nhúng lá húng quế trong nước sôi cho đến khi có màu xanh lá cây, khoảng 2 giây. Ngay lập tức ngâm húng quế trong nước đá trong vài phút cho đến khi lạnh để dừng quá trình nấu ăn. Một khi húng quế lạnh, hãy để ráo nước tốt. Hủy bỏ lá húng quế từ thân và loại bỏ thân cây.

  2. Trộn lá húng quế, 1 chén nước dùng gà, 1/2 chén dầu ô liu và tỏi với nhau trong máy xay cho đến khi mịn.

  3. Khuấy fettuccine vào cùng một nồi nước sôi, đun sôi và nấu mì ống trên lửa vừa cho đến khi nấu qua nhưng vẫn chắc chắn với vết cắn, khoảng 8 phút. Làm khô hạn.

  4. Đun nóng 2 muỗng canh dầu ô liu trong một cái chảo lớn trên lửa vừa. Nấu và khuấy tỏi tây và hành lá trong dầu nóng cho đến khi mềm, khoảng 5 phút. Thêm jalapeno và muối; Nấu và khuấy cho đến khi Jalapeno mềm, khoảng 5 phút.

  5. Tăng nhiệt lên trung bình cao. Khuấy 2 cốc nước dùng gà, zucchini, đậu Hà Lan và đậu Anh vào hỗn hợp jalapeno; Đun nhỏ lửa và nấu trong 5 phút. Thêm măng tây và tiếp tục nấu cho đến khi măng tây mềm, khoảng 3 phút nữa.

  6. Đổ 1/4 chén hỗn hợp tỏi basil-tỏi vào hỗn hợp zucchini và nấu và khuấy cho đến khi nóng qua, khoảng 1 phút. Hủy bỏ từ nhiệt.

  7. Đặt mì ống vào một bát lớn; Đổ hỗn hợp zucchini lên mì ống và đổ hỗn hợp tỏi basil còn lại lên hỗn hợp zucchini. Trải pho mát Parmesan lên trên. Quăng hỗn hợp ngắn gọn để kết hợp và bọc bát chặt với giấy nhôm. Hãy đứng cho đến khi mì ống và rau quả hấp thụ hầu hết các loại nước và dầu, khoảng 5 phút. Ném một lần nữa.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

590 Calo
27g Mập
73g Carbs
19g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 6
Calo 590
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 27g 34%
Chất béo bão hòa 5g 24%
Cholesterol 8mg 3%
Natri 607mg 26%
Tổng số carbohydrate 73g 26%
Chế độ ăn kiêng 8g 29%
Tổng số đường 8g
Protein 19g
Vitamin C 38mg 192%
Canxi 204mg 16%
Sắt 6mg 34%
Kali 708mg 15%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Slow Cooker Venison Chili cho trò chơi lớn

Venison Chili là một hit lớn của chúng tôi trong kỳ nghỉ và mùa bóng đá! Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 8 giờ Tổng thời gian: 8 giờ 20 phút Phục vụ: số 8 Năng suất: 8 phần ăn Thành phần Bít...

Rib Rib dễ dàng

Tôi là người mới nấu ăn, và gần đây tôi đã mua một món nướng mắt, và không biết nó là gì. Tôi đặt một vài thành phần lại với nhau và nấu nó và thật ngạc nhiên, đó là xương sườn tốt nhất tôi từng có...

Thịt xông khói bọc sườn lợn trong nước sốt zesty

Đây là những thứ rất đơn giản để làm và rất tốt để ăn! Tôi là một bà mẹ ở nhà của hai cô gái và là một sinh viên toàn thời gian. Tôi luôn thử những thứ mới đặc biệt là cho nồi nấu chậm. Công thức này...

Nồi nướng

Tìm hiểu thời gian nấu rang nồi trong lò ở 350 độ F với công thức dễ dàng này cho nồi nướng nướng với rau. Mùi thơm sẽ làm cho bạn đói trong khi những món nướng ngon. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ...

Hạt vẹm

Đây là một món ăn cay mà chồng người Anh của tôi yêu thích! Tuyệt vời như một món khai vị hoặc là một món ăn chính. Đối với ít cay/nóng, giảm gừng và/hoặc bột cà ri. Phục vụ với bánh mì giòn yêu...