Pasta primavera là một công thức khá đơn giản; Spaghetti hoặc fettuccine được ném với một loạt các loại rau mùa xuân tươi. Khi được thực hiện đúng, đây là một trong những công thức nấu ăn theo mùa tuyệt vời của năm. Cái nhìn này, có mùi và hương vị như một ngày mùa xuân mát mẻ, mát mẻ.
Thành phần
1 bó húng quế tươi
3 cốc nước dùng gà, chia
Chồi dầu ô liu
2 tép tỏi
Pasta 1 pound fettuccine
2 muỗng canh dầu ô liu
1 bộ phận lớn, màu trắng và xanh nhạt chỉ, băm nhỏ
1 hành lá xanh, băm nhỏ
2 ớt jalapeno, hạt giống và thái hạt lựu
2 nhúm muối
2 zucchinis, thái hạt lựu
1 chén đậu Hà Lan xắt nhỏ
Cup Shelled English Peas
1 Bunch măng tây, thân cây thái hạt lựu, các mẹo để lại toàn bộ
cốc phô mai parmesan nghiền, hoặc khi cần thiết
Hướng
Đổ đầy một nồi lớn với nước muối nhẹ và đun sôi. Giữ bó húng quế bằng thân cây và nhúng lá húng quế trong nước sôi cho đến khi có màu xanh lá cây, khoảng 2 giây. Ngay lập tức ngâm húng quế trong nước đá trong vài phút cho đến khi lạnh để dừng quá trình nấu ăn. Một khi húng quế lạnh, hãy để ráo nước tốt. Hủy bỏ lá húng quế từ thân và loại bỏ thân cây.
Trộn lá húng quế, 1 chén nước dùng gà, 1/2 chén dầu ô liu và tỏi với nhau trong máy xay cho đến khi mịn.
Khuấy fettuccine vào cùng một nồi nước sôi, đun sôi và nấu mì ống trên lửa vừa cho đến khi nấu qua nhưng vẫn chắc chắn với vết cắn, khoảng 8 phút. Làm khô hạn.
Đun nóng 2 muỗng canh dầu ô liu trong một cái chảo lớn trên lửa vừa. Nấu và khuấy tỏi tây và hành lá trong dầu nóng cho đến khi mềm, khoảng 5 phút. Thêm jalapeno và muối; Nấu và khuấy cho đến khi Jalapeno mềm, khoảng 5 phút.
Tăng nhiệt lên trung bình cao. Khuấy 2 cốc nước dùng gà, zucchini, đậu Hà Lan và đậu Anh vào hỗn hợp jalapeno; Đun nhỏ lửa và nấu trong 5 phút. Thêm măng tây và tiếp tục nấu cho đến khi măng tây mềm, khoảng 3 phút nữa.
Đổ 1/4 chén hỗn hợp tỏi basil-tỏi vào hỗn hợp zucchini và nấu và khuấy cho đến khi nóng qua, khoảng 1 phút. Hủy bỏ từ nhiệt.
-
Đặt mì ống vào một bát lớn; Đổ hỗn hợp zucchini lên mì ống và đổ hỗn hợp tỏi basil còn lại lên hỗn hợp zucchini. Trải pho mát Parmesan lên trên. Quăng hỗn hợp ngắn gọn để kết hợp và bọc bát chặt với giấy nhôm. Hãy đứng cho đến khi mì ống và rau quả hấp thụ hầu hết các loại nước và dầu, khoảng 5 phút. Ném một lần nữa.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 590 | Calo |
| 27g | Mập |
| 73g | Carbs |
| 19g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 590 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 27g | 34% |
| Chất béo bão hòa 5g | 24% |
| Cholesterol 8mg | 3% |
| Natri 607mg | 26% |
| Tổng số carbohydrate 73g | 26% |
| Chế độ ăn kiêng 8g | 29% |
| Tổng số đường 8g | |
| Protein 19g | |
| Vitamin C 38mg | 192% |
| Canxi 204mg | 16% |
| Sắt 6mg | 34% |
| Kali 708mg | 15% |
Bạn cũng có thể thích
Rất mềm, mặt rau rất hương vị. Dựa trên công thức này, có vẻ như các đầu bếp quân đội không nghĩ nhiều về bắp cải. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 3 giờ 5 phút Tổng thời gian: 3 giờ 15 phút...
Rang tuyệt vời này tạo ra một loại nước sốt đáng kinh ngạc để mưa phùn trên thịt. Nếu bạn thích nó Spicier thêm Cayenne. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 2 giờ 10 phút Tổng thời gian: 2 giờ...
Điều này rất đơn giản, nhưng ngon. Cửa hàng mua nước sốt táo có thể được thay thế cho hỗn hợp táo và đường. Phục vụ với khoai tây mới và salad phụ. Thời gian chuẩn bị: 25 phút Giờ nấu ăn: 20 phút...
Một sự thay đổi phong phú không thể tin được trên khoai tây au gratin, món thịt hầm này phát triển một lớp vỏ caramen, phô mai, nướng tỏi khi nó nướng. Tuy nhiên, món ăn này không tiết kiệm tốt (thức...
Tôi đã thay thế công thức súp lơ này cho khoai tây nghiền như một sự thay thế low-carb, và chồng tôi nói rằng đó là "rockin 'tốt". Hương vị của parmesan, tỏi và hẹ đã đưa súp lơ lên...