Tôi yêu sự kết hợp giữa Tarragon và Parsley Ý, nhưng tôi đã sử dụng các loại thảo mộc như Basil và Thyme, cũng hoạt động tuyệt vời. Theo như cá, một con cá hồi cắt trung tâm là một độ dày hoàn hảo cho việc này, nhưng các loại hải sản có hình tương tự khác sẽ hoạt động.
Thành phần
2 (8 ounce) phi lê cá hồi cắt trung tâm, có da
muỗng cà phê muối kosher
1 muỗng cà phê dầu thực vật
1 tỏi tỏi, thái lát
1 muỗng canh tarragon tươi băm nhỏ
1 muỗng canh rau mùi tây tươi băm nhỏ
3 muỗng canh Mayonnaise
1 muỗng cà phê mù tạt dijon
1 muỗng cà phê nước chanh tươi
1 Pinch Pepper Pepper
Hướng
Mùa cá hồi phi lê với muối kosher. Xếp một tấm nướng nướng bằng giấy bạc và chải nhẹ với dầu thực vật.
Làm nóng lò nướng của lò nướng trên cao và đặt giá lò khoảng 8 inch từ nguồn nhiệt.
Xử lý tỏi, tarragon, và rau mùi tây trong máy xay sinh tố hoặc vữa và chày để tạo thành một hỗn hợp hỗn hợp.
Trộn mayonnaise, mù tạt Dijon, nước chanh và hạt tiêu cayenne vào tỏi cho đến khi kết hợp.
Đặt philê cá hồi bên da xuống tấm nướng. Thịt thảo mộc lan trên đỉnh và hai bên của mỗi miếng phi lê.
Nấu dưới gà thịt đã làm nóng trước cho đến khi phi lê có màu nâu, khoảng 5 phút. Tắt gà thịt và xoay lò nướng thành 350 độ F (175 độ C).
-
Nướng cho đến khi nhiệt độ bên trong của cá hồi là 130 độ F (55 độ C) và vảy cá hồi dễ dàng bằng một cái nĩa, khoảng 3 đến 4 phút.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 496 | Calo |
| 33g | Mập |
| 2g | Carbs |
| 45g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 2 | |
| Calo 496 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 33g | 42% |
| Chất béo bão hòa 5g | 25% |
| Cholesterol 133mg | 44% |
| Natri 520mg | 23% |
| Tổng số carbohydrate 2g | 1% |
| Chế độ ăn kiêng 0g | 0% |
| Tổng số đường 0g | |
| Protein 45g | |
| Vitamin C 4mg | 22% |
| Canxi 39mg | 3% |
| Sắt 2mg | 11% |
| Kali 1140mg | 24% |
Bạn cũng có thể thích
Cái hầm hashbrown này có rất nhiều cheddar và một topping ngô giòn. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 40 phút Tổng thời gian: 1 giờ Phục vụ: 12 Năng suất: 1 (3 quart) soong Thành phần 1 (2...
Món ăn chính gà Hàn Quốc này với khoai tây, hành tây và cà rốt được phục vụ trên một giường gạo. Nêm với nước tương, hạt vừng, và tất nhiên là tỏi. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ Tổng...
Những khoai tây chiên này làm một món ăn phụ tuyệt vời và chắc chắn sẽ làm hài lòng bạn bè và gia đình của bạn. Mùa như bạn xin vui lòng! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Thời gian bổ...
Một món cà ri gia vị nhẹ từ Miến Điện với nước sốt cá đẹp! Thử nó!!! Garam Masala có thể được tìm thấy trong hầu hết các siêu thị trong phần Spice hoặc từ các siêu thị châu Á. Bạn cũng có thể làm cho...
Tôi chỉ thích phô mai theo phong cách Philly, nhưng tôi không thích giá bít tết những ngày này. Tất nhiên nó không giống nhau, nhưng bạn có thể nhận được một số kết quả ngon miệng với một món thịt bò...