Lisas yêu thích carne asada ướp

Một carne asada ngon ngọt và có hương vị bắt đầu với một món carne asada ướp ngon tuyệt. Công thức này bắt đầu với một món ướp 24 giờ để cho phép bít tết sườn để hấp thụ tất cả các hương vị ngon và tươi trước khi nướng.

Cho dù bạn phục vụ nó như tacos, một món salad topping, hoặc chỉ đơn giản là chow trên bít tết mềm, đầy hương vị, đây sẽ là carne asada tốt nhất mà bạn từng trải qua.

Carne Asada là gì?

Carne Asada là một món ăn Mexico có bít tết được ướp trong hỗn hợp nước cốt chanh và gia vị. Nó thực sự dịch thành "thịt nướng", vì vậy bít tết được nướng theo truyền thống.

Tìm hiểu thêm: Carne Asada là gì?

Carne Asada ướp là gì?

Carne Asada ướp này được đóng gói với các thành phần ngon, như:

Nươc trai cây
Nước cam, nước chanh và nước cốt chanh thêm hương vị trái cây vào nước ướp này.

Xì dầu
Nước tương cho vay một hương vị phong phú, mặn cho bít tết.

Gia vị và gia vị
Nốt này bao gồm rau mùi, tỏi, bột ớt, thì là, ớt bột, hạt tiêu và oregano.

Hạt tiêu Chipotle
Hạt tiêu Chipotle xắt nhỏ thêm một cú đá nhiệt.

Dầu ô liu
Dầu ô liu giữ cho bít tết ẩm và giúp khóa các hương vị.

Cách làm carne asada ướp

Làm cho carne asada ướp này rất dễ dàng: chỉ cần kết hợp tất cả các thành phần trong một cái bát. Dự trữ 1 chén nước ướp để sử dụng sau khi bít tết được nấu chín. Sau đó đặt miếng bít tết giòn ra trong nước ướp và để nó ngồi trong 24 giờ.

Ướp asada trong bao lâu

Công thức này kêu gọi thời gian ướp 24 giờ, và chúng tôi đồng ý rằng 24 giờ sẽ tạo ra một chiếc carne Asada đầy hương vị và ẩm ướt nhất. Tuy nhiên, qua đêm, hoặc thậm chí một vài giờ, trong nước ướp là tốt hơn là không có gì.

Cách làm Carne Asada

Sau khi bít tết của bạn đã ướp, hãy đặt nó lên một vỉ nướng đã được làm nóng trước và nấu cho độ mềm ưa thích của bạn. Khoảng 5 phút cho mỗi bên sẽ mang lại một miếng bít tết trung bình hiếm. Đổ ướp dành riêng cho bít tết và phục vụ.

Lời khuyên cộng đồng và khen ngợi

"Tôi không có chipotle đóng hộp nhưng tôi đã sử dụng mọi thứ khác và gia đình tôi cũng yêu thích điều này Tuần này và sẽ làm lại điều này vào ngày mai, "Hollyep702 nói. "Chúng tôi đã làm Fresh Pico de Gallo, thêm một chút hành tây và rau mùi lên trên. Phần còn lại của bữa ăn của chúng tôi đã mang đến gia vị mà điều này cần nhưng điều này thật tuyệt."

"Điều này rất ngon! Tôi nghĩ rằng tôi thậm chí còn thích nó hơn là lấy thịt carne asada tại chợ Mexico địa phương. Nó có một hương vị cam quýt khiến nó có vẻ rất nhẹ và tươi. Nó đã tiếp tục nấu ăn khi chúng tôi kéo nó ra để trở thành trung bình. Gia đình tôi hoàn toàn thích nó !! Đó là một người giữ, "Raves Dobrown.

"Điều này thật tuyệt vời. Nó hoàn toàn cay. Tôi đã đưa Carne Asada từ nhiều nơi khác nhau. Nhưng công thức này tốt hơn. Tôi đã thêm ớt đỏ, không phải paprika, cho nó nhiều nhiệt hơn. Tôi đã ướp nó trong 24 giờ. Tôi Đã thêm một chút tỏi và hạt tiêu Chipotle trong nước sốt adobo trong một lon nhưng tôi không thể giải thích nó tốt như thế nào ..... bạn cần phải làm nó ", theo Marissa Foster.

Đóng góp biên tập của Bailey Fink

Gia vị:

• Cup nước cam

• cốc nước chanh

• cốc nước cốt chanh

• 1 bó rau mùi tươi, băm nhỏ

• cốc nước tương

• 4 tép tỏi, băm nhỏ

• 1 muỗng canh bột ớt

• 1 muỗng canh

• 1 muỗng canh Paprika

• 1 muỗng hạt tiêu đen mặt đất

• 1 muỗng cà phê hạt tiêu Chipotle đóng hộp nhỏ

• 1 muỗng cà phê oregano khô

• Chồi dầu ô liu

Carne Asada:

• 3 pounds bít tết sườn