Công thức này cho gạo và đậu rất ngon! Tôi đã điều chỉnh nó từ phong cách làm gạo và đậu truyền thống của Haiti. Mùi hương và hương vị của đinh hương làm cho món ăn! Phục vụ với bơ ở bên cạnh và bạn sẽ muốn nó mỗi đêm trong tuần!
Thành phần
1 (8 ounce) Gói hạt thận khô
4 muỗng canh dầu ô liu
1 Bóng đèn hẹ, băm
3 tép tỏi, băm nhỏ
1 cốc gạo trắng hạt dài chưa nấu chín
2 lá Bay
1 muỗng cà phê adobo adobo (tùy chọn)
1 muỗng canh muối kosher
hạt tiêu đen mới xay để nếm thử
Teaspoon Đoạn đinh hương mặt đất
3 nhánh rau mùi tây tươi
3 nhánh húng tây tươi
1 hạt tiêu Bonnet Scotch
Hướng
Đặt đậu vào một nồi lớn, và phủ 3 inch nước. Đun sôi, giảm nhiệt và đun sôi 1 tiếng rưỡi, hoặc cho đến khi mềm. Thoát nước, bảo lưu chất lỏng.
Đun nóng dầu trong một chảo lớn trên lửa vừa. Xào hẹ và tỏi cho đến khi có mùi thơm. Khuấy trong đậu nấu chín, và nấu trong 2 phút. Đo chất lỏng dành riêng, và thêm nước bằng 5 cốc; Khuấy vào chảo. Khuấy trong gạo chưa nấu chín. Mùa với lá nguyệt quế, gia vị adobo, muối, hạt tiêu và đinh hương. Đặt các nhánh rau mùi tây và húng tây, và hạt tiêu Bonnet Scotch lên trên, và đun sôi. Giảm nhiệt, đậy nắp và đun nhỏ lửa trong 18 đến 20 phút. Hủy bỏ húng tây, rau mùi tây và hạt tiêu Bonnet Scotch để phục vụ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 341 | Calo |
| 10g | Mập |
| 52g | Carbs |
| 12g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 341 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 10g | 13% |
| Chất béo bão hòa 1g | 7% |
| Natri 975mg | 42% |
| Tổng số carbohydrate 52g | 19% |
| Chế độ ăn kiêng 7g | 25% |
| Tổng số đường 1g | |
| Protein 12g | |
| Vitamin C 22mg | 112% |
| Canxi 70mg | 5% |
| Sắt 5mg | 27% |
| Kali 664mg | 14% |
Bạn cũng có thể thích
Đây giống như một món ăn kem, nhảm nhí, đầy đủ của mọi người. Gà mềm và ẩm và bánh tortillas mềm. Nước sốt enchilada rối và cay nồng và bổ sung cho kem, phong phú rất tốt. Điều này cũng là tuyệt vời...
Bánh mì kẹp thịt Thổ Nhĩ Kỳ với một chút nhiệt tình. Tuyệt vời trên bánh hoặc đồng bằng. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 40 phút Tổng thời gian: 50 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn Thành...
Sự kết hợp bất thường của các thành phần phổ biến là tuyệt vời! Tất cả những người có hương vị nó đều yêu cầu tôi chia sẻ công thức. Bạn sẽ thích nó và nhiều lời khen bạn nhận được-tôi hứa! Thời gian...
Tôi nhận được những đánh giá tích cực mỗi khi tôi làm thịt viên Giáng sinh của bà tôi! Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 10 phút Thời gian bổ sung: 1 giờ Tổng thời gian: 2 giờ 30 phút...
Fajitas gà nướng hấp dẫn với một chút zing. Phục vụ trên một chiếc giường rau diếp hỗn hợp với guacamole, salsa và kem chua, nếu muốn. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Thời gian bổ...