Tôi đang sử dụng cá hồi đóng hộp cho công thức bánh cá hồi ngon này. Mỗi cửa hàng tạp hóa đều mang nó, và cá hồi đóng hộp hầu như luôn luôn là cá hồi hoang dã. Tôi sẽ không tham gia vào cuộc tranh luận cá hồi hoang dã ở đây, nhưng Wild không chỉ thân thiện với môi trường hơn, nó ngon hơn và bổ dưỡng hơn. Bạn có thể sử dụng cá hồi nấu chín tươi cho công thức này nếu bạn có thức ăn thừa, nhưng vì chúng tôi đang trộn nó với trứng và vụn bánh quy, cá hồi tươi không cần thiết, vậy tại sao phải tiêu thêm tiền?
Thành phần
1 (14,75 ounce) có thể loại bỏ cá hồi, da và xương bị loại bỏ, thoát nước và bong tróc
2 quả trứng
chanh, nước ép
1 muỗng canh Capers băm nhỏ
thìa muối
muỗng cà phê hạt tiêu đen
Teaspoon Pepper
12 bánh quy saltine
1 muỗng canh bánh mì, hoặc khi cần thiết
1 muỗng bơ
1 muỗng canh dầu ô liu
Hướng
Khuấy cá hồi, trứng, nước chanh, vạt, muối, hạt tiêu đen và hạt tiêu cayenne với nhau trong một cái bát cho đến khi kết hợp tốt.
Crush cracker muối bằng tay của bạn vào hỗn hợp cá hồi và trộn đều. Bọc bát bằng bọc nhựa và làm lạnh, 30 phút đến qua đêm.
Bụi một tấm với một nửa vụn bánh mì. Chia hỗn hợp cá hồi thành 4 phần và hình thành patties; Đặt vào tấm đã chuẩn bị và rắc vụn bánh mì còn lại trên đỉnh cá hồi.
-
Làm tan chảy bơ và dầu trong một cái chảo lớn trên lửa vừa. Nấu patties trong dầu nóng cho đến khi nấu chín và nóng qua, khoảng 5 phút mỗi bên.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 305 | Calo |
| 15g | Mập |
| 15g | Carbs |
| 31g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 305 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 15g | 19% |
| Chất béo bão hòa 3g | 17% |
| Cholesterol 174mg | 58% |
| Natri 1020mg | 44% |
| Tổng số carbohydrate 15g | 5% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 3% |
| Tổng số đường 0g | |
| Protein 31g | |
| Vitamin C 0mg | 2% |
| Canxi 32mg | 2% |
| Sắt 2mg | 13% |
| Kali 74mg | 2% |
Bạn cũng có thể thích
Tôi đã tìm kiếm một công thức mà tôi có thể tự làm. Truyền nhiễm dứa với teriyaki rất ngon! Đó là số lượng hoàn hảo của ngọt và mặn và bạn càng để gà ướp, nó càng trở nên ngon miệng! Công thức nướng...
Món ăn này thường được mô phỏng trong nhiều giờ, nhưng phiên bản này có thịt gà không xương đã sẵn sàng sớm hơn. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 45 phút Tổng thời gian: 1 giờ 15 phút Phục...
Công thức Smash Burger này làm cho bánh mì kẹp thịt siêu mọng nước với các cạnh giòn. Tôi thích nấu những thứ này ngoài trời - chúng nướng rất nhanh vì nhiệt độ cao, vì vậy hãy chắc chắn rằng bạn đã...
Mayonnaise ngọt và salad khoai tây mù tạt. Khoai tây được pha trộn hoàn toàn, vì vậy không còn miếng khoai tây. Nó rất ngon và một công thức truyền thống của gia đình tôi đã học (không có phép đo) từ...
Tôi thích nấu sườn nông thôn trong nồi nấu chậm của tôi - một miếng thịt rẻ như vậy để có rất nhiều hương vị! Mặc dù chai nước sốt BBQ của ol rất ngon, nhưng nó rất ngọt và phong phú. Nhập tinh thần...