Đây là một trong những công thức 'đi' của tôi và chỉ mất khoảng 15 phút từ đầu đến cuối. Công việc chuẩn bị duy nhất thực sự là nghiền tỏi. Nước sốt là tuyệt vời trên bất kỳ mì ống nào, nhưng tôi thích tóc thiên thần hoặc spaghetti.
Thành phần
2 muỗng canh dầu ô liu
3 tép tỏi
2 muỗng canh capers
1 muỗng canh bột cá cơm
1 muỗng cà phê vảy ớt đỏ
1 (24 ounce) Nước sốt mì ống cà chua
cốc nước
1 chén rượu vang trắng giòn chất lượng tốt
2 (6,5 ounce) lon nghêu, thoát nước với nước trái cây
Muối và hạt tiêu cho vừa ăn
1 pound spaghetti khô
cốc pho mát parmesan tươi
Lá húng quế tươi hoặc rau mùi tây
Hướng
Đổ dầu ô liu vào chảo lạnh. Thêm tỏi, nụ bạch hoa, bột cá cơm và mảnh ớt đỏ. Đặt trên lửa vừa và nấu và khuấy cho đến khi dầu được truyền với hương vị của hỗn hợp, khoảng 5 phút, chú ý không làm nâu tỏi. Thêm nước sốt cà chua và nước rửa với 1/4 cốc nước; Thêm nước vào chảo. Đổ rượu và nước trái cây từ nghêu, bảo lưu nghêu. Đun nhỏ lửa cho đến khi giảm nhẹ và dày lên, 7 đến 9 phút.
Đun một nồi nước lớn muối nhẹ. Nấu mì spaghetti trong nước sôi, thỉnh thoảng khuấy cho đến gần như al dente, hoặc ít hơn khoảng 1 phút so với định hướng trên gói. Làm khô hạn. Trả mì vào nồi ngoài nhiệt.
-
Khuấy nghêu vào nước sốt. Đổ nước sốt lên mì ống. Khuấy động; Đậy nắp nồi để cho phép nấu xong việc nấu nóng và cho phép mì ống sẽ hấp thụ một ít nước sốt, khoảng 3 phút. Khuấy trong pho mát Parmesan. Đầu với húng quế tươi băm nhỏ và/hoặc rau mùi tây.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 852 | Calo |
| 17g | Mập |
| 117g | Carbs |
| 44g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 852 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 17g | 21% |
| Chất béo bão hòa 4g | 18% |
| Cholesterol 72mg | 24% |
| Natri 1514mg | 66% |
| Tổng số carbohydrate 117g | 43% |
| Chế độ ăn kiêng 8g | 30% |
| Tổng số đường 19g | |
| Protein 44g | |
| Vitamin C 25mg | 127% |
| Canxi 231mg | 18% |
| Sắt 33mg | 184% |
| Kali 1442mg | 31% |
Bạn cũng có thể thích
Nếu bạn yêu thích cá, bạn sẽ chỉ thích công thức cá trê chanh này. Đây là cách tốt nhất để nấu cá trê. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục vụ: 6 Thành phần 4...
Tương tự như các công thức gạo chiên dứa khác nhưng không yêu cầu chiên. Công thức này tối đa hóa thời gian và hương vị bằng cách nấu gạo trong nước ép dứa và gừng. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ...
Đây là một món ăn phụ Latin ngon, mà tôi luôn thích làm. Đó là một sự thay thế tuyệt vời cho khoai tây chiên hoặc khoai tây. Điều này cũng tuyệt vời nếu bạn đang tìm kiếm một món khai vị thực sự, dân...
Công thức này đến từ mẹ chồng tôi ở Canada. Đó là bánh mì ngô ẩm nhất mà tôi từng nếm. Thật tuyệt với Chili Con Carne hoặc nhồi nhét cho kỳ nghỉ của bạn Thổ Nhĩ Kỳ. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ...
Việc sử dụng nồi chiên không khí cho phép đầu bếp ăn nhanh chóng! Bạn sẽ cần một chảo bánh silicon tròn nhỏ (6 inch) có sẵn trong các cửa hàng cung cấp nhà bếp hoặc trực tuyến. Thời gian chuẩn bị: 5...