Đây là tuyệt vời cho bữa sáng, bữa trưa và bữa tối, nóng, ấm hoặc lạnh! Điều này làm tôi nhớ đến Spanakopita, một loại bánh ngọt rau bina Hy Lạp.
Thành phần
1 muỗng bơ
1 pound rau bina tươi
12 quả trứng
muối và hạt tiêu đen mới xay để nếm thử
1 Pinch Pepper Pepper
6 lát thịt xông khói, băm nhỏ
hành tây, thái hạt lựu
1 nhúm muối
3 ounce phô mai feta crumbled
Hướng
Làm nóng lò trước đến 350 độ F (175 độ C).
Đun nóng bơ trong một cái chảo lớn an toàn trên lửa lớn. Quăng rau bina trong bơ nóng cho đến khi héo, khoảng 30 giây. Để ráo nước rau bina tốt và vắt nó càng khô càng tốt. Chuyển sang thớt và chặt.
Đánh trứng trong một cái bát với muối, hạt tiêu đen và hạt tiêu cayenne cho đến khi kết hợp kỹ lưỡng.
Đặt thịt xông khói vào cùng một chảo được sử dụng để nấu rau bina và nấu trên lửa vừa cao, thỉnh thoảng khuấy, cho đến khi thịt xông khói làm cho chất béo của nó và gần như giòn, 5 đến 8 phút. Sử dụng một chiếc khăn giấy được giữ trong một cái kẹp để loại bỏ mỡ thịt xông khói dư. Giảm nhiệt xuống trung bình; Xào hành tây với thịt xông khói và một nhúm muối cho đến khi hành tây trong mờ, khoảng 5 phút nữa.
Xào rau bina xào với thịt xông khói và hành tây cho đến khi rau bina nóng; Đổ trứng. Sử dụng một cái muỗng gỗ để phân phối rau bina đều trong suốt trứng. Rắc phô mai feta lên hỗn hợp.
Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi trứng được đặt, 10 đến 15 phút. Top vẫn có thể hơi ướt.
-
Bật gà thịt của lò nướng. Bánh nướng cho đến khi trên cùng màu nâu vàng, 2 đến 3 phút.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 268 | Calo |
| 19g | Mập |
| 5g | Carbs |
| 20g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 268 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 19g | 24% |
| Chất béo bão hòa 8g | 39% |
| Cholesterol 400mg | 133% |
| Natri 584mg | 25% |
| Tổng số carbohydrate 5g | 2% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | 6% |
| Tổng số đường 2g | |
| Protein 20g | |
| Vitamin C 22mg | 110% |
| Canxi 202mg | 16% |
| Sắt 4mg | 23% |
| Kali 631mg | 13% |
Bạn cũng có thể thích
Phiên bản này của một bữa sáng rất phổ biến của Mỹ, được làm thành một món thịt hầm, sử dụng một chiếc bánh mì ngọt của Ý được nướng cho ngày lễ, chắc chắn là một điều đáng vui! Ngâm món thịt hầm của...
Tôi đã làm công thức thịt hầm bánh mì nướng Pháp này cho bữa sáng Giáng sinh, hoàn hảo để đặt vào lò nướng và mở quà trong khi nó nướng. Bạn có thể đứng đầu với xi -rô hoặc kem đánh bông hoặc không...
Tôi đã tạo ra công thức sô cô la Latte này cho em gái của tôi, Abbey, một người hâm mộ Latte. Cô đã bị thổi bay và rút nó đến giọt cuối cùng! Điều này làm cho một latte lớn khác nhau, nuông chiều, và...
Trứng phô mai cho bữa sáng là một sự thay đổi tốt đẹp từ những quả trứng được xáo trộn thông thường. Công thức trứng này đi ra kem và mềm. Hoàn hảo với một lát thịt xông khói cà chua và gà tây cho...
Cua và trứng đi rất tốt trong món trứng tráng cua thú vị này. Thịt cua tươi là tốt nhất nhưng nếu bạn không thể tìm thấy nó, hãy sử dụng đóng hộp. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 20 phút...