Không giống như nhiều món thịt hầm khoai lang, món này không quá ngọt. Nó có mùi rất tuyệt vời, với khoai lang tinh tế được làm nổi bật với xi -rô cây thích và một quả hồ trăn topping. Đó là sự kết hợp tuyệt vời của hương vị và kết cấu.
Thành phần
Khoai lang:
2 pound khoai lang, bóc vỏ và khối
muối
2 muỗng bơ
2 quả trứng lớn
Cup xi -rô cây phong
cốc bơ sữa
Cốc sữa
muỗng cà phê vani
thìa muối
1 pinch mặt đất allspice
1 Pinch Pepper Pepper
Vỏ quả hồ trăn:
cốc rang, quả hồ trăn mặn
cốc màu nâu nhạt
cốc bột mì đa dụng
Bơ, tan chảy
Hướng
Làm nóng lò trước đến 350 độ F (175 độ C). Mỡ một món nướng 2 1/2-quart với bơ.
Đặt các khối khoai lang vào một nồi lớn, phủ nước và thêm một nhúm muối lớn. Đun sôi và nấu cho đến khi một con dao dễ dàng chèn vào một khối khoai lang, khoảng 10 phút. Để ráo nước tốt. Quay trở lại nồi và nghiền 2 muỗng bơ vào khoai lang.
Trứng đánh trứng, xi -rô cây thích, bơ sữa, sữa, chiết xuất vani, hạt tiêu cayenne, hạt tiêu và 1/2 muỗng cà phê muối với nhau trong một bát lớn cho đến khi mịn. Dần dần nghiền khoai lang vào hỗn hợp trứng, bắt đầu với 2 muỗng canh hỗn hợp khoai lang, cho đến khi tất cả khoai lang được kết hợp. Chuyển khoai lang vào món nướng đã chuẩn bị.
Trộn quả hồ trăn, đường nâu, bột mì và 1/4 cốc bơ tan chảy với nhau cho đến khi hoàn toàn trộn lẫn. Crumble topping đều trên đầu khoai lang. Sử dụng mặt sau của một cái nĩa để nhẹ nhàng ấn hỗn hợp quả hồ trăn xuống khoai lang.
-
Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi topping có màu nâu và thịt hầm được đặt, 25 đến 30 phút. Nếu muốn, hãy đặt dưới lò nướng của lò nướng trong 5 phút để cho topping hơn một chút màu nâu. Để yên để nguội một chút trước khi phục vụ, khoảng 10 phút.
Bếp trưởng John
Ghi chú của đầu bếp
Khoai tây ngọt tôi sử dụng có thể được gọi là khoai mỡ tại cửa hàng, nhưng thực tế là tất cả khoai mỡ được bán trong các siêu thị của Mỹ là giống khoai lang. Đề xuất của tôi là sử dụng Garnet Yams nếu bạn có thể tìm thấy chúng. Nếu bạn không thể, theo nghĩa đen, bất kỳ loại nào khác sẽ làm.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 368 | Calo |
| 14g | Mập |
| 56g | Carbs |
| 7g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 368 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 14g | 18% |
| Chất béo bão hòa 7g | 33% |
| Cholesterol 71mg | 24% |
| Natri 353mg | 15% |
| Tổng số carbohydrate 56g | 20% |
| Chế độ ăn kiêng 5g | 19% |
| Tổng số đường 27g | |
| Protein 7g | |
| Vitamin C 4mg | 19% |
| Canxi 101mg | số 8% |
| Sắt 2mg | 11% |
| Kali 653mg | 14% |
Bạn cũng có thể thích
Món ăn phụ nhanh chóng có thể được phục vụ với bất cứ điều gì. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Tổng thời gian: 15 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn Thành phần Nấu ăn 1 Squash Spaghetti, giảm một nửa...
Làm gà say bằng cách nấu một con gà nguyên chất trên một lon bia. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 2 giờ Thời gian bổ sung: 15 phút Tổng thời gian: 2 giờ 30 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 1 con...
Các hạt Fonio được trộn với rau thơm, hạt vừng, các loại hạt và nho khô cho một sự thay thế bổ dưỡng cho gạo pilaf. Phục vụ điều này với món thịt hoặc món cá mặn yêu thích của bạn. Fonio là một trong...
Tôi đã làm bánh mì kẹp thịt tương tự như trong khóa đào tạo đại học của tôi, và điều chỉnh chúng một chút để thỏa mãn những người kén ăn ở nhà! Bánh mì kẹp thịt ẩm và ngon ngọt được đảm bảo mỗi lần...
Một loại bánh mì ngon và thịnh soạn, tuyệt vời để ăn với bơ hoặc làm bánh sandwich. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 3 giờ Thời gian bổ sung: 25 phút Tổng thời gian: 3 giờ 45 phút Phục vụ: số...