Con gà này được làm nhòe trong các loại thảo mộc và gia vị truyền thống, sau đó phủ thịt xông khói dày và rang đến giòn, ngon ngọt, hoàn hảo đẹp! Gia đình bạn trai và tôi hoàn toàn thích con gà này và tất cả chúng tôi đều có sở thích rất khác nhau. Kết thúc với nước sốt Đây là một con gà mà cả gia đình bạn sẽ phát cuồng!
Thành phần
2 muỗng canh húng tây khô
2 muỗng canh oregano khô
2 muỗng canh đường nâu
1 muỗng canh cumin mặt đất
1 muỗng canh muối
1 muỗng canh Paprika
2 muỗng cà phê tiêu đen mặt đất
1 tỏi tỏi, băm nhỏ
3 muỗng bơ không ướp muối, làm mềm
1 (4 pound) Chicken Whole, rửa sạch và vỗ nhẹ
3 tép tỏi, nghiền nát
6 lát thịt xông khói cắt dày
Hướng
Làm nóng lò trước đến 425 độ F (220 độ C).
Trộn húng tây, oregano, đường nâu, thì là, muối, ớt bột và hạt tiêu đen trong một cái bát. Hủy bỏ một nửa hỗn hợp gia vị cho một bát khác; Khuấy tỏi băm và làm mềm bơ vào hỗn hợp trong một trong những bát.
Nới lỏng da gà trên vú, lưng và đùi. Chà hỗn hợp gia vị chứa tỏi và bơ dày bên dưới làn da lỏng lẻo. Chà hỗn hợp gia vị khô một cách hào phóng bên ngoài gà và rắc một ít vào khoang. Đặt tép tỏi nghiền vào khoang. Đặt gà lên giá nướng trong chảo rang; Sắp xếp các dải thịt xông khói lên gà theo mô hình dệt rổ.
Nướng trong lò đã làm nóng trước trong 15 phút; Hạ nhiệt độ lò xuống 400 độ F (205 độ C) và nấu thêm 15 phút nữa. Giảm nhiệt lò xuống 375 độ F (190 độ C) và rang cho đến khi không còn màu hồng ở xương và nước ép rõ ràng, khoảng 30 phút. Nếu thịt xông khói bắt đầu trông quá nâu trong quá trình rang, hãy phủ gà bằng một tấm giấy nhôm. Một nhiệt kế đọc tức thì được chèn vào phần dày nhất của đùi, gần xương nên đọc ít nhất 165 độ F (75 độ C) khi thịt được thực hiện. Lấy gà ra khỏi lò và để yên trong khu vực ấm trong 10 phút trước khi cắt.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 645 | Calo |
| 41g | Mập |
| 11g | Carbs |
| 56g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 5 | |
| Calo 645 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 41g | 53% |
| Chất béo bão hòa 14g | 71% |
| Cholesterol 190mg | 63% |
| Natri 2596mg | 113% |
| Tổng số carbohydrate 11g | 4% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | 9% |
| Tổng số đường 6g | |
| Protein 56g | |
| Vitamin C 4mg | 19% |
| Canxi 122mg | 9% |
| Sắt 8mg | 42% |
| Kali 654mg | 14% |
Bạn cũng có thể thích
Một công thức gà rất dễ dàng để ném cùng nhau cho vỉ nướng. Nó ngon! Điều chỉnh nó cho phù hợp với sở thích của bạn, tôi biết bạn sẽ thích nó! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 10 phút...
Đậu phụ và cải xoong là một sự kết hợp tuyệt vời, có hương vị, và cũng là một sự kết hợp lành mạnh! Những cậu bé tuổi teen của tôi, những người không thích rau xanh thực sự yêu thích món ăn này. Dán...
Cá hồi miso này là một bữa tối dễ dàng cho chính bạn mà không liên quan đến bạn nhìn vào lò nướng cứ sau 5 phút. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Thời gian bổ sung: 4 giờ Tổng thời...
Thịt bò xay và macaroni. Tôi phục vụ với bánh mì tự làm. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục vụ: 4 Thành phần 1 pound thịt bò nạc 1 quả cà chua hầm 1 cốc...
Salad thịnh soạn này là điển hình từ vùng Liege ở Bỉ. Nó có thể được làm bằng đậu đóng hộp và dải thịt xông khói nấu sẵn nhưng phiên bản tươi lành mạnh hơn và ngon hơn. Cũng có thể được phục vụ lạnh...