Salad thịnh soạn này là điển hình từ vùng Liege ở Bỉ. Nó có thể được làm bằng đậu đóng hộp và dải thịt xông khói nấu sẵn nhưng phiên bản tươi lành mạnh hơn và ngon hơn. Cũng có thể được phục vụ lạnh.
Thành phần
2 pound khoai tây, bóc vỏ và khối
2 pound đậu xanh tươi, được cắt tỉa và chụp thành các mảnh 1 1/2 inch
Bacon cắt dày 1 pound
3 củ hành nhỏ, thái lát
2 cốc giấm balsamic
Muối và hạt tiêu cho vừa ăn
Hướng
Đặt khoai tây vào nồi và đổ đầy đủ nước để che. Đun sôi và nấu cho đến khi mềm, khoảng 10 phút. Đun một nồi nước riêng để đun sôi. Thêm đậu xanh và nấu trong khoảng 5 phút. Làm khô hạn.
Chiên thịt xông khói trong một cái chảo lớn trên lửa vừa cho đến khi giòn. Loại bỏ thịt xông khói và đặt sang một bên. Chiên hành tây trong nhỏ giọt thịt xông khói cho đến khi mềm và nâu. Loại bỏ chúng và đặt sang một bên. Đổ giấm balsamic vào chảo và khuấy để giải phóng tất cả các bit màu nâu từ đáy chảo.
Trong một bát lớn, kết hợp đậu xanh, khoai tây, hành và thịt xông khói. Đổ giấm balsamic lên chúng và quăng lên áo. Nêm với muối và hạt tiêu.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 288 | Calo |
| 17g | Mập |
| 27g | Carbs |
| 8g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 12 | |
| Calo 288 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 17g | 22% |
| Chất béo bão hòa 6g | 29% |
| Cholesterol 26mg | 9% |
| Natri 335mg | 15% |
| Tổng số carbohydrate 27g | 10% |
| Chế độ ăn kiêng 5g | 16% |
| Tổng số đường 8g | |
| Protein 8g | |
| Vitamin C 29mg | 144% |
| Canxi 56mg | 4% |
| Sắt 2mg | 11% |
| Kali 613mg | 13% |
Bạn cũng có thể thích
Các pizza nhí nhăn, pepperoni với lớp vỏ giòn, dai. Bột tự làm được lấy cảm hứng từ các loại bánh pizza 2 thành phần nổi tiếng, chỉ với một vài nguyên liệu để thêm hương vị tốt hơn, và nó đã sẵn sàng...
Cà ri quả dừa này là một món ăn bên Sri Lanka ngon cho gạo hoặc roti. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Thời gian bổ sung: 10 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần...
Một phiên bản chay nhanh chóng và ngon miệng của món súp Mulligatawny nổi tiếng của Ấn Độ. Sử dụng bột cà ri đã chuẩn bị và cà rốt bong tróc để cắt giảm thời gian chuẩn bị. Tuyệt vời với Naan (Ấn Độ...
Bữa tối Mexico một chảo này, gạo taco thịt lợn seesy với ngô nướng, ớt, hành tây và salsa, siêu nhanh, dễ dàng và có hương vị tuyệt vời! Phục vụ với kem chua. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn...
Công thức dễ dàng này được làm bằng cá hồi đóng hộp và đậu Hà Lan trong nước sốt sữa. Phục vụ trên bánh mì nướng hoặc bánh quy mặn cho một bữa ăn ngon nhanh chóng. Ngon! Thời gian chuẩn bị: 10 phút...