Đây là một món ăn chúng tôi làm lại ở Philippines. Nó thực sự ngon, và bạn có thể thay thế thịt lợn cho thịt gà hoặc trộn cả hai. Tuyệt vời hơn gạo!
Thành phần
1 muỗng canh dầu thực vật
3 tép tỏi, nghiền nát và xắt nhỏ
1 hành tây, băm nhỏ
1 cốc cà chua hạt giống và xắt nhỏ
1 (3 pound) nguyên gà, cắt thành miếng
3 cốc nước
1 chén nước sốt cà chua (tùy chọn)
3 khoai tây, quý
1 ớt chuông xanh, hạt giống và cắt thành que diêm
1 cà rốt, băm nhỏ
muối và hạt tiêu đen cho nếm thử
Hướng
Làm nóng dầu trong một chảo lớn trên lửa vừa; Thêm tỏi. Nấu và khuấy cho đến khi có mùi thơm, khoảng 3 phút. Thêm hành tây; Nấu và khuấy cho đến khi mờ, khoảng 5 phút. Khuấy trong cà chua; Nấu, nghiền bằng nĩa, cho đến khi thịt và da tách ra, khoảng 5 phút.
Đặt gà vào chảo; Nấu và khuấy cho đến khi có màu nâu nhạt, khoảng 5 phút. Đổ trong nước. Bìa và đun sôi. Khuấy trong nước sốt cà chua; Đun nhỏ lửa cho đến khi hương vị kết hợp, khoảng 15 phút.
Trộn khoai tây vào chảo; Đun nhỏ lửa cho đến khi mềm, khoảng 10 phút. Khuấy trong ớt chuông và cà rốt; Đun nhỏ lửa cho đến khi mềm, khoảng 5 phút. Nêm với muối và hạt tiêu.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 594 | Calo |
| 45g | Mập |
| 25g | Carbs |
| 23g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 594 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 45g | 57% |
| Chất béo bão hòa 12g | 62% |
| Cholesterol 80mg | 27% |
| Natri 324mg | 14% |
| Tổng số carbohydrate 25g | 9% |
| Chế độ ăn kiêng 4G | 14% |
| Tổng số đường 5g | |
| Protein 23g | |
| Vitamin C 45mg | 227% |
| Canxi 49mg | 4% |
| 3mg sắt | 16% |
| Kali 873mg | 19% |
Bạn cũng có thể thích
Những quả ớt nhồi TVP này có ớt chuông xanh chứa đầy gạo, protein thực vật có kết cấu, phô mai và sốt cà chua. Bỏ qua phô mai cho một biến thể thuần chay. Phục vụ với nước sốt cà chua bổ sung, nếu...
Một món thịt zucchini nướng bằng hạnh nhân nghiền thay thế vụn bánh mì làm cho một món ăn rất nhẹ, ngon. Zucchini được chuẩn bị trước để loại bỏ chất lỏng thêm để chúng không trở nên sũng nước trong...
Điều này hóa ra là công thức yêu thích tuyệt đối của vợ tôi cho Filet Mignon với nấm. Bản gốc kêu gọi khoảng một phần ba chất lỏng, nhưng nước sốt tốt đến mức cô luôn phàn nàn về việc không có đủ để...
Bữa ăn nhanh chóng và lành mạnh hoặc món ăn phụ. Đó là một cách tốt đẹp để sử dụng sản phẩm tươi. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 35 phút Phục vụ: 2 Năng suất: 2 phần...
Một công thức học viện Pháp. Để làm dày hầm, bạn có thể thêm bánh bao. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 55 phút Tổng thời gian: 1 giờ 10 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn Thành phần 1...