Bữa tối

Gà và bánh bao từ đầu

Thời gian nấu: 115
Phần: 6

Bánh bao từ đầu và nấm tươi tạo ra sự khác biệt trong món thịt gà và bánh bao này.

Thời gian chuẩn bị:
45 phút
Giờ nấu ăn:
40 phút
Thời gian bổ sung:
30 phút
Tổng thời gian:
1 giờ 55 phút
Phục vụ:
6
Năng suất:
6 phần ăn

Thành phần

Bánh bao:

  • Cốc sữa

  • 3 muỗng bơ

  • 2 cốc bột mì đa dụng

  • 1 muỗng canh bột nở

  • 1 muỗng canh rau mùi tây xắt nhỏ

  • thìa muối

  • Cup Club soda

Hỗn hợp gà:

  • 3 cốc gà

  • 1 (10,75 ounce) có thể cô đặc súp gà

  • 3 Nội ức gà không da trung bình, không xương

  • 2 khoai tây, khối

  • 1 hành tây vàng, thái hạt lựu

  • 1 cần tây, thái hạt lựu

  • cốc cà rốt thái hạt lựu

  • Hạt tiêu chuông xanh, hạt giống và xắt nhỏ

  • (10 ounce) Gói đậu Hà Lan đông lạnh, tan băng (tùy chọn)

  • 1 chanh, cắt lát mỏng (tùy chọn)

  • 1 nhánh húng tây tươi

  • 1 chén kem nặng

  • muối và hạt tiêu đen cho nếm thử

  • 2 muỗng bơ

  • 1 chén nấm morel xắt nhỏ

  • 1 muỗng rau mùi tây xắt nhỏ, hoặc nếm thử

  • 1 muỗng canh hành lá băm nhỏ, hoặc nếm thử

Hướng

  1. Làm nóng sữa và bơ cho bánh bao trong một cái chảo nhỏ trên lửa vừa cho đến khi bơ tan chảy, 2 đến 3 phút. Hủy bỏ từ nhiệt.

  2. Kết hợp bột mì, bột nở, rau mùi tây và muối trong một cái bát. Khuấy trong câu lạc bộ soda và hỗn hợp sữa cho đến khi bột tạo thành một quả bóng, đảm bảo không vượt qua. Bếp bao gồm bột và để đứng trong 30 phút.

  3. Kết hợp gà và kem súp gà trong một cái chảo lớn hoặc lò nướng Hà Lan. Đun nhỏ lửa trên lửa vừa cao. Thêm thịt gà, khoai tây, hành tây, cần tây, cà rốt, ớt chuông, đậu Hà Lan, chanh và húng tây. Poach cho đến khi gà không còn màu hồng trong các trung tâm và rau là mềm, khoảng 12 phút. Chuyển gà vào đĩa để làm mát; Chuyển rau vào một cái bát, để kho trong chảo. Loại bỏ húng tây và chanh.

  4. Đun sôi còn lại trên lửa vừa cho đến khi giảm 1/3, 5 đến 7 phút.

  5. Trong khi đó, đổ kem vào một cái chảo nhỏ và đun nóng trên lửa vừa cao. Nấu cho đến khi giảm khoảng 1/2, 7 đến 10 phút. Đánh trứng vào cổ phiếu giảm. Nêm muối và hạt tiêu và đặt sang một bên.

  6. Cắt gà làm mát thành miếng vừa ăn.

  7. Làm tan chảy bơ trong một cái chảo nhỏ trên lửa vừa cao. Thêm nấm, nêm muối và hạt tiêu, và xào trong 2 đến 3 phút. Khuấy vào hỗn hợp kho và thêm rau và rau nấu chín.

  8. Đun súp lên một lửa nhỏ trên lửa vừa, thêm nhiều cổ phiếu nếu cần thiết. Thả bánh bao bằng muỗng cà phê vào hỗn hợp. Che và để đun nhỏ lửa trong 7 đến 8 phút. Phục vụ nóng trang trí với rau mùi tây và hành lá.

Mẹo công thức

Bạn có thể sử dụng nấm nút trắng thay vì morels nếu được ưa thích.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

705 Calo
41g Mập
63g Carbs
24g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 6
Calo 705
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 41g 53%
Chất béo bão hòa 24g 120%
Cholesterol 160mg 53%
Natri 1422mg 62%
Tổng số carbohydrate 63g 23%
Chế độ ăn kiêng 6g 21%
Tổng số đường 6g
Protein 24g
Vitamin C 46mg 231%
Canxi 283mg 22%
Sắt 5mg 27%
Kali 751mg 16%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Gà rán lấy cảm hứng từ phương Đông

Một sự hợp nhất của thị hiếu Đông và Mỹ-Nam. Ăn với nước sốt ớt kiểu Thái ngọt ở bên để nhúng. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Thời gian bổ sung: 8 giờ Tổng thời gian: 8 giờ 25 phút...

Kurkuri Bhindi (đậu bắp giòn) trong nồi chiên không khí

Okra được phủ các loại gia vị Ấn Độ có hương vị và nấu trong nồi chiên không khí cho đến khi siêu giòn trong công thức này cho Kurkuri Bhindi. Đầu với Chaat Masala và phục vụ nó với Chapati nóng hoặc...

Xúc xích nướng với khoai tây và bắp cải

Một bữa tối đơn giản, ngon miệng và rẻ tiền. Xúc xích hun khói, khoai tây và bắp cải được phủ bơ, hạt caraway và tỏi. Các món ăn sau đó được chuẩn bị trên vỉ nướng cho một hương vị độc đáo mà gia...

Quinoa Almond Pilaf

Món ăn phụ cao với nhiều hương vị và giòn. Rửa quinoa ba lần sẽ giúp loại bỏ bất kỳ vị đắng nào. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Tổng thời gian: 45 phút Phục vụ: 3 Năng suất: 3 phần...

Đầu bếp Johns Gà Cacciatore

Món ăn Ý đơn giản này được đóng gói với thịt gà, ớt, nấm và thảo mộc cho một bữa ăn thỏa mãn. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 30 phút Tổng thời gian: 1 giờ 50 phút Phục vụ: 6 Năng suất...