Một sự hợp nhất của thị hiếu Đông và Mỹ-Nam. Ăn với nước sốt ớt kiểu Thái ngọt ở bên để nhúng.
Thành phần
3 cốc sữa chua đơn giản
1 con gà, cắt thành 8 miếng
3 cốc sữa nguyên chất
4 quả trứng
5 cốc bột mì đa dụng
1 muỗng cà phê muối
1 muỗng cà phê hạt tiêu đen nứt
Teaspoon Curry Powder
Teaspoon Paprika
3 cốc dầu đậu phộng để chiên, hoặc khi cần thiết
Hướng
Muỗng sữa chua vào một túi nhựa lớn. Thêm thịt gà và đảm bảo nó được phủ trong sữa chua. Vắt túi để loại bỏ không khí dư thừa và niêm phong. Ướp trong tủ lạnh 8 giờ đến qua đêm.
Lấy gà ra khỏi sữa chua và loại bỏ sữa chua. Rửa sạch sữa chua từ miếng thịt gà và vỗ khô bằng khăn giấy.
Đánh sữa và trứng với nhau cho đến khi mịn. Trộn bột, muối, hạt tiêu, bột cà ri và ớt bột với nhau trong một bát rộng, nông.
Nhúng từng miếng thịt gà vào hỗn hợp sữa và ngay lập tức ấn vào hỗn hợp bột để phủ hoàn toàn; Giữ gà phủ trên một đĩa trong khi chuẩn bị các miếng còn lại.
Làm nóng dầu trong một cái nồi sâu hoặc lớn đến 375 độ F (190 độ C).
Nhẹ nhàng đặt miếng thịt gà vào dầu nóng, nấu theo từng mẻ khi cần thiết để tránh quá tải, và nấu cho đến khi không còn màu hồng ở xương và nước ép rõ ràng, 10 đến 15 phút mỗi mẻ. Một nhiệt kế đọc tức thì được chèn vào phần dày nhất của đùi, gần xương nên đọc 165 độ F (74 độ C).
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 739 | Calo |
| 31g | Mập |
| 69g | Carbs |
| 44g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 739 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 31g | 39% |
| Chất béo bão hòa 9g | 47% |
| Cholesterol 218mg | 73% |
| Natri 488mg | 21% |
| Tổng số carbohydrate 69g | 25% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | số 8% |
| Tổng số đường 10g | |
| Protein 44g | |
| Vitamin C 1mg | 6% |
| Canxi 274mg | 21% |
| Sắt 6mg | 33% |
| Kali 623mg | 13% |
Bạn cũng có thể thích
Gà vụn trong nước sốt dày. Hoàn hảo để trải trên bánh quy, khoai tây nghiền, nhồi hoặc thêm rau và sử dụng làm bánh chậu. Chủ yếu là đặt và quên với nồi nấu chậm. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu...
Hãy thử công thức này ít nhất một lần. Bạn thực sự sẽ thích nó. Đây là một trong số ít những cách mà gia đình tôi sẽ ăn thịt lợn, và họ thích nó. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 8 phút Thời...
Mặc dù bạn phải làm bột từ đầu cho các loại khoai tây và hành tây này, nhưng việc làm đầy rất dễ dàng! Thời gian chuẩn bị: 40 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 55 phút Phục vụ: số 8 Thành...
Hãy nhớ rằng, đậu mắt đen vào ngày đầu năm mới mang đến may mắn cho cả năm! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 3 giờ Tổng thời gian: 3 giờ 15 phút Phục vụ: 16 Năng suất: 16 (1/2 cốc) Ăn uống...
Một công thức dễ dàng và ngon miệng để làm Gyros Hy Lạp với gà Souvlaki tại nhà. Công thức có hương vị Địa Trung Hải này có thể được phục vụ theo phong cách tự chọn cho phép khách của bạn tự làm...