Món ăn phụ cao với nhiều hương vị và giòn. Rửa quinoa ba lần sẽ giúp loại bỏ bất kỳ vị đắng nào.
Thành phần
Cup quinoa, rửa sạch và thoát nước
1 cốc nước lạnh
thìa muối
3 muỗng canh dầu ô liu
1 Rib cần tây, xắt nhỏ
1 hành tây nhỏ, băm nhỏ
1 cà rốt, băm nhỏ
1 tỏi tỏi, băm nhỏ
8 hạnh nhân, xắt nhỏ
1 cà chua nhỏ, hạt và xắt nhỏ
2 muỗng canh nho khô
thìa muối
muỗng cà phê hạt tiêu đen
Teaspoon húng tây khô
muỗng cà phê oregano khô
1 nhúm muối biển thô
Hướng
Kết hợp quinoa, nước lạnh và muối trong nồi; Đun sôi, giảm nhiệt xuống mức trung bình thấp, đặt nắp lên nồi và nấu cho đến khi chất lỏng được hấp thụ hoàn toàn, khoảng 15 phút.
Đun nóng dầu ô liu trong chảo trên lửa vừa. Nấu và khuấy cần tây, hành tây, cà rốt và tỏi trong dầu nóng cho đến khi hành tây trong mờ, 5 đến 7 phút. Khuấy hạnh nhân, cà chua, nho khô, muối, hạt tiêu, húng tây và oregano vào hỗn hợp rau; Nấu và khuấy thêm 1 phút nữa.
Fluff quinoa bằng một cái nĩa và khuấy vào hỗn hợp trong chảo; Nấu và khuấy cho đến khi trộn đều và nóng, khoảng 30 giây.
Chia giữa 3 tấm; Rắc phần trên của mỗi phần với sự tán xạ của một vài hạt muối biển thô cho một sự giòn giã đáng ngạc nhiên của sự tốt đẹp mặn.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 303 | Calo |
| 17g | Mập |
| 33g | Carbs |
| 6g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 3 | |
| Calo 303 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 17g | 22% |
| Chất béo bão hòa 2g | 11% |
| Natri 506mg | 22% |
| Tổng số carbohydrate 33g | 12% |
| Chế độ ăn kiêng 6g | 21% |
| Tổng số đường 9g | |
| Protein 6g | |
| Vitamin C 11mg | 53% |
| Canxi 75mg | 6% |
| Sắt 2mg | 12% |
| Kali 526mg | 11% |
Bạn cũng có thể thích
Những khoai tây này hơi xanh, hơi cay và thơm đẹp với tỏi nướng. Khen hay với thịt và cá nấu với gừng - ướp đậu nành. Các thức ăn thừa làm bánh kếp khoai tây tuyệt vời! Thời gian chuẩn bị: 15 phút...
Những hạt đậu mắt đen crockpot này có hương vị với hạt tiêu jalapeo, thì là, giăm bông và thịt xông khói cho một món ăn bên nấu chậm cay. Hoàn hảo cho bữa tối potluck và tiệc nướng! Thời gian chuẩn...
Thịt con lợn được làm đơn giản với sự trợ giúp của nồi tức thì hoặc nồi áp suất đa chức năng khác. Phục vụ trong bánh mì pita đứng đầu với hummus, hành tây đỏ thái lát, cà chua, nước sốt tzatziki và...
Công thức mì ống này kết hợp tuyệt vời với một loại rượu vang trắng giòn như Sauvignon Blanc, Pinot Grigio hoặc Sancerre. Thời gian chuẩn bị: 25 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 40 phút Phục...
Basil Pesto cực kỳ linh hoạt. Nó tăng cường hương vị của các món ăn như bít tết, thịt gà, cá, rau và mì ống. Sau khi kết hợp các thành phần và hình thành thành hình ống, chỉ cần cắt bất kỳ phần kích...