Bữa tối

Gà và nấm trong nước sốt kem trên Zoodles

Thời gian nấu: 65
Phần: 8

Mì zucchini, hoặc "zoodles" đứng trong mì ống trong món ăn phong phú, hương vị này. Gà, nấm, hẹ, và cà chua khô mặt trời nấu trong một loại kem và nước sốt rượu sẽ mời bạn trở lại để biết thêm! Trang trí với húng quế tươi.

Thời gian chuẩn bị:
30 phút
Giờ nấu ăn:
35 phút
Tổng thời gian:
1 giờ 5 phút
Phục vụ:
số 8
Năng suất:
8 phần ăn

Thành phần

  • 2 pounds không xương, ức gà không da

  • cốc bột mì đa dụng

  • Teaspoon Paprika

  • 1 nhúm muối và hạt tiêu đen cho nếm

  • 4 muỗng bơ không ướp muối, chia

  • 1 chén nấm thái lát

  • Cup băm nhỏ hẹ

  • Cà chua khô sấm rét

  • 5 tép tỏi, băm nhỏ

  • 1 chén nước dùng gà

  • 1 chén rượu vang trắng khô

  • 2 cốc kem nặng

  • 1 muỗng canh Basil tươi băm

  • 4 zucchini trung bình, xoắn ốc

Hướng

  1. Pat gà khô với khăn giấy. Nhẹ nhàng đập từng ức gà đến độ dày 1/2 inch, và cắt thành 2 hoặc 3 miếng.

  2. Kết hợp bột mì, ớt bột, muối và hạt tiêu trong túi có thể định hình lại 1 gallon. Thêm miếng thịt gà, niêm phong và lắc để phủ với hỗn hợp bột. Hủy bỏ từng mảnh ra khỏi túi, lắc nhẹ bột thừa.

  3. Làm tan chảy 2 muỗng canh bơ trong một cái chảo không dính sâu, 12 inch trên lửa vừa cho đến khi nóng. Thêm miếng thịt gà vào chảo và nấu cho đến khi nâu, khoảng 4 phút mỗi bên. Chuyển gà vào đĩa và giữ ấm.

  4. Thêm 1 muỗng bơ, nấm, hẹ, cà chua khô và tỏi vào cùng một chảo. Khuấy cho đến khi có mùi thơm, khoảng 1 phút. Đổ nước dùng gà và rượu vang. Nấu, không che, thỉnh thoảng khuấy, trong 5 phút. Thêm kem và húng quế băm nhỏ; Nấu và khuấy trong khoảng 1 phút. Trả lại các miếng gà cho chảo và tiếp tục nấu ăn, không được khám phá, trên lửa vừa thấp, thỉnh thoảng khuấy, trong 20 phút.

  5. Trong khi đó, làm tan chảy 1 muỗng bơ còn lại trong một cái chảo 12 inch riêng biệt trên lửa vừa. Nấu nhẹ mì zucchini, thỉnh thoảng khuấy cho đến khi nóng qua, 3 đến 5 phút. Thời gian nấu lâu hơn sẽ dẫn đến mì mềm hơn. Nêm với muối và hạt tiêu.

  6. Hủy bỏ gà vào đĩa. Hương vị nước sốt và điều chỉnh gia vị.

  7. Đặt khoảng 1 cốc Zoodles trên mỗi đĩa. Thêm 2 hoặc 3 miếng thịt gà và phủ nước sốt.

Ghi chú của Cook:

Nếu nước sốt kem quá mỏng so với hương vị của bạn, hãy hòa tan 2 muỗng bột ngô trong 3 muỗng canh nước và đổ vào chảo sau khi loại bỏ gà. Nấu và khuấy liên tục cho đến khi đạt được tính nhất quán mong muốn.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

469 Calo
31g Mập
15g Carbs
28g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 8
Calo 469
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 31g 40%
Chất béo bão hòa 18g 91%
Cholesterol 162mg 54%
Natri 328mg 14%
Tổng số carbohydrate 15g 5%
Chế độ ăn kiêng 2g 7%
Tổng số đường 4g
Protein 28g
Vitamin C 19mg 97%
Canxi 79mg 6%
Sắt 2mg 11%
Kali 697mg 15%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Pasta Allamatriciana

Một trong những bí mật để hoàn thiện mì ống Ý là hoàn thành việc nấu mì ống trong nước sốt. Nếu bạn thành thạo và hiểu món ăn này, bạn sẽ hiểu nghệ thuật của mì Ý và nước sốt mì ống, đó là tất cả về...

Ý Risotto Risotto Ý

Một risotto cơ sở tuyệt vời làm cho một bảng màu hoàn hảo để bổ sung các thành phần khác. Nó sẽ làm bạn ngạc nhiên! Cho dù đó là risotto cà chua-basil hay risotto đậu xanh. Thời gian chuẩn bị: 10...

Cá giòn

Tôi đã thử công thức này với một số loại cá trắng và nó luôn luôn tuyệt vời. Công thức này cũng hoạt động mà không có bột cho những người bạn bị dị ứng với lúa mì. Tôi điều hành một chợ cá và đã chia...

CAP CAI

Tìm hiểu làm thế nào để làm Cap Cai, một món rau ngon của Trung Quốc-Ấn Độ mà bạn sẽ tìm thấy trong các nhà hàng trên khắp Jakarta. Đó cũng là một món ăn tuyệt vời. Chúng tôi thường phục vụ nó với...

Thịt gà nướng tỏi nướng bessys

Mặc dù có vẻ độc đáo, công thức này chắc chắn sẽ làm hài lòng bất cứ ai. Sự kết hợp của các thành phần kết hợp với nhau một cách hoàn hảo để tạo thành một con gà nướng ngon hoàn toàn. Thời gian...