Tôi đã tạo ra công thức này khi tôi đang thèm món súp gà enchilada và thịt gà và bánh bao cùng một lúc. Tôi quyết định kết hợp các ý tưởng và sử dụng những gì có sẵn trong phòng đựng thức ăn của tôi. Gia đình tôi và tôi rất hài lòng với kết quả. Ăn với một chút phô mai và kem chua như một trang trí.
Thành phần
Canh:
1 pounds không da, ức gà không xương
10 cốc nước, chia hoặc nhiều hơn khi cần thiết
1 (12 ounce) có thể dán cà chua
1 hành tây trung bình, băm nhỏ
8 khối gà bouillon, nghiền nát
2 muỗng canh bột ớt
1 muỗng tỏi băm nhỏ
Bánh bao tamale:
1 chén bột masa
cốc bột mì đa dụng
1 muỗng rau mùi tây khô
1 muỗng cà phê bột ớt
Teaspoon mặt đất thì là
thìa muối
1 Pinch Ground Black Pepper
Hướng
Đặt gà vào nồi và thêm 8 cốc nước, hoặc đủ để phủ; đun sôi. Giảm nhiệt đến đun nhỏ lửa và nấu cho đến khi gà không còn màu hồng ở giữa và nước ép chạy rõ, khoảng 10 phút. Hủy bỏ gà vào đĩa.
Chuyển chất lỏng nấu ăn và nhiều nước hơn (đủ để tổng số chất lỏng đo 10 cốc) sang lò nướng Hà Lan 6 quart. Thêm bột cà chua, hành tây, khối bouillon, bột ớt và tỏi. Nấu trên lửa vừa cao cho đến khi hành tây trong mờ và chất lỏng gần như sôi, 5 đến 10 phút.
Trong khi đó, cắt thịt gà thành các khối có kích thước cắn. Nghiền đủ gà trong một bộ xử lý thực phẩm để có được 3 cốc. Đặt gà mặt đất, và thêm khối gà còn lại vào súp.
Chuẩn bị bánh bao: Múc một lượng nhỏ súp và để nguội trong vài phút. Kết hợp gà xay, masa, bột mì đa dụng, rau mùi tây, bột ớt, thì là, muối và hạt tiêu trong một cái bát. Thêm một lượng nhỏ súp được làm mát tại một thời điểm và trộn bằng tay để tạo thành bột mềm. (Bạn cũng có thể trộn trong bộ xử lý thực phẩm.)
Thả thìa bột vào súp nóng. Nấu, không che, cho đến khi bánh bao được nấu qua, 8 đến 10 phút. Chúng sẽ có một chút về mặt dày đặc và sẽ không phồng lên rất nhiều như bánh bao truyền thống.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
300 | Calo |
4g | Mập |
38g | Carbs |
29g | Chất đạm |
Giá trị dinh dưỡng | |
---|---|
Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
Calo 300 | |
Giá trị hàng ngày | |
Tổng số chất béo 4g | 6% |
Chất béo bão hòa 1g | 5% |
Cholesterol 59mg | 20% |
Natri 2267mg | 99% |
Tổng số carbohydrate 38g | 14% |
Chế độ ăn kiêng 7g | 24% |
Tổng số đường 8g | |
Protein 29g | |
Vitamin C 16mg | 81% |
Canxi 102mg | số 8% |
Sắt 5mg | 29% |
Kali 908mg | 19% |
Bạn cũng có thể thích
Thức ăn thoải mái cuối cùng bao gồm mì trứng, phô mai kem, kem súp nấm và thịt bò xay. Rất phong phú, kem và hoàn toàn thỏa mãn trong một đêm lạnh lẽo. Siêu dễ dàng và nhanh chóng cho người mẹ làm...
Juicy Lucy Burger nổi tiếng là một yêu thích của Minnesotans. Nó rất tốt! Bạn phải sử dụng phô mai Mỹ về điều này để đạt được sự ngon miệng ở giữa. Tôi thích nấm xào và hành tây trên tôi. Thời gian...
Mẹ tôi thường làm bánh mì bó này cho những dịp đặc biệt. Cô ấy tìm thấy công thức của mình và đưa nó xuống cho tôi. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 35 phút Thời gian bổ sung: 1 giờ 30 phút...
Một cách ngon, nhẹ hơn để thưởng thức bánh burger cổ điển ở nhà! Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Thời gian bổ sung: 30 phút Tổng thời gian: 1 giờ Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn...