Xúc xích làm cho điều này rất cay. Có thể được chuẩn bị hai ngày phía trước.
Thành phần
12 cốc) nước
3 pounds
2 muỗng canh dầu thực vật
1 pound đậu bắp
Chết dầu thực vật
cốc bột mì đa dụng
1 pound và xúc xích, cắt lát
1 (28 ounce) Cà chua gọt vỏ kiểu Ý có thể
1 ớt chuông xanh, băm nhỏ
2 thân cây cần tây, xắt nhỏ
2 tép tỏi, băm nhỏ
1 lá bay
2 muỗng cà phê muối
1 muỗng cà phê húng tây khô
1 muỗng cà phê húng quế khô
1 muỗng cà phê hạt tiêu cayenne
1 muỗng cà phê hạt tiêu đen
1 muỗng cà phê bột
Hướng
Kết hợp nước và gà trong nồi lớn. Đun sôi. Giảm nhiệt và đun nhỏ lửa cho đến khi gà mềm, khoảng 1 giờ. Sử dụng kẹp, chuyển gà để lọc và nguội, tiết kiệm chất lỏng nấu ăn. Loại bỏ thịt từ xương thành từng miếng.
Đun nóng 2 muỗng canh dầu trong chảo nặng trên lửa vừa. Thêm đậu bắp và nấu cho đến khi không còn dính, khuấy thường xuyên, khoảng 20 phút; để qua một bên.
Khuấy bột và còn lại 1/2 chén dầu trong lò lớn của Hà Lan. Nấu trên lửa vừa cho đến khi màu nâu vàng đậm, khuấy thường xuyên, khoảng 6 phút. Thêm 4 cốc nước dùng nấu gà đặt trước, đậu bắp, xúc xích Andouille, cà chua với nước ép, ớt chuông, cần tây, tỏi, lá nguyệt quế, muối, húng tây, húng quế, cayenne và hạt tiêu. Che một phần và đun nhỏ lửa cho đến khi dày, khoảng 1 tiếng rưỡi.
Muỗng loại chất béo từ bề mặt gumbo. Thêm thịt gà và bột tệp vào gumbo và đun nhỏ lửa 15 phút. (Nếu chuẩn bị phía trước, đậy nắp và làm lạnh. Hãy đến đun nhỏ lửa trước khi phục vụ.) Gạo gò trong bát nông nếu muốn. Múc gumbo trên và phục vụ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 782 | Calo |
| 61g | Mập |
| 19g | Carbs |
| 40g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 782 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 61g | 78% |
| Chất béo bão hòa 16g | 78% |
| Cholesterol 157mg | 52% |
| Natri 1419mg | 62% |
| Tổng số carbohydrate 19g | 7% |
| Chế độ ăn kiêng 5g | 16% |
| Tổng số đường 4g | |
| Protein 40g | |
| Vitamin C 41mg | 203% |
| Canxi 137mg | 11% |
| Sắt 4mg | 24% |
| Kali 776mg | 17% |
Bạn cũng có thể thích
Một miếng chowder ngon, ngon với hương vị phía trước. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời gian: 45 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn Thành phần 1 (6,5 ounce) có thể băm...
Đây là một công thức đơn giản và nhẹ cho khoai tây và cà chua. Cà chua nướng cho một hương vị nhẹ và rối cân bằng với sự tinh bột của khoai tây. Sử dụng khoai tây đỏ hoặc vàng cho hương vị tốt nhất...
Đây là món thịt bò yêu thích tuyệt đối của tôi. Tôi đã dành phần tốt hơn của hai năm thay đổi và thay đổi các thành phần cho đến khi nó hoàn hảo. Hy vọng bạn thích; Mọi người tôi đã cho nó ăn! Thời...
Tôi sẽ cho bạn thấy phương pháp làm cho các mẹo làm thịt bò rất cũ này, mà một khi đã được thực hiện, có thể được sử dụng để đứng đầu rất nhiều thứ-nhưng điều yêu thích của tôi để đứng đầu với các...
Tôi luôn phục vụ thịt hầm cà chua này với cá hồi, vì nó bổ sung cho cá rất tốt. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 35 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 1 soong 8 inch Thành...