Công thức xúc xích táo gà này với bắp cải tạo nên một bữa ăn thời tiết lạnh tuyệt vời, mặc dù nó rất ngon vào bất cứ lúc nào trong năm.
Thành phần
1 muỗng cà phê bơ
1 muỗng cà phê dầu ô liu
4 liên kết gà và xúc xích táo
1 hành tây trung bình, cắt lát
muối và hạt tiêu đen mới xay để nếm thử
3 tép tỏi, nghiền nát
3 cốc rượu táo
1 pound khoai tây vàng yukon nhỏ, chà nhưng không gọt vỏ
1 pound bắp cải xanh xắt nhỏ
2 muỗng canh mù tạt Dijon, cho trang trí
2 muỗng canh rau mùi tây tươi băm nhỏ, để trang trí
Hướng
Kết hợp bơ và dầu ô liu trong lò Hà Lan trên lửa vừa. Khi bơ tan chảy, thêm liên kết xúc xích; Nấu cho đến khi có màu nâu ở tất cả các mặt, 6 đến 8 phút.
Khuấy hành tây và nêm muối và hạt tiêu; Nấu và khuấy cho đến khi hành tây hơi mờ và caramen, khoảng 5 phút. Thêm tỏi; Nấu và khuấy cho đến khi có mùi thơm, khoảng 30 giây.
Đổ rượu táo, tăng nhiệt lên trung bình cao và khuấy trong khoai tây; Đun nhỏ lửa. Đổ bắp cải lên hỗn hợp xúc xích và giảm nhiệt xuống mức trung bình thấp. Che và đun nhỏ lửa cho đến khi khoai tây mềm, 20 đến 25 phút. Chuyển liên kết xúc xích và khoai tây vào một đĩa.
Tăng nhiệt lên cao và đun nhỏ lửa cho đến khi dày và giảm một nửa, khoảng 5 phút. Trả lại liên kết xúc xích và khoai tây vào nồi. Hủy bỏ từ nhiệt và nêm muối và hạt tiêu.
-
Phục vụ trang trí với mù tạt và rau mùi tây.
Lutzflcat
Lời khuyên
Bạn có thể sử dụng nước táo thay vì rượu táo.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 441 | Calo |
| 14g | Mập |
| 64g | Carbs |
| 18g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 441 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 14g | 18% |
| Chất béo bão hòa 5g | 23% |
| Cholesterol 108mg | 36% |
| Natri 706mg | 31% |
| Tổng số carbohydrate 64g | 23% |
| Chế độ ăn kiêng 7g | 25% |
| Tổng số đường 29g | |
| Protein 18g | |
| Vitamin C 70mg | 349% |
| Canxi 110mg | số 8% |
| Sắt 2mg | 11% |
| Kali 572mg | 12% |
Bạn cũng có thể thích
Hoàng gia chứa đầy feta và gà và nước sốt Hy Lạp. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 17 phút Thời gian bổ sung: 5 phút Tổng thời gian: 42 phút Phục vụ: 50 Năng suất: 50 hoành thánh Thành phần 3...
Súp Stracciatella thường được gọi là "Súp thả trứng của Ý", rất tốt, nhưng biết tên thực sự có nghĩa là ít, rách hoặc mảnh vụn hoạt động tốt hơn rất nhiều. Khi bạn đã bị Ragged...
Đây là một yêu thích của gia đình dễ làm và luôn được phục vụ như một món ăn phụ trong bữa tối Lễ Tạ ơn của chúng tôi. Đừng để người cải ngựa sợ hãi bạn. Nó chỉ thêm một hương vị rối. Bạn có thể sử...
Tôi không bao giờ có thể có đủ món salad bông cải xanh này. Thịt xông khói mặn, hạt hướng dương giòn, và một chút vị ngọt và giấm. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Thời gian bổ sung...
Những viên thịt chua ngọt này với dứa có thể được phục vụ trên gạo trắng như một món ăn chính, hoặc chỉ làm thịt viên để phục vụ tại các bữa tiệc. Thời gian chuẩn bị: 35 phút Giờ nấu ăn: 35 phút...