Công thức xúc xích táo gà này với bắp cải tạo nên một bữa ăn thời tiết lạnh tuyệt vời, mặc dù nó rất ngon vào bất cứ lúc nào trong năm.
Thành phần
1 muỗng cà phê bơ
1 muỗng cà phê dầu ô liu
4 liên kết gà và xúc xích táo
1 hành tây trung bình, cắt lát
muối và hạt tiêu đen mới xay để nếm thử
3 tép tỏi, nghiền nát
3 cốc rượu táo
1 pound khoai tây vàng yukon nhỏ, chà nhưng không gọt vỏ
1 pound bắp cải xanh xắt nhỏ
2 muỗng canh mù tạt Dijon, cho trang trí
2 muỗng canh rau mùi tây tươi băm nhỏ, để trang trí
Hướng
Kết hợp bơ và dầu ô liu trong lò Hà Lan trên lửa vừa. Khi bơ tan chảy, thêm liên kết xúc xích; Nấu cho đến khi có màu nâu ở tất cả các mặt, 6 đến 8 phút.
Khuấy hành tây và nêm muối và hạt tiêu; Nấu và khuấy cho đến khi hành tây hơi mờ và caramen, khoảng 5 phút. Thêm tỏi; Nấu và khuấy cho đến khi có mùi thơm, khoảng 30 giây.
Đổ rượu táo, tăng nhiệt lên trung bình cao và khuấy trong khoai tây; Đun nhỏ lửa. Đổ bắp cải lên hỗn hợp xúc xích và giảm nhiệt xuống mức trung bình thấp. Che và đun nhỏ lửa cho đến khi khoai tây mềm, 20 đến 25 phút. Chuyển liên kết xúc xích và khoai tây vào một đĩa.
Tăng nhiệt lên cao và đun nhỏ lửa cho đến khi dày và giảm một nửa, khoảng 5 phút. Trả lại liên kết xúc xích và khoai tây vào nồi. Hủy bỏ từ nhiệt và nêm muối và hạt tiêu.
-
Phục vụ trang trí với mù tạt và rau mùi tây.
Lời khuyên
Bạn có thể sử dụng nước táo thay vì rượu táo.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
441 | Calo |
14g | Mập |
64g | Carbs |
18g | Chất đạm |
Giá trị dinh dưỡng | |
---|---|
Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
Calo 441 | |
Giá trị hàng ngày | |
Tổng số chất béo 14g | 18% |
Chất béo bão hòa 5g | 23% |
Cholesterol 108mg | 36% |
Natri 706mg | 31% |
Tổng số carbohydrate 64g | 23% |
Chế độ ăn kiêng 7g | 25% |
Tổng số đường 29g | |
Protein 18g | |
Vitamin C 70mg | 349% |
Canxi 110mg | số 8% |
Sắt 2mg | 11% |
Kali 572mg | 12% |
Bạn cũng có thể thích
Những đùi gà Chipotle này là một yêu thích trong nhà của chúng tôi. Hơi cay nhưng cực kỳ ngon! Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ Tổng thời gian: 1 giờ 20 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 đùi...
Super Tender và Juicy Tri-Tip nướng. Ném nó lại với nhau và để nó nấu ăn cả ngày. Làm cho ngôi nhà của bạn có mùi tuyệt vời; Mọi người sẽ nghĩ rằng bạn đã nấu ăn hàng giờ! Một trong những công thức...
Công thức bít tết tri-tip nướng này là một cách tuyệt vời để nướng thịt bò lớn một cách nhanh chóng. Bạn thậm chí có thể làm cho nó vào một tuần bận rộn! Tôi cũng đã làm điều này cho các bữa tiệc...
Mẹ chồng tôi đã làm điều này, và tôi yêu nó! Là một yêu thích để tham gia các cuộc tụ họp. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 40 phút Tổng thời gian: 50 phút Phục vụ: số 8 Năng suất: 8 phần ăn...
Bánh quy và nhẹ. Bổ sung hoàn hảo cho súp tự làm. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 25 phút Phục vụ: 14 Năng suất: 14 bánh quy Thành phần 1 cốc sữa 1 trứng lớn 3 cốc...