Đây là một món ăn chính mà tôi đã phục vụ trong bữa tối đám cưới. Đó là công thức tốt nhất mọi thời đại của tôi. Tôi phục vụ nó với gạo pilaf, salad và bánh mì Pháp.
Thành phần
7 muỗng bơ, chia
1 muỗng canh dầu ô liu
8 nửa ức gà không xương, không xương
cốc bột mì đa dụng
1 cốc kem nhẹ
1 chén nước dùng gà
muỗng cà phê muối
muỗng cà phê hạt tiêu đen
cốc phô mai parmesan nghiền
2 Dashes nước sốt tiêu nóng
muỗng cà phê hương thảo khô, nghiền nát
Teaspoon húng quế khô
3 chén nấm tươi thái lát
cốc sherry
Cốc hạnh nhân cắt lát, nướng
2 quả bơ
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 350 độ F. Làm tan chảy một muỗng bơ trong chảo lớn lớn. Thêm dầu ô liu và xoáy cùng với bơ. Thêm thịt gà và xào cho đến khi miếng thịt gà có màu nâu và nước ép chạy rõ ràng. Chuyển các mảnh thành màu nâu đồng đều trong khi xào. Đặt ức gà vào đĩa nướng 9x13 và đặt sang một bên.
Làm tan chảy 4 muỗng bơ cho đến khi bọt. Khuấy trong bột, và nấu trong ba phút, khuấy liên tục. Từ từ thêm kem và nước dùng gà. Tiếp tục khuấy và nấu ăn cho đến khi mịn và dày. Nước sốt mùa với muối Morton kosher, hạt tiêu đen, phô mai parmesan, nước sốt tiêu nóng và các loại thảo mộc. Để qua một bên.
Nấm xào trong hai muỗng bơ còn lại. Thêm sherry và nấu cho đến khi giảm. Đặt nấm lên gà. Đổ nước sốt lên gà và nấm. Nướng không che trong 25 phút, sau đó rắc hạnh nhân và quay lại lò trong 10 phút. Gọt vỏ và lát bơ theo chiều dọc và đặt trên thịt gà trước khi phục vụ.
Ghi chú:
Morton đã hợp tác với .com để tổ chức một cuộc thi Công thức Kosher Salt. Công thức này là người chiến thắng trong hạng mục món ăn chính. Nó xuất hiện trên hộp muối Kosher Morton (R).
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 456 | Calo |
| 30g | Mập |
| 13g | Carbs |
| 35g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 456 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 30g | 39% |
| Chất béo bão hòa 12g | 58% |
| Cholesterol 111mg | 37% |
| Natri 469mg | 20% |
| Tổng số carbohydrate 13g | 5% |
| Chế độ ăn kiêng 5g | 18% |
| Tổng số đường 2g | |
| Protein 35g | |
| Vitamin C 8mg | 38% |
| Canxi 136mg | 10% |
| Sắt 2mg | 12% |
| Kali 785mg | 17% |
Bạn cũng có thể thích
Vùng màu với màu sắc và hương vị, công thức Ma -rốc truyền thống này được lấp đầy và tốt cho bạn. Thời gian chuẩn bị: 25 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 13 phút Tổng thời gian: 1 giờ 38 phút Phục vụ: 6 Năng...
Tôi đã nhận được công thức này từ một người bạn của một người bạn. Thật dễ dàng để làm và có thể được tùy chỉnh theo ý thích của bạn bằng cách thêm bất kỳ loại thịt và/hoặc rau yêu thích nào của bạn...
Có một cái gì đó thêm thỏa mãn về một công thức như món thịt gà và xúc xích một nồi này, nơi bạn chỉ cần đổ các thành phần vào nồi và đợi cho đến khi nó được nấu chín. Chắc chắn, bạn phải khuấy nó...
Dải New York trên vỉ nướng chưa bao giờ dễ dàng hơn. Công thức này là dễ dàng và các thành phần thường xung quanh nhà! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Thời gian bổ sung: 1 giờ Tổng...
Con gà nướng ướp này không chỉ nhanh và dễ dàng, nó còn thân thiện với ngân sách và được trẻ em chấp thuận! Phục vụ với nêm chanh và pico de gallo. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 30 phút...