Nội ức gà không xương đứng đầu với rau bina, cà chua và mozzarella Buffalo với một chút balsamic phục vụ đẹp mắt với một loại mì ống được ném với pesto.
Thành phần
3 muỗng canh dầu ô liu
2 tép tỏi, băm nhỏ
2 cốc rau bina
3 muỗng canh dầu ô liu
4 nửa ức gà không xương, không xương
Muối để nếm thử
2 cà chua thịt bò, cắt lát
2 (4 ounce) những quả bóng của Buffalo Mozzarella, cắt lát
tiêu đen
1 muỗng canh giấm balsamic, hoặc nếm thử
Hướng
Làm nóng lò trước đến 375 độ F (190 độ C).
Đun nóng dầu ô liu trong một cái chảo lớn trên lửa vừa. Khuấy tỏi vào dầu nóng và nấu cho đến khi hơi mềm, khoảng 2 phút, khuấy thường xuyên. Thêm rau bina và quăng với dầu nóng và tỏi; Đậy nắp và loại bỏ từ nhiệt. Đặt hỗn hợp rau bina sang một bên để héo rau bina.
Đun nóng thêm 3 muỗng canh dầu ô liu trong chảo an toàn lò nướng. Nấu ức gà trong dầu nóng cho đến khi nâu, khoảng 4 phút mỗi bên. Mùa muối. Lớp 1/4 của rau bina héo, lát cà chua và lát mozzarella trên đầu mỗi vú. Nêm hạt tiêu đen và mưa phùn với giấm balsamic.
Nướng trong lò nướng nóng cho đến khi phô mai có màu nâu và thịt gà không còn màu hồng bên trong, khoảng 15 phút. Một nhiệt kế thịt đọc tức thì được chèn vào phần dày nhất của vú nên đọc ít nhất 160 độ F (70 độ C).
Ghi chú của Cook:
Tôi đã phát hiện ra rằng nếu bạn để nó nghỉ ngơi khi lấy ra khỏi lò, các công ty phô mai lên một chút cho một món ngon hơn, nghiêm ngặt hơn.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
496 | Calo |
35g | Mập |
8g | Carbs |
36g | Chất đạm |
Giá trị dinh dưỡng | |
---|---|
Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
Calo 496 | |
Giá trị hàng ngày | |
Tổng số chất béo 35g | 45% |
Chất béo bão hòa 12g | 58% |
Cholesterol 105mg | 35% |
Natri 193mg | số 8% |
Tổng số carbohydrate 8g | 3% |
Chế độ ăn kiêng 3G | 10% |
Tổng số đường 4g | |
Protein 36g | |
Vitamin C 11mg | 53% |
Canxi 445mg | 34% |
3mg sắt | 16% |
Kali 538mg | 11% |
Bạn cũng có thể thích
Đây là một công thức tôi đã đưa ra 20 năm trước mà gần đây đã giành được giải thưởng lớn trong cuộc thi công thức kỳ nghỉ của chúng tôi. Đó là bữa ăn yêu thích của gia đình tôi. Ăn với chip tortilla...
Những patties gà tây này được làm với sự pha trộn của các gia vị khác nhau và nhanh chóng chiên cho một món ăn mà bạn có thể nhận được trên bàn trong vài phút. Phục vụ trên bánh hamburger với rau...
Hãy đến thị trường nông dân của bạn ngay bây giờ! Đậu xanh tươi được nấu chậm trong nước dùng mặn. Hoàn hảo cho bữa tiệc ngoài trời của bạn. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 8 giờ Tổng thời...
Bít tết được ướp trong tủ lạnh trong 45 phút, sau đó nhanh chóng lấy pan trong một cái chảo gang trước khi nó được hoàn thành trong lò. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 13 phút Thời gian ướp...
The Meatloaf là tuyệt vời vào ngày hôm sau giữa hai lát bánh mì bơ cho bánh mì bánh mì! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 35 phút Thời gian bổ sung: 5 phút Tổng thời gian: 55 phút Phục vụ: 4...