Tôi nghĩ rằng món mì ống enchilada gà này sẽ tạo ra một sự thay thế ngon miệng từ enchiladas hoặc tacos thông thường của chúng tôi và tôi đã đúng. Chúng tôi yêu điều này! Nước sốt rất hương vị. Nó cũng làm cho một số thức ăn thừa tuyệt vời. Chạy, đừng đi bộ, đến cửa hàng tạp hóa để lấy các thành phần cho sự yummin này ngay khi bạn có thể. Đầu với bơ, hành lá, ô liu đen, cà chua và kem chua.
Thành phần
1 (16 ounce) gói mì ống penne, hoặc để nếm thử
2 muỗng canh dầu ô liu
1 hành tây, thái hạt lựu
1 ớt chuông đỏ, thái hạt lựu
2 tép tỏi, băm nhỏ
2 ức gà nấu chín, băm nhỏ, hoặc nhiều hơn để nếm thử
2 (10 ounce) lon nước sốt enchilada xanh
cốc nước sốt enchilada đỏ
1 (4 ounce) có thể cắt hạt ớt xanh
2 muỗng cà phê bột ớt
1 muỗng cà phê cumin mặt đất
thìa muối
2 cốc sứt vụn Colby-monterey jack phô mai
1 cốc kem chua
Hướng
Đun một nồi nước lớn muối nhẹ; Thêm penne và nấu, thỉnh thoảng khuấy, cho đến khi mềm nhưng chắc chắn với vết cắn, khoảng 11 phút. Để ráo nước và trả mì vào nồi.
Làm nóng dầu trong một cái chảo lớn, sâu trên lửa vừa cao. Xào hành tây trong dầu nóng cho đến khi hơi mềm, 3 đến 5 phút. Khuấy ớt chuông đỏ và tỏi vào hành tây; Xào cho đến khi có mùi thơm và mềm, 3 đến 5 phút nữa.
Khuấy gà, sốt enchilada xanh, nước sốt enchilada đỏ, ớt xanh thái hạt lựu, bột ớt, thì là và muối vào hỗn hợp hành tây; Đun nhỏ lửa, giảm nhiệt xuống thấp và đun nhỏ lửa cho đến khi hương vị hòa trộn, 8 đến 10 phút. Thêm phô mai Colby-jack và khuấy cho đến khi tan chảy và nóng qua, 1 đến 3 phút.
Giảm nhiệt xuống thấp và khuấy kem chua vào hỗn hợp enchilada; Nấu và khuấy cho đến khi nóng qua. Đổ hỗn hợp enchilada lên penne pasta và quăng hoàn toàn.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 558 | Calo |
| 28g | Mập |
| 54g | Carbs |
| 25g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 558 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 28g | 36% |
| Chất béo bão hòa 15g | 76% |
| Cholesterol 76mg | 25% |
| Natri 686mg | 30% |
| Tổng số carbohydrate 54g | 20% |
| Chế độ ăn kiêng 5g | 16% |
| Tổng số đường 4g | |
| Protein 25g | |
| Vitamin C 40mg | 202% |
| Canxi 92mg | 7% |
| 3mg sắt | 16% |
| Kali 539mg | 11% |
Bạn cũng có thể thích
Công thức này cho mì spaghetti nướng với thịt hươu rất nhanh và dễ dàng. Venison là một hương vị sạch sẽ kết hợp tốt với rất nhiều gia vị. Không mất thời gian nào cả và có vị thậm chí còn tốt hơn vào...
Tôi là người Ý và hiếm khi nấu ăn với một công thức. Tôi thích làm mọi thứ với những gì tôi có trong tay và đây là một trong những công thức nấu ăn đó! Có vẻ như họ bật ra tốt nhất! Thời gian chuẩn...
Công thức này là sự chuyển thể chay của tôi với Pozole Verde: Hominy và Soup thịt với các loại thảo mộc xanh từ 'Một chuyến tham quan Mexico của Mexico' của Nancy Zaslavsky. Đó là một cách...
Biết như thịt, mít hoặc kathal của người ăn chay (như được biết đến ở Ấn Độ) là một loại trái cây ngon miệng và ngon miệng. Curry này là một phiên bản ít chất béo của công thức ban đầu của mẹ tôi...
Không phải là một fan hâm mộ của sốt cà chua hay đường, bản thân tôi, tôi bị sốc vì thậm chí tôi không thể có đủ nó. Các hương vị là rối, ngọt, hun khói và mặn tất cả cùng một lúc ... một chuyến đi...