Khi bạn băng qua Đông Nam Á và Trung Tây Mỹ, bạn có thể nhận được thực phẩm thoải mái được nâng lên với hương vị mới.
Thành phần
1 (2 1/2 pound) thịt bò không xương nướng
muối và hạt tiêu đen cho nếm thử
2 muỗng cà phê dầu thực vật
1 hành tây, băm nhỏ
1 muỗng cà phê bột cà ri đỏ, hoặc nếm thử
2 muỗng cà phê cumin mặt đất
1 muỗng cà phê rau mùi
2 cốc nước dùng gà
1 (14 ounce) có thể sữa dừa
1 (10 ounce) có thể cắt cà chua và ớt xanh không
3 muỗng nước mắm châu Á, hoặc nếm thử
cốc đường nâu
4 tép tỏi, băm nhỏ
1 muỗng canh cà chua dán
1 (3 inch) mảnh rễ gừng tươi, bóc vỏ và cắt lát
1 vôi, nước ép
2 lá Bay
1 pound khoai tây nhỏ, giảm một nửa
4 cái đầu nhỏ bé Bok Choy, cắt trong các phần 2 inch, lá xanh nguyên vẹn
1 muỗng cà phê bột ngô
1 muỗng canh nước
Đối với Trang trí:
Đậu phộng rang xắt nhỏ, hoặc nếm thử
Cup xắt nhỏ rau mùi tươi, hoặc để nếm thử
Hướng
Hợp lý mùa thịt bò nướng với muối và hạt tiêu.
Làm nóng một cái chảo lớn trên lửa lớn; Thêm dầu thực vật. Khi dầu nóng, nướng màu nâu ở tất cả các mặt, khoảng 2 phút mỗi bên. Hủy bỏ chảo khỏi nhiệt.
Trải hành tây xắt nhỏ trong nồi nấu chậm; Đặt nâu nướng lên trên hành tây.
Muỗng ớt đỏ dán vào chảo nóng. Thêm thì là và rau mùi. Chà hỗn hợp vào dầu nóng với mặt sau của một cái muỗng để trộn. Đặt chảo trên lửa vừa.
Đổ thịt gà. Đang đưa nhiệt đến cao. Khuấy trong nước cốt dừa. Thêm cà chua thái hạt lựu với ớt xanh, nước mắm, đường nâu, tỏi băm, bột cà chua và gừng thái lát; Khuấy trong nước cốt chanh. Đun sôi.
Đổ hỗn hợp lên nồi nướng; Thêm lá nguyệt quế. Khuấy để phân phối các thành phần trong nồi nấu chậm.
Đậy nắp nồi chậm và đặt ở mức thấp. Nấu cho đến khi nĩa mềm, 7 đến 8 giờ.
Lấy thịt ra khỏi nước dùng. Nếu muốn, hãy lướt một ít chất béo từ bề mặt của nước dùng.
Đặt khoai tây và bok choy vào nước dùng; Khuấy. Đậy nắp và chuyển nhiệt lên cao. Nấu cho đến khi khoai tây mềm, khoảng 12 phút.
Trộn bột ngô và nước trong một món ăn nhỏ cho đến khi hòa tan. Khuấy vào hỗn hợp nước dùng.
Cắt thịt thành những miếng lớn và thêm vào nồi nấu chậm; Khuấy. Đậy nắp nồi nấu chậm và nấu trên cao cho đến khi thịt nóng qua và nước dùng hơi dày, khoảng 12 phút.
-
Múc vào phục vụ bát và trang trí với đậu phộng xắt nhỏ và rau mùi.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 625 | Calo |
| 39g | Mập |
| 42g | Carbs |
| 30g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 625 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 39g | 50% |
| Chất béo bão hòa 21g | 105% |
| Cholesterol 86mg | 29% |
| Natri 960mg | 42% |
| Tổng số carbohydrate 42g | 15% |
| Chế độ ăn kiêng 6g | 21% |
| Tổng số đường 13g | |
| Protein 30g | |
| Vitamin C 58mg | 291% |
| Canxi 144mg | 11% |
| Sắt 7mg | 41% |
| Kali 1215mg | 26% |
Bạn cũng có thể thích
Caponata là một món ăn của Sicilia với cà tím, zucchini, cà chua và ớt truyền thống nấu trong dầu và giấm và có hương vị với đường, nho khô, hoa cà, ô liu và hạt thông. Đó là rối, ngọt ngào, giòn và...
Thịt lợn chín chậm nấu chín trong nước sốt kem ngon, được phục vụ trên gạo. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 7 giờ Thời gian bổ sung: 1 giờ Tổng thời gian: 8 giờ 5 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6...
Đây là một cách nhanh chóng để làm một chiếc bánh sandwich với các thành phần phù hợp và thiết bị điện tử nhà bếp. Sử dụng công thức bánh quế yêu thích của riêng bạn và nước sốt yêu thích cho bánh...
Một chiếc bánh gà Tamale dễ dàng và khá nhanh. Nó sẽ biến mất nhanh hơn bạn có thể làm được. Cắt và phục vụ đứng đầu với phô mai cheddar vụn và kem chua nếu muốn. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu...
Đây là một món ăn tuyệt vời cho bất kỳ bữa ăn. Những người đàn ông thích nó và nó có vị như một bữa ăn nấu chín đáng yêu ... chắc chắn là một yêu thích của cả gia đình! Phục vụ với các mặt yêu thích...