Bữa tối

Enchiladas gà với salsa verde

Thời gian nấu: 80
Phần: 12

Ngon, seesy, cay, enchiladas rối mà không chỉ dễ làm mà còn hảo hạng.

Thời gian chuẩn bị:
30 phút
Giờ nấu ăn:
40 phút
Thời gian bổ sung:
10 phút
Tổng thời gian:
1 giờ 20 phút
Phục vụ:
12
Năng suất:
12 phần ăn

Thành phần

  • 5 ức gà lớn

  • muối và hạt tiêu đen cho nếm thử

  • Nước

  • 5 Tomatillos tươi, trấu bị loại bỏ

  • 1 tiêu Serrano, hoặc nhiều hơn để nếm thử

  • 2 tép tỏi

  • 3 quả ớt poblano

  • 1 muỗng canh dầu thực vật

  • 1 hành tây, băm nhỏ

  • 1 cốc rau mùi tươi

  • 1 vôi, nước ép

  • Chết dầu thực vật

  • 12 bánh ngô

  • 2 (8 ounce) Các gói Queso Quesadilla (phô mai Mexico trắng)

  • 4 muỗng canh crema mexican

Hướng

  1. Làm nóng lò nướng đến 400 độ F (200 độ C).

  2. Đổ đầy một nồi lớn 3/4 đầy nước và đun sôi. Thêm thịt gà và nêm muối và hạt tiêu đen. Nấu cho đến khi gà không còn màu hồng bên trong, khoảng 15 phút.

  3. Trong khi đó, hãy đun sôi 1 chén nước trong nồi cỡ trung bình. Thêm tomatillos, hạt tiêu Serrano và tỏi. Đun sôi trong 12 phút.

  4. Đun nóng một cái chảo gang trên lửa vừa. Đặt ớt poblano vào một túi nhựa có thể nối lại và thêm 1 muỗng dầu. Ném vào áo khoác. Chuyển ớt vào chảo nóng và nướng cho đến khi màu nâu sẫm ở tất cả các mặt, khoảng 5 phút. Trả lại ớt nướng vào túi và con dấu có thể định hình lại. Đặt sang một bên để hấp trong 10 phút. Lấy ớt ra khỏi túi; Hủy bỏ và loại bỏ giao diện và thân cây.

  5. Sử dụng một cái muỗng có rãnh để chuyển tomatillos, ớt serrano, tỏi và 1/2 chén chất lỏng nấu ăn vào máy xay sinh tố. Thêm hành tây, rau mùi, nước cốt chanh, ớt poblano rang, muối và hạt tiêu cho máy xay sinh tố. Thuốc hóa lỏng thành nước sốt mịn.

  6. Lấy gà ra khỏi nước trong nồi và cắt nhỏ bằng nĩa.

  7. Đun nóng 1/2 chén dầu trong chảo trên lửa vừa. Bánh xào trong dầu nóng cho đến khi mềm, khoảng 5 giây ở mỗi bên. Chuyển sang một tấm lót bằng khăn giấy để hấp thụ dầu dư thừa.

  8. Đổ 1/2 nước sốt từ máy xay vào đáy chảo nướng thủy tinh dài. Cuộn một phần hỗn hợp gà và một ít phô mai queso băm nhỏ trên một cái bánh tortilla, cuộn lên và đặt vào chảo. Lặp lại với bánh tortillas còn lại, hỗn hợp gà và phô mai queso. Che Enchiladas với nước sốt còn lại. Sử dụng một cái muỗng để thêm crema trong thiết kế ngoằn ngoèo trên đầu. Đầu tất cả mọi thứ với phô mai queso còn lại.

  9. Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi phô mai bắt đầu nâu, khoảng 20 phút.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

476 Calo
32g Mập
22g Carbs
27g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 12
Calo 476
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 32g 41%
Chất béo bão hòa 12g 60%
Cholesterol 100mg 33%
Natri 454mg 20%
Tổng số carbohydrate 22g số 8%
Chế độ ăn kiêng 3G 11%
Tổng số đường 1g
Protein 27g
Vitamin C 21mg 107%
Canxi 295mg 23%
Sắt 2mg số 8%
Kali 306mg 7%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Myanmar Gà và Curry Curry

Trang trí tuyệt vời bao gồm lá rau mùi, đậu fava rang, chồi tre ớt, ớt ớt và nấm. Ăn với gạo nhài. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 43 phút Thời gian bổ sung: 30 phút Tổng thời gian: 1 giờ 33...

Thịt lợn Mexico dễ dàng và ngon miệng

Dễ dàng và ngon miệng. Thịt lợn mềm trong gạo Mexico tốt nhất. Một bữa ăn hoàn hảo trong tuần. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 20 phút Tổng thời gian: 1 giờ 35 phút Phục vụ: 6 Năng...

Gà và phô mai crescents

Những món cuộn lưỡi liềm nóng, nướng này chứa đầy một chút thịt gà và phô mai. Những điều này sẽ mang lại rất nhiều sự thoải mái và cổ vũ cho bàn ăn tối! Thời gian chuẩn bị: 25 phút Giờ nấu ăn: 20...

Maries Shepherds Pie

Chiếc bánh của người chăn cừu này với rau đóng hộp là một sự thay đổi trên chiếc bánh của người chăn truyền thống. Tôi đã thu thập các ý tưởng từ gia đình, bạn bè và các công thức nấu ăn khác để phát...

Gạo chiên Nhật Bản dễ dàng

Tôi thích có thể làm cơm chiên ở nhà, và công thức này dễ dàng như bạn có thể yêu cầu! Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Thời gian bổ sung: 30 phút Tổng thời gian: 1 giờ 5 phút Phục vụ...