Món ăn fettuccine này đứng đầu với một loại kem, Alfredo có kem là một yêu thích của gia đình. Thật tuyệt với một món salad và bánh mì tỏi.
Thành phần
6 muỗng bơ, chia
6 nửa ức gà, không xương, cắt thành khối
4 tép tỏi, băm nhỏ, chia
1 muỗng gia ăn gia vị Ý
1 (16 ounce) gói mì ống fettuccine
1 hành tây, thái hạt lựu
1 (8 ounce) gói nấm thái lát
cốc bột mì đa dụng
1 muỗng canh muối
tiêu toaspoon ground pepper
3 cốc sữa
1 cốc nửa rưỡi
8 ounces băm nhỏ colby-monterey jack phô mai
cốc phô mai parmesan nghiền
3 Roma (mận) Cà chua, thái hạt lựu
cốc kem chua
Hướng
Làm tan chảy 2 muỗng canh bơ trong một cái chảo lớn trên lửa vừa. Thêm thịt gà, 1/2 tỏi và gia vị Ý. Nấu cho đến khi gà không còn màu hồng ở trung tâm và nước ép chạy rõ ràng. Một nhiệt kế đọc tức thì được chèn vào trung tâm nên đọc ít nhất 165 độ F (74 độ C). Hủy bỏ từ chảo và đặt sang một bên.
Đổ đầy một nồi lớn với nước muối nhẹ và đun sôi. Nấu fettuccine khi đun sôi cho đến khi mềm nhưng chắc chắn với vết cắn, 8 đến 10 phút. Làm khô hạn.
Trong khi đó, làm tan chảy 4 muỗng bơ còn lại trong chảo. Thêm hành tây, nấm và tỏi còn lại; Xào cho đến khi hành tây trong suốt, khoảng 5 phút. Khuấy trong bột, muối và hạt tiêu; Nấu trong 2 phút. Từ từ thêm sữa và nửa rưỡi; Nấu và khuấy cho đến khi mịn và kem. Khuấy trong cả hai pho mát cho đến khi tan chảy.
-
Khuấy trong hỗn hợp gà, cà chua và kem chua. Phục vụ trên fettuccini nấu chín.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 673 | Calo |
| 31g | Mập |
| 57g | Carbs |
| 43g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 673 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 31g | 39% |
| Chất béo bão hòa 19g | 95% |
| Cholesterol 133mg | 44% |
| Natri 1386mg | 60% |
| Tổng số carbohydrate 57g | 21% |
| Chế độ ăn kiêng 3G | 11% |
| Tổng số đường 8g | |
| Protein 43g | |
| Vitamin C 7mg | 35% |
| Canxi 283mg | 22% |
| 3mg sắt | 19% |
| Kali 732mg | 16% |
Bạn cũng có thể thích
Được nạp với gia vị và hương thơm, con gà om này với chanh được bảo quản sẽ đưa bạn đến Địa Trung Hải! Phục vụ với quinoa hoặc gạo nâu và rất nhiều rau xanh. Thời gian chuẩn bị: 25 phút Giờ nấu ăn...
Tôi không thể tìm thấy một công thức mà tôi thích, vì vậy đây là phiên bản 'gà' của gia đình tôi. Nó mang lại những ký ức về một thời thơ ấu dành cho việc thưởng thức đồ ăn ở đó, nơi có rất...
Công thức thịt gà và bông cải xanh thấp hơn. Hai tuổi của tôi thích điều này và hông của tôi cũng vậy! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời gian: 45 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4...
Những viên thịt nướng này là sự bổ sung hoàn hảo cho bất kỳ nước sốt cà chua. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục vụ: 5 Năng suất: 25 viên thịt Thành phần...
Apple Slaw này là một trong những công thức nấu ăn mùa hè yêu thích của chúng tôi. Đó là một kết hợp ngon của trái cây và rau trong một món ăn ngọt - phải ở mỗi món nướng hoặc potluck! Thời gian...