Gà Murphy là một món hầm nướng và đầy hương vị được làm từ xúc xích Ý, đùi gà, khoai tây, nấm, ớt ngọt và cay trong một loại nước sốt tỏi ngon và rượu vang trắng. Thức ăn thoải mái của nó với một cú đá!
Thành phần
Xúc xích Ý 1 pound
1 pound không da, đùi gà không xương, cắt thành khối 1 inch
1/4 cốc bột mì đa dụng
2 muỗng canh dầu ô liu, chia
Nấm Cremini 1 pound, quý
1 hành tây, băm nhỏ
1 ớt chuông đỏ, cắt thành miếng 3/4 inch
1 ớt chuông xanh, cắt thành miếng 3/4 inch
3 tép tỏi, băm nhỏ
1 1/2 pound khoai tây ràng, được chà và phân khối thành các miếng 1/2 inch
1 chén rượu vang trắng khô
1 chén nước dùng gà natri giảm
1/4 chén nước muối từ ớt peppadew
1 muỗng cà phê gia vị Ý
3/4 muỗng cà phê muối
1 cốc ớt ớt, giảm một nửa
rau mùi tây tươi băm nhỏ
Hướng
-
Thu thập tất cả các thành phần.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Nấu xúc xích trong lò Hà Lan từ 5 đến 6 quart trên lửa vừa cho đến khi nâu, 6 đến 8 phút; Chuyển vào một cái bát với một cái muỗng có rãnh.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Đặt bột vào một tấm nông; Nạo vét miếng thịt gà trong bột đến áo khoác.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Nhiệt 1 muỗng canh dầu trong lò Hà Lan; Thêm thịt gà và nấu cho đến khi màu nâu nhạt, 4 đến 5 phút. Chuyển gà vào bát với xúc xích.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Thêm 1 muỗng canh dầu còn lại vào lò Hà Lan. Thêm nấm, hành tây và ớt chuông. Nấu cho đến khi mềm, 6 đến 8 phút.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Khuấy trong tỏi và nấu cho đến khi có mùi thơm, khoảng 1 phút.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Khuấy trong khoai tây, rượu vang trắng, nước dùng gà, nước muối, gia vị Ý và muối; đun sôi. Giảm nhiệt xuống mức trung bình thấp, đậy nắp và đun nhỏ lửa cho đến khi khoai tây mềm, khoảng 10 phút.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Thêm ớt ớt và gà và xúc xích nâu; Nấu và khuấy cho đến khi nóng qua và nước sốt hơi dày, khoảng 3 phút.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Rắc rau mùi tây trước khi phục vụ.
Dotdash Meredith Food Studios
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 477 | Calo |
| 24g | Mập |
| 32g | Carbs |
| 30g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 477 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 24g | 30% |
| Chất béo bão hòa 8g | 38% |
| Cholesterol 101mg | 34% |
| Natri 808mg | 35% |
| Tổng số carbohydrate 32g | 12% |
| Chế độ ăn kiêng 4G | 13% |
| Tổng số đường 6g | |
| Protein 30g | |
| Vitamin C 74mg | 370% |
| Canxi 62mg | 5% |
| 3mg sắt | 18% |
| Kali 1229mg | 26% |
Bạn cũng có thể thích
Đặt những món thịt gà harissa cay ngon tuyệt này lên rau và nấu chúng trong một gói giấy bạc Reynold cho hương vị tuyệt vời! Thời gian chuẩn bị: 25 phút Giờ nấu ăn: 35 phút Tổng thời gian: 1 giờ...
Tôi yêu súp lơ và đây là một trong những công thức nấu ăn yêu thích của tôi. Tôi đã làm nó trong nhiều năm. Horseradish làm cho nó đặc biệt. Tôi luôn luôn thêm 2 muỗng canh đầy đủ. Thời gian chuẩn...
Những chiếc bánh mì kẹp thịt này là đầy đủ các ớt cay. Khi xử lý ớt ớt, hãy chắc chắn đeo găng tay và đừng để các loại dầu tiêu tiếp xúc với mắt của bạn. Phục vụ trên bánh với toppings yêu thích của...
Gà không xương được nạo vét trong trứng và vụn bánh mì Ý, chiên, sau đó phủ rượu vang trắng và phô mai muenster cho một món thịt hầm ngon. Thời gian chuẩn bị: 35 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời...
Công thức này được điều chỉnh từ một công thức được chia sẻ bởi dì của chúng tôi. Con gà tây xay làm cho nó khỏe mạnh hơn, mặc dù có thể sử dụng thịt bò xay. Có thể được thực hiện trong một nồi nấu...