Bữa tối

Gà piccata soong

Thời gian nấu: 50
Phần: 6

Tôi yêu gà piccata, nhưng tôi không thích nấu nó trên bếp. Nhận hương vị tuyệt vời của gà piccata, không có spatters, trong lò! Nó thuận tiện hơn, và nó giải phóng bạn để có xu hướng đến các phần khác của bữa tối, như một số mì ống ngon, và có thể là một loại rau hoặc một món salad.

Thời gian chuẩn bị:
15 phút
Giờ nấu ăn:
35 phút
Tổng thời gian:
50 phút
Phục vụ:
6
Năng suất:
6 phần ăn

Thành phần

  • Nấu ăn

  • 2 muỗng bơ không ướp muối

  • 2 muỗng canh bột mì đa dụng

  • 2 tép tỏi, băm nhỏ

  • Cup nước dùng gà

  • Cup nửa rưỡi

  • cốc pho mát Parmesan nghiền, chia

  • cốc nước chanh

  • Cup Capers, thoát nước

  • muối và hạt tiêu đen cho nếm thử

  • Một nửa ức gà không xương, không xương, không xương

  • 1 quả chanh vừa, thái lát

  • 3 muỗng canh bánh mì khô

  • 2 muỗng canh rau mùi tây tươi xắt nhỏ, hoặc nếm thử

Hướng

  1. Làm nóng lò nướng đến 375 độ F (190 độ C). Xịt một món thịt hầm 9x13 inch bằng bình xịt nấu ăn.

  2. Làm tan chảy bơ trong một cái chảo trung bình trên lửa vừa. Khuấy trong bột và tỏi; Khuấy liên tục cho đến khi tỏi thơm và bột được trộn đều, khoảng 1 phút. Đổ nước dùng gà và nửa rưỡi. Đun sôi, khuấy thường xuyên, cho đến khi nước sốt sủi bọt và dày, khoảng 5 phút.

  3. Hủy bỏ chảo khỏi nhiệt và khuấy trong 1/2 chén phô mai Parmesan, nước chanh, vạt, muối và hạt tiêu. Để qua một bên.

  4. Cắt từng ức gà theo chiều dọc thành 2 cành. Đặt trong một lớp duy nhất trong đĩa đã chuẩn bị. Nêm với muối và hạt tiêu. Trải nước sốt lên gà và trên cùng với những lát chanh.

  5. Kết hợp 1/4 chén pho mát Parmesan và vụn bánh mì còn lại. Rắc đều trên soong.

  6. Nướng trong lò đã được làm nóng trước cho đến khi nhiệt kế đọc tức thì chèn vào gà đọc 165 độ F (74 độ C), 20 đến 25 phút. Trang trí với rau mùi tây tươi và phục vụ ấm áp.

Ghi chú của Cook:

Bạn có thể sử dụng thịt gà hoặc đấu thầu gà đã mua. Hãy chắc chắn để điều chỉnh thời gian nấu ăn.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

251 Calo
12g Mập
9g Carbs
28g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 6
Calo 251
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 12g 15%
Chất béo bão hòa 6g 32%
Cholesterol 86mg 29%
Natri 502mg 22%
Tổng số carbohydrate 9g 3%
Chế độ ăn kiêng 1g 5%
Tổng số đường 1g
Protein 28g
Vitamin C 20mg 100%
Canxi 166mg 13%
Sắt 1mg số 8%
Kali 241mg 5%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Chicken Enchilada soong

Một công thức enchilada gà tuyệt vời cho một đêm hè nóng nực, và tất cả những gì bạn phải làm là kết hợp nó với một món salad và gạo. Đó là điều tốt nhất khi bạn để nó nguội và thiết lập một chút...

Sesame Soba Noodles có đùi gà và rau

Một công thức dễ dàng sử dụng mì soba. Chồng tôi và một tuổi rưỡi yêu nó! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời gian: 45 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn Thành phần Gói 1 (8...

Đậu phụ nướng cắn

Các khối đậu phụ được ướp và sau đó nướng trong lò. Đậu phụ có thể được sử dụng như một món ăn nhẹ hoặc lạnh hoặc được sử dụng làm món salad topping. Đừng quên hương vị khói, nó thực sự thêm hương vị...

Tôm malai cà ri

Cà ri malai ngon này rất dễ làm. Từ malai có nghĩa là kem, nhưng món cà ri này có được độ kem từ nước cốt dừa. Đây là một công thức từ Bengal, nổi tiếng với hải sản. Phục vụ nó với gạo Basmati hấp...

Thịt viên Thổ Nhĩ Kỳ và Quinoa

Tôi đã phát triển công thức này với Thổ Nhĩ Kỳ và Quinoa, nhưng kể từ đó đã sử dụng nó thành công với mọi loại thịt xay và nhiều loại ngũ cốc. Việc bổ sung các loại ngũ cốc không chỉ thêm giá trị...