Bánh gà này là lỗi thời và làm từ đầu.
Thành phần
2 cốc bột mì đa dụng
1 muỗng cà phê muối
Lard
6 muỗng canh nước lạnh
cốc bơ
cốc bột mì đa dụng
1 muỗng cà phê muối
hạt tiêu đen để nếm thử
2 muỗng canh hành tây xắt nhỏ
3 cốc nước dùng gà
1 chén nấm thái lát
3 muỗng bơ
3 chén gà nấu chín, băm nhỏ
2 cà rốt, băm nhỏ
2 thân cây cần tây, băm nhỏ
2 khoai tây, bóc vỏ và khối
Hướng
Kết hợp 2 chén bột và 1 muỗng cà phê muối trong một bát lớn. Cắt trong mỡ lợn cho đến khi hỗn hợp giống như vụn thô. Khuấy trong nước cho đến khi hỗn hợp tạo thành một quả bóng. Chia bột làm đôi và định hình thành quả bóng. Bọc bằng nhựa và làm lạnh trong 4 giờ hoặc qua đêm. Cuộn một quả bóng ra để phù hợp với một tấm bánh 9 inch. Đặt lớp vỏ dưới cùng trong tấm bánh. Lăn ra lớp vỏ trên cùng và đặt sang một bên.
Làm nóng lò nướng đến 400 độ F (200 độ C.)
Làm tan chảy 1/2 cốc bơ trong một cái chảo lớn. Trộn trong bột, muối, hạt tiêu và hành tây. Dần dần khuấy trong nước dùng gà. Nấu, liên tục khuấy, cho đến khi mịn và dày. Trong một chảo riêng, nấm xào trong 3 muỗng bơ, sau đó khuấy vào nồi. Khuấy trong gà, cà rốt, cần tây và khoai tây; Tiếp tục nấu cho đến khi khoai tây và cà rốt hơi mềm, thêm 5 đến 7 phút nữa. Trộn đều và đổ vào lớp vỏ bánh dưới cùng. Che với lớp vỏ trên cùng, các cạnh niêm phong và cắt bỏ bột thừa. Tạo một số khe nhỏ trên đầu để cho phép hơi nước thoát ra.
Nướng trong lò đã được làm nóng trước trong 30 phút, hoặc cho đến khi bánh ngọt có màu nâu vàng, và làm đầy là sủi bọt.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 623 | Calo |
| 42g | Mập |
| 42g | Carbs |
| 19g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 623 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 42g | 54% |
| Chất béo bão hòa 20g | 98% |
| Cholesterol 101mg | 34% |
| Natri 753mg | 33% |
| Tổng số carbohydrate 42g | 15% |
| Chế độ ăn kiêng 3G | 11% |
| Tổng số đường 2g | |
| Protein 19g | |
| Vitamin C 12mg | 61% |
| Canxi 35mg | 3% |
| 3mg sắt | 17% |
| Kali 478mg | 10% |
Bạn cũng có thể thích
Con gà và xúc xích Andouille này là một công thức tuyệt vời cho những người thích gumbo không có hải sản. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 2 giờ 45 phút Tổng thời gian: 3 giờ 5 phút Phục vụ...
Các loại rau nướng thịt nướng chỉ là hương vị, làm đẹp với việc bổ sung phô mai dê trắng kem và bơ ngon! Thêm bất kỳ loại rau khác mà bạn thích. Măng tây và zucchini là những bổ sung tốt. Thời gian...
Salad rau quinoa này là một món ăn tuyệt vời - nó nhẹ và rất ngon. Bốn đứa trẻ của tôi (tuổi 2-7) đã ăn nó và yêu cầu thêm! Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Thời gian bổ sung: 45 phút...
Salad Waldorf này với hồ đào hơi ngọt với một chút quế. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Thời gian bổ sung: 1 giờ Tổng thời gian: 1 giờ 20 phút Phục vụ: 12 Thành phần 6 cốc táo thái hạt lựu 1 cốc cần tây...
Bố tôi không nấu gì, ngoại trừ món súp này - kiểu cũ, đơn giản và ngon miệng! Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 2 giờ Tổng thời gian: 2 giờ 30 phút Phục vụ: số 8 Năng suất: 8 phần ăn Thành...