Bữa trưa

Bánh gà

Thời gian nấu: 320
Phần: 8

Bánh gà này là lỗi thời và làm từ đầu.

Thời gian chuẩn bị:
40 phút
Giờ nấu ăn:
40 phút
Thời gian bổ sung:
4 giờ
Tổng thời gian:
5 giờ 20 phút
Phục vụ:
số 8
Năng suất:
1 chiếc bánh 9 inch

Thành phần

  • 2 cốc bột mì đa dụng

  • 1 muỗng cà phê muối

  • Lard

  • 6 muỗng canh nước lạnh

  • cốc bơ

  • cốc bột mì đa dụng

  • 1 muỗng cà phê muối

  • hạt tiêu đen để nếm thử

  • 2 muỗng canh hành tây xắt nhỏ

  • 3 cốc nước dùng gà

  • 1 chén nấm thái lát

  • 3 muỗng bơ

  • 3 chén gà nấu chín, băm nhỏ

  • 2 cà rốt, băm nhỏ

  • 2 thân cây cần tây, băm nhỏ

  • 2 khoai tây, bóc vỏ và khối

Hướng

  1. Kết hợp 2 chén bột và 1 muỗng cà phê muối trong một bát lớn. Cắt trong mỡ lợn cho đến khi hỗn hợp giống như vụn thô. Khuấy trong nước cho đến khi hỗn hợp tạo thành một quả bóng. Chia bột làm đôi và định hình thành quả bóng. Bọc bằng nhựa và làm lạnh trong 4 giờ hoặc qua đêm. Cuộn một quả bóng ra để phù hợp với một tấm bánh 9 inch. Đặt lớp vỏ dưới cùng trong tấm bánh. Lăn ra lớp vỏ trên cùng và đặt sang một bên.

  2. Làm nóng lò nướng đến 400 độ F (200 độ C.)

  3. Làm tan chảy 1/2 cốc bơ trong một cái chảo lớn. Trộn trong bột, muối, hạt tiêu và hành tây. Dần dần khuấy trong nước dùng gà. Nấu, liên tục khuấy, cho đến khi mịn và dày. Trong một chảo riêng, nấm xào trong 3 muỗng bơ, sau đó khuấy vào nồi. Khuấy trong gà, cà rốt, cần tây và khoai tây; Tiếp tục nấu cho đến khi khoai tây và cà rốt hơi mềm, thêm 5 đến 7 phút nữa. Trộn đều và đổ vào lớp vỏ bánh dưới cùng. Che với lớp vỏ trên cùng, các cạnh niêm phong và cắt bỏ bột thừa. Tạo một số khe nhỏ trên đầu để cho phép hơi nước thoát ra.

  4. Nướng trong lò đã được làm nóng trước trong 30 phút, hoặc cho đến khi bánh ngọt có màu nâu vàng, và làm đầy là sủi bọt.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

623 Calo
42g Mập
42g Carbs
19g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 8
Calo 623
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 42g 54%
Chất béo bão hòa 20g 98%
Cholesterol 101mg 34%
Natri 753mg 33%
Tổng số carbohydrate 42g 15%
Chế độ ăn kiêng 3G 11%
Tổng số đường 2g
Protein 19g
Vitamin C 12mg 61%
Canxi 35mg 3%
3mg sắt 17%
Kali 478mg 10%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Nước sốt đậu phộng Thái

Nước sốt đậu phộng ngon nhất cho món xào tôi từng nếm. Tôi thích tăng gấp đôi công thức này để làm nhiều nước sốt hơn để đổ lên gạo. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 5 phút Tổng thời gian: 10...

Súp gà enchilada súp chậm

Súp gà enchilada với đậu đen, ngô và cà chua. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 3 giờ 15 phút Tổng thời gian: 3 giờ 30 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn Thành phần 1 pounds không da, gà...

Salad Bacon Broccoli với nho khô và hạt hướng dương

Salad này ngọt và giòn. Bông cải xanh, thịt xông khói vỡ vụn, nho khô và hạt hướng dương, với một lượng hành tây được ném trong một món ăn thay đồ dựa trên mayonnaise. Thơm ngon! Thời gian chuẩn bị...

Cua châu Á và món salad cuke

Salad này làm tôi nhớ đến món salad mực và rong biển được phục vụ trong các nhà hàng Nhật Bản. Đó là một bữa trưa hoặc bữa tối nhẹ nhàng và dễ dàng. Nó cũng sẽ rất ngon với tôm thay vì cua. Thời...

Ruths Red đậu lăng và súp khoai tây

Tôi đã tạo ra công thức súp khoai tây đậu lăng này một tuần lạnh lẽo để ngăn chặn cảm lạnh. Tôi đã ngạc nhiên về việc món súp ngon như thế nào! Bột tập tin làm cho nó đẹp và dày, nhưng nó có thể bị...