Gà Riggies là một món ăn đặc sản từ Utica, New York. Rigatoni (Riggies) mì ống được kết hợp với gà và ớt cay trong nước sốt màu đỏ và trắng. Một số bổ sung phổ biến khác là nấm và ô liu đen.
Thành phần
1 (16 ounce) gói mì ống Rigatoni
3 muỗng canh dầu ô liu ngoại vi thêm
1 pounds không da, ức gà không xương, cắt thành từng miếng cắn cắn
muối và hạt tiêu đen cho nếm thử
1 hành tây, thái hạt lựu
2 quả ớt Cuba, hạt và cắt mỏng
3 tép tỏi, băm nhỏ
1 (28 ounce) có thể nghiền cà chua
3 quả ớt đỏ rang, ráo nước và băm nhỏ
2 quả ớt anh đào nóng, hạt giống và băm nhỏ
Cup kem nặng
cốc phô mai parmesan nghiền
Hướng
Mang một nồi nước lớn muối nhẹ vào một cái sôi trên lửa lớn. Thêm mì ống Rigatoni và nấu cho đến khi mềm nhưng chắc chắn vào vết cắn, 8 đến 10 phút. Để ráo nước và giữ ấm.
Đun nóng dầu ô liu trong một cái chảo lớn trên lửa vừa cao. Gà nêm với muối và hạt tiêu; Nấu trong dầu nóng cho đến khi có màu nâu nhạt ở tất cả các mặt và không còn màu hồng ở trung tâm, khoảng 7 phút. Hủy bỏ gà từ chảo và giữ ấm.
Khuấy hành tây, ớt Cuba và tỏi vào chảo. Nấu và khuấy cho đến khi hành tây làm mềm, khoảng 4 phút. Thêm cà chua nghiền, ớt đỏ rang và ớt anh đào nóng; Đun nhỏ lửa. Khuấy trong gà nấu chín và kem nặng; Đun nhỏ lửa trong 2 đến 3 phút.
Khuấy trong mì ống, sau đó trang trí với phô mai Parmesan.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 614 | Calo |
| 21g | Mập |
| 71g | Carbs |
| 38g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 614 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 21g | 27% |
| Chất béo bão hòa 8g | 39% |
| Cholesterol 92mg | 31% |
| Natri 576mg | 25% |
| Tổng số carbohydrate 71g | 26% |
| Chế độ ăn kiêng 7g | 23% |
| Tổng số đường 5g | |
| Protein 38g | |
| Vitamin C 52mg | 259% |
| Canxi 171mg | 13% |
| Sắt 5mg | 28% |
| Kali 760mg | 16% |
Bạn cũng có thể thích
Bà tôi hiếm khi làm bất cứ thứ gì khác ngoài thịt gà, vì vậy bà có mọi công thức mà bà sử dụng hoàn hảo! Điều này tình cờ là yêu thích của gia đình chúng tôi. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn...
Tôi luôn mang món salad này đến các bữa tiệc. Đó là một món salad đẹp và rất nhanh để làm. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 40 phút Thời gian bổ sung: 15 phút Tổng thời gian: 1 giờ Phục vụ: 4...
Những món tacos thịt bò và gạo với ớt chuông và hành tây nhanh chóng và dễ dàng - chỉ là những gì bạn cần sau một ngày bận rộn. Top với các toppings taco yêu thích của bạn như kem chua, hành tây đỏ...
Đây là một món ăn ngon và nhanh. Thời gian nấu 10 phút chỉ là một hướng dẫn, hãy thoải mái nấu món này cho đến khi các loại đậu xanh theo ý thích của bạn. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 10...
Một món ăn bên đơn giản đã sẵn sàng trong khoảng một giờ. Phục vụ: 7 Năng suất: 6 đến 8 phần ăn Thành phần Gói 1 (16 ounce) Gói bông cải xanh băm nhỏ Cup mayonnaise Nước sốt phô mai chế biến 2 quả...