Nhà hàng yêu thích của tôi ở NYC sẽ không cho tôi công thức của họ cho món ăn này, nhưng tôi nghĩ rằng tôi đã đến khá gần! Tôi hy vọng bạn thích phiên bản món ăn yêu thích của tôi!
Thành phần
Cup ricotta pho mát
cốc phô mai mozzarella vụn, chia
cốc pho mát Parmesan nghiền, chia
1 muỗng cà phê gia vị Ý
6 nửa ức gà không xương, không xương, dày 1/4 inch
1 (8 ounce) gói nấm thái lát
Cup rượu vang trắng
cốc nước chanh
2 muỗng bơ, cắt thành miếng nhỏ, chia
1 pound penne mì ống
Hướng
Làm nóng lò trước đến 350 độ F (175 độ C).
Khuấy phô mai Ricotta, 1/2 phô mai Mozzarella, 1/2 loại phô mai Parmesan và gia vị Ý cùng nhau trong một cái bát.
Đặt ức gà đập trên bề mặt làm việc; Muỗng 2 muỗng hỗn hợp phô mai vào trung tâm của mỗi ức gà. Lăn gà xung quanh phô mai và an toàn với một tăm. Lặp lại với ức gà còn lại. Đặt gà cuộn vào một món nướng thủy tinh 9x13 inch. Trải nấm xung quanh thịt gà và đổ rượu vang trắng và nước chanh lên trên. Phân tán 1/2 bơ lên gà và rắc phô mai mozzarella còn lại và phô mai parmesan lên trên.
Nướng trong lò đã được làm nóng trước cho đến khi thịt gà không còn màu hồng ở giữa và nước ép chạy rõ ràng, 40 đến 45 phút. Một nhiệt kế đọc tức thì được chèn vào trung tâm nên đọc ít nhất 165 độ F (74 độ C).
Đun một nồi nước lớn muối nhẹ; Thêm penne và nấu, thỉnh thoảng khuấy, cho đến khi mềm nhưng chắc chắn với vết cắn, khoảng 11 phút. Để ráo nước, trả lại penne vào nồi, và khuấy bơ còn lại vào mì ống. Múc mì ống vào bát, đặt thịt gà trên mì ống và nước ép chảo trên đầu.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 540 | Calo |
| 13g | Mập |
| 60g | Carbs |
| 42g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 540 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 13g | 16% |
| Chất béo bão hòa 6g | 31% |
| Cholesterol 92mg | 31% |
| Natri 283mg | 12% |
| Tổng số carbohydrate 60g | 22% |
| Chế độ ăn kiêng 3G | 11% |
| Tổng số đường 4g | |
| Protein 42g | |
| Vitamin C 10mg | 52% |
| Canxi 223mg | 17% |
| Sắt 4mg | 19% |
| Kali 537mg | 11% |
Bạn cũng có thể thích
Các amino dừa vượt qua sự tản lượng tự nhiên của cá tuyết, làm cho nó có vị ngọt hơn như màu cam thô. Một khi bạn đã làm vụn bánh mì keto, đây thực sự là một công thức rất nhanh để làm. Thời gian...
Sau khi bị ám ảnh nhẹ với Yang Chow ở thị trấn Trung Quốc của LA, tôi cảm thấy tôi đã giải mã món ăn của họ tốt nhất có thể. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 35 phút...
Sườn nấu chậm, rang đến sự hoàn hảo, được hoàn thiện trên vỉ nướng với nước sốt bourbon-bbq từ Dan Seidman của Chef Dan. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 4 giờ 10 phút Tổng thời gian: 4 giờ...
Những chiếc bánh bao khoai tây của Đức này là loại nhập khẩu mới nhất vào bộ sưu tập món ăn của tôi. Chúng được rót vào bơ nâu và phủ lên trên những chiếc bánh mì giòn, nhưng chúng cũng đứng đầu với...
Bacon rất ngon và tacos cũng vậy. Họ cùng nhau làm một bữa ăn tuyệt vời! Phục vụ tất cả các thành phần a la carte. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời gian: 50 phút Phục vụ: 5...