Công thức này cho gà satay với nước sốt đậu phộng có xiên gà kiểu Thái có hương vị và nước sốt đậu phộng ngọt và cay. Ăn với gạo trắng cho một bữa ăn hoàn chỉnh!
Thành phần
1 1/4 cốc nước cốt dừa không đường, chia
5 muỗng cà phê bột cà ri vàng, chia
4 muỗng cà phê đường trắng, chia
4 muỗng cà phê nước mắm, chia
Teaspoon tỏi hạt
1 pound không da, ức gà không xương, cắt thành dải
8 xiên
2 muỗng canh dầu ô liu
Cup nước dùng gà
cốc bơ đậu phộng
1 muỗng nước cốt chanh
Hướng
Kết hợp 1/2 chén nước cốt dừa, 2 muỗng cà phê bột cà ri, 1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng mắm nước mắm và tỏi hạt trong một cái bát. Thêm miếng gà và quăng vào áo khoác. Che và làm lạnh trong ít nhất 2 giờ.
Hủy bỏ thịt gà từ nước ướp và rũ bỏ dư thừa. Loại bỏ ướp còn lại. Thịt gà ướp lên xiên.
Đun nóng dầu ô liu trong một cái chảo lớn trên lửa vừa cao. Nấu xiên gà trong dầu nóng cho đến khi có màu nâu và không còn màu hồng ở trung tâm, 3 đến 4 phút mỗi bên.
-
Mang 3/4 cốc nước cốt dừa còn lại vào một cái đun nhỏ lửa trong một cái chảo nhỏ trên lửa vừa. Khuấy trong 3 muỗng cà phê bột cà ri còn lại và đun nhỏ lửa trong 4 phút. Thêm nước dùng gà, bơ đậu phộng, nước cốt chanh, 3 muỗng cà phê đường và 3 muỗng cà phê nước mắm; Đun nhỏ lửa trong 1 phút. Phục vụ nước chấm với xiên gà.
Lưu ý của biên tập viên:
Dữ liệu dinh dưỡng cho công thức này bao gồm toàn bộ số lượng thành phần ướp. Số tiền thực tế tiêu thụ sẽ khác nhau.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 466 | Calo |
| 34g | Mập |
| 12g | Carbs |
| 32g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 466 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 34g | 44% |
| Chất béo bão hòa 17g | 85% |
| Cholesterol 70mg | 23% |
| Natri 655mg | 28% |
| Tổng số carbohydrate 12g | 4% |
| Chế độ ăn kiêng 3G | 10% |
| Tổng số đường 6g | |
| Protein 32g | |
| Vitamin C 2mg | 11% |
| Canxi 47mg | 4% |
| Sắt 4mg | 24% |
| Kali 533mg | 11% |
Bạn cũng có thể thích
Một điều tôi học được trong những năm sống ở khu vực Canarsie của Brooklyn, NY là làm thế nào để nấu một bữa ăn ngon của Ý. Đây là một công thức tôi tạo ra sau khi có món ăn này trong một nhà hàng...
Cả gia đình sẽ nhảy lên vì niềm vui khi họ thử món ăn Ý dễ dàng này! Thời gian chuẩn bị: 25 phút Giờ nấu ăn: 35 phút Tổng thời gian: 1 giờ Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn Thành phần 1 (8 ounce) Gói...
Những viên thịt ngon này là hoàn hảo cho bữa tiệc khai vị tiếp theo của bạn hoặc cho đồ ăn nhẹ trong ngày trò chơi. Một men đơn giản và một món thịt xông khói vụn sẽ hấp dẫn hầu hết mọi người! Thời...
Công thức bánh cua xuống nhà này được làm bằng thịt móng vuốt nặng trên cua và ánh sáng trên chất làm đầy. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 20 phút Phục vụ: số 8 Năng...
Món rau ngon này với chard và cà chua được mô phỏng trong nước sốt thịnh soạn với tỏi, kem và phô mai feta. Có vị tuyệt vời như một món ăn chay chính với một ít bánh mì giòn. Thời gian chuẩn bị: 10...