Món súp bắp cải gà này sẽ chữa khỏi bất cứ điều gì khiến bạn phải chịu đựng, ngay cả khi đó chỉ là cơn đói. Tôi đã làm công thức súp ít carb này trong 30 năm. Điều này là tốt như nó có được! Thưởng thức với bánh quy mới nướng vào một ngày mưa.
Thành phần
6 lít nước, chia
1 con gà, con giblets bị loại bỏ
5 cà rốt, băm nhỏ
4 STALKS cần tây, xắt nhỏ
1 hành tây trung bình, băm nhỏ
2 cốc bắp cải xắt nhỏ
Rượu vang trắng (tùy chọn)
2 muỗng canh hạt gà bouillon
2 muỗng canh cỏ dại khô
1 muỗng bơ, hoặc để nếm (tùy chọn)
1 muỗng rau mùi tây khô
1 muỗng canh húng tây
2 tép tỏi, băm nhỏ
2 muỗng cà phê hạt tiêu trắng mặt đất
2 lá Bay
Hướng
Đổ đầy một nồi lớn với 4 lít nước. Thêm thịt gà; đun sôi. Nấu cho đến khi thịt gà dễ dàng rơi ra khỏi xương, khoảng 45 phút. Hủy bỏ thịt gà vào một đĩa và phủ bằng bọc nhựa. Đậy nắp nồi. Làm lạnh gà và nước dùng cho đến khi gà đủ mát để xử lý, khoảng 40 phút.
Hủy bỏ thịt từ xương gà; để qua một bên. Bỏ qua chất béo dư thừa trên đỉnh của nước dùng làm mát.
Thêm 2 bộ tứ nước, thịt gà, cà rốt, cần tây, hành tây, bắp cải, rượu vang, bouillon, thì là, bơ, rau mùi tây, húng tây, tỏi, hạt tiêu trắng, và lá nguyệt quế vào nước dùng trong nồi. Nấu trên lửa vừa cho đến khi rau mềm, khoảng 30 phút.
Mẹo công thức
Bạn có thể sử dụng một con gà quay nấu chín từ cửa hàng tạp hóa của bạn để tiết kiệm thời gian.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 55 | Calo |
| 1g | Mập |
| 7g | Carbs |
| 5g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 10 | |
| Calo 55 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 1g | 1% |
| Chất béo bão hòa 0g | 1% |
| Cholesterol 64mg | 21% |
| Natri 354mg | 15% |
| Tổng số carbohydrate 7g | 3% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | số 8% |
| Tổng số đường 3g | |
| Protein 5g | |
| Vitamin C 16mg | 82% |
| Canxi 74mg | 6% |
| Sắt 2mg | 12% |
| Kali 248mg | 5% |
Bạn cũng có thể thích
Thay đổi mọi thứ bằng cách làm băm nâu với jicama thay vì khoai tây. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 25 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn Thành phần 1 Jicama lớn...
Chăn thịt lợn tráng men và táo. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 45 phút Tổng thời gian: 1 giờ Phục vụ: 2 Thành phần 1 muỗng bơ 1 quả táo - bóc vỏ, được điều khiển và cắt lát chén hành tây...
Một cách khác để sử dụng bí đao mùa hè đó. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời gian: 45 phút Phục vụ: số 8 Năng suất: 8 phần ăn Thành phần 1 cốc zucchini xắt nhỏ 1 cốc sữa chén...
Những hạt đậu nướng với thịt xông khói là công thức dễ làm nhất. Tôi bác sĩ lên đậu đóng hộp với táo và đường nâu để làm cho chúng dính và ngọt ngào. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 50 phút...
Đây là một món thịt hầm dễ dàng được làm bằng thịt bò xay, bắp cải, tỏi và cà chua. Con tôi thậm chí không thích bắp cải, nhưng chúng thích điều này. Ăn gạo cho một bữa tối trong tuần an ủi. Ngoài...