Gà này hầm với bánh bao là hảo hạng. Tôi đã muốn làm một món thịt gà và bánh bao trong một thời gian. Có thể có một thời gian tốt hơn mùa đông cho một món ăn thoải mái thực sự?
Thành phần
Gà hầm:
1 (3 pound) gà rotisserie
2 muỗng bơ
1 hành tây, thái hạt lựu
2 Ribs cần tây, cắt lát mỏng
2 muỗng canh bột mì đa dụng
2 (14,5 ounce) nước dùng gà lon
đập khoai tây mới, cắt thành xúc xắc 1/2 inch
2 cốc rau trộn đông lạnh
1 muỗng cà phê muối
muỗng cà phê hạt tiêu đen
Teaspoon húng quế khô
Teaspoon húng tây khô
Bánh bao:
1 cốc bột mì đa dụng
2 muỗng cà phê bột nở
thìa muối
3 muỗng bơ lạnh, khối
Sữa, hoặc nhiều hơn khi cần thiết
2 muỗng canh khô
Hướng
Chuẩn bị món hầm: Gà Debone Rotisserie; Cắt thịt thành miếng hoặc cắt nhỏ. Để qua một bên.
Làm tan chảy bơ trong một lò lớn của Hà Lan trên lửa vừa; Nấu và khuấy hành tây và cần tây trong bơ nóng cho đến khi mềm, khoảng 10 phút. Rắc bột và đánh liên tục để tạo ra một roux dày, khoảng 2 phút. Từ từ đổ vào nước dùng, đánh để loại bỏ bất kỳ cục. Thêm khoai tây, rau đông lạnh, muối, hạt tiêu đen, húng quế và húng tây. Che và nấu trên lửa vừa cho đến khi rau mềm, 15 đến 20 phút. Khuấy thịt gà và tiếp tục đun nhỏ lửa.
Trong khi đó, làm bánh bao: kết hợp bột mì, bột nở và muối trong một bát lớn; Cắt bơ bằng 2 con dao hoặc máy xay bánh ngọt cho đến khi hỗn hợp giống như vụn thô. Khuấy sữa và thì là cho đến khi bột kết hợp với nhau.
Thả những muỗng bột tròn thành món hầm sôi. Nấu, không che, trong 10 phút. Che và nấu cho đến khi bánh bao mềm, thêm 8 đến 10 phút.
Nấu ăn ghi chú
Tôi sử dụng một bộ xử lý thực phẩm để làm bột bánh bao. Hãy cẩn thận để không vượt qua, hoặc bánh bao sẽ khó khăn. Nếu cần thiết, hãy hoàn thành bột trong một bát trộn và điều chỉnh sữa thành một sự nhất quán rất cứng.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 464 | Calo |
| 21g | Mập |
| 38g | Carbs |
| 30g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 464 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 21g | 27% |
| Chất béo bão hòa 9g | 43% |
| Cholesterol 96mg | 32% |
| Natri 1161mg | 50% |
| Tổng số carbohydrate 38g | 14% |
| Chế độ ăn kiêng 4G | 15% |
| Tổng số đường 3g | |
| Protein 30g | |
| Vitamin C 16mg | 79% |
| Canxi 157mg | 12% |
| Sắt 4mg | 21% |
| Kali 645mg | 14% |
Bạn cũng có thể thích
Không có bữa tiệc Ailen nên không có Colcannon. Sử dụng nồi tức thì của bạn, bạn tiết kiệm thời gian bằng cách không phải chờ nồi nước lớn đó sôi. Tiền thưởng là không có thoát nước sôi. Trang trí...
Công thức trượt này làm cho bánh mì kẹp thịt mini ngon làm tôi nhớ đến nhà hàng thức ăn nhanh yêu thích của tôi! Họ là một món khai vị hoàn hảo để mang đến một bữa tiệc. Thời gian chuẩn bị: 10 phút...
Ăn tối trong vòng chưa đầy nửa giờ? Đúng! Một khi bạn có gà trong nồi chiên không khí, món ăn này sẽ nhanh chóng kết hợp với nhau. Chúng tôi thích nó trên súp lơ được nấu chín hoặc gạo nấu chín, với...
Đây là một sự kết hợp của hai công thức nấu ăn với cà phê được thêm vào để cho nó một cú đá. Nó không có vị như cà phê nhưng tôi nghĩ nó mang lại cho nó một thang máy. Thời gian chuẩn bị: 15 phút...
Một dễ dàng để làm bánh sandwich thịt nướng ham. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 30 phút Tổng thời gian: 1 giờ 45 phút Phục vụ: số 8 Năng suất: 8 phần ăn Thành phần 1 pound sứt mẻ giăm...