Bữa tối

Thịt gà hầm với bánh bao

Thời gian nấu: 65
Phần: 8

Gà này hầm với bánh bao là hảo hạng. Tôi đã muốn làm một món thịt gà và bánh bao trong một thời gian. Có thể có một thời gian tốt hơn mùa đông cho một món ăn thoải mái thực sự?

Thời gian chuẩn bị:
20 phút
Giờ nấu ăn:
45 phút
Tổng thời gian:
1 giờ 5 phút
Phục vụ:
số 8

Thành phần

Gà hầm:

  • 1 (3 pound) gà rotisserie

  • 2 muỗng bơ

  • 1 hành tây, thái hạt lựu

  • 2 Ribs cần tây, cắt lát mỏng

  • 2 muỗng canh bột mì đa dụng

  • 2 (14,5 ounce) nước dùng gà lon

  • đập khoai tây mới, cắt thành xúc xắc 1/2 inch

  • 2 cốc rau trộn đông lạnh

  • 1 muỗng cà phê muối

  • muỗng cà phê hạt tiêu đen

  • Teaspoon húng quế khô

  • Teaspoon húng tây khô

Bánh bao:

  • 1 cốc bột mì đa dụng

  • 2 muỗng cà phê bột nở

  • thìa muối

  • 3 muỗng bơ lạnh, khối

  • Sữa, hoặc nhiều hơn khi cần thiết

  • 2 muỗng canh khô

Hướng

  1. Chuẩn bị món hầm: Gà Debone Rotisserie; Cắt thịt thành miếng hoặc cắt nhỏ. Để qua một bên.

  2. Làm tan chảy bơ trong một lò lớn của Hà Lan trên lửa vừa; Nấu và khuấy hành tây và cần tây trong bơ nóng cho đến khi mềm, khoảng 10 phút. Rắc bột và đánh liên tục để tạo ra một roux dày, khoảng 2 phút. Từ từ đổ vào nước dùng, đánh để loại bỏ bất kỳ cục. Thêm khoai tây, rau đông lạnh, muối, hạt tiêu đen, húng quế và húng tây. Che và nấu trên lửa vừa cho đến khi rau mềm, 15 đến 20 phút. Khuấy thịt gà và tiếp tục đun nhỏ lửa.

  3. Trong khi đó, làm bánh bao: kết hợp bột mì, bột nở và muối trong một bát lớn; Cắt bơ bằng 2 con dao hoặc máy xay bánh ngọt cho đến khi hỗn hợp giống như vụn thô. Khuấy sữa và thì là cho đến khi bột kết hợp với nhau.

  4. Thả những muỗng bột tròn thành món hầm sôi. Nấu, không che, trong 10 phút. Che và nấu cho đến khi bánh bao mềm, thêm 8 đến 10 phút.

Nấu ăn ghi chú

Tôi sử dụng một bộ xử lý thực phẩm để làm bột bánh bao. Hãy cẩn thận để không vượt qua, hoặc bánh bao sẽ khó khăn. Nếu cần thiết, hãy hoàn thành bột trong một bát trộn và điều chỉnh sữa thành một sự nhất quán rất cứng.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

464 Calo
21g Mập
38g Carbs
30g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 8
Calo 464
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 21g 27%
Chất béo bão hòa 9g 43%
Cholesterol 96mg 32%
Natri 1161mg 50%
Tổng số carbohydrate 38g 14%
Chế độ ăn kiêng 4G 15%
Tổng số đường 3g
Protein 30g
Vitamin C 16mg 79%
Canxi 157mg 12%
Sắt 4mg 21%
Kali 645mg 14%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Rolls mùa xuân Việt Nam với nước chấm

Những cuộn mùa xuân Việt Nam này là công thức hoàn hảo để đánh bại sức nóng. Tôm luộc, mì gạo, thảo mộc và rau diếp được cuộn thành một cái bọc gạo mỏng. Ăn kèm với nước chấm chua ngọt. Thời gian...

Súp cà chua Tuscan (Pappa Al Pomodoro)

Được biết đến ở Tuscany và trên khắp Ý là Pappa al Pomodoro, món súp dày này được làm bằng cà chua, parmesan và bánh mì lâu đời. Bạn có thể sử dụng món súp này làm cơ sở cho một món ăn ngon hơn, thêm...

Xúc xích hun khói và chảo tortellini

Bite for Bite Bữa ăn chảo xúc xích một chảo này rất ngon, nhảm nhí, và thậm chí tốt hơn - dễ dàng! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục vụ: 6 Thành phần 1 (14...

Enchiladas gà trắng dễ dàng

Đây là một công thức 'anh chàng' tuyệt vời, bởi vì bạn chỉ đơn giản là trộn, lắp ráp, đầu và nướng; Và đó là một cú hích lớn trên bàn. Nó không yêu cầu nhiều công việc chuẩn bị, chỉ là tối...

Pizza taco

Tôi đang tìm kiếm một công thức cho một chiếc bánh pizza kiểu taco, nhưng không thể tìm thấy chính xác loại tôi đang muốn nên tôi quyết định hướng nó và tự mình đưa ra cái này. Kết quả là tuyệt vời...