Chỗ hầm nhanh này có thể nhắc bạn về Gumbo, nếu bạn phục vụ nó với một gạo gạo trắng. Bắt đầu gà trước, vì vậy hương vị tươi của đậu bắp, ngô và cà chua vẫn sáng và sáng chỉ với một thời gian sôi ngắn ở cuối. Thay vì gạo, bạn có thể tạo ra một đĩa ăn tối hoàn chỉnh với một bên khoai tây nướng và một món salad màu xanh lá cây giòn. Thêm một miếng bánh mì giòn, trong cả hai trường hợp, cho một bữa ăn mùa hè thỏa mãn.
Thành phần
1 muỗng canh dầu ô liu ngoại vi
2 pounds không xương, đùi gà không da
2 muỗng cà phê gia vị Cajun, hoặc nếm thử
1 muỗng cà phê hạt tiêu đen, hoặc nếm thử
1 chén nước dùng gà
chén hành tây xắt nhỏ
2 tép tỏi, băm nhỏ
2 cốc cắt lát đậu bắp
1 chén hạt ngô tươi
1 cốc cà chua tươi thái hạt lựu
2 Dashes nước sốt nóng, hoặc để nếm thử
3 muỗng canh nước
2 muỗng canh bột ngô
Hướng
Đun nóng dầu ô liu trong một cái chảo không dính sâu, 12 inch trên lửa vừa. Nêm mỗi đùi gà với gia vị Cajun và hạt tiêu đen. Thêm thịt gà vào dầu lung linh và nấu cho đến khi màu nâu, khoảng 5 phút mỗi bên.
Thêm nước dùng gà, hành tây xắt nhỏ và tỏi băm. Đun sôi, đậy nắp, giảm nhiệt xuống thấp và đun nhỏ lửa cho đến khi gà gần hoàn thành, khoảng 20 phút. Một nhiệt kế đọc tức thì được chèn vào trung tâm nên đọc ít nhất 160 độ F (71 độ C).
Tăng nhiệt lên trung bình, thêm đậu bắp, ngô và cà chua, và đun sôi. Thay thế nắp, giảm nhiệt xuống thấp và đun nhỏ lửa cho đến khi rau mềm và nhiệt độ bên trong của gà là 165 độ F (74 độ C), khoảng 10 phút nữa.
Trộn nước và bột ngô với nhau trong một bát nhỏ và khuấy vào nước sốt nhanh chóng cho đến khi đặc lại, khoảng 3 phút.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 257 | Calo |
| 14g | Mập |
| 12g | Carbs |
| 21g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 257 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 14g | 18% |
| Chất béo bão hòa 4g | 18% |
| Cholesterol 71mg | 24% |
| Natri 343mg | 15% |
| Tổng số carbohydrate 12g | 4% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | số 8% |
| Tổng số đường 2g | |
| Protein 21g | |
| Vitamin C 11mg | 57% |
| Canxi 37mg | 3% |
| Sắt 2mg | số 8% |
| Kali 405mg | 9% |
Bạn cũng có thể thích
Công thức gạo cơ bản này là nhanh chóng và dễ làm. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 45 phút Tổng thời gian: 55 phút Phục vụ: 6 Thành phần 2 muỗng bơ 1 hành tây trung bình, băm nhỏ 1 cốc gạo...
Một cách ngon và khác biệt để phục vụ Fiddlehead Ferns. Điều này rất dễ làm và một món ăn chính tuyệt vời cho công ty. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 35 phút Thời gian bổ sung: 15 phút Tổng...
Một loại nước sốt gà phong phú, kem được cuộn trong bánh sừng bò và nướng để tạo thành những món ngon. Tuyệt vời cho việc kết hợp với nhau! Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời...
"Tortillas" rất ngon cho tacos và enchiladas được làm bằng jicama. Đây là không có hạt, keto và thân thiện với người ăn chay. Bạn có thể ăn chúng thô cho một kết cấu giòn hoặc hấp chúng nếu...
Bông cải xanh được rang với tỏi và dầu ô liu, sau đó được ném với nước chanh và phô mai parmesan cạo. Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn Thành phần 1 Bông cải xanh đầu, rửa sạch và cắt thành những mảnh...