Bữa tối

Gà hầm với đậu bắp, ngô và cà chua

Thời gian nấu: 65
Phần: 8

Chỗ hầm nhanh này có thể nhắc bạn về Gumbo, nếu bạn phục vụ nó với một gạo gạo trắng. Bắt đầu gà trước, vì vậy hương vị tươi của đậu bắp, ngô và cà chua vẫn sáng và sáng chỉ với một thời gian sôi ngắn ở cuối. Thay vì gạo, bạn có thể tạo ra một đĩa ăn tối hoàn chỉnh với một bên khoai tây nướng và một món salad màu xanh lá cây giòn. Thêm một miếng bánh mì giòn, trong cả hai trường hợp, cho một bữa ăn mùa hè thỏa mãn.

Thời gian chuẩn bị:
15 phút
Giờ nấu ăn:
50 phút
Tổng thời gian:
1 giờ 5 phút
Phục vụ:
số 8
Năng suất:
8 phần ăn

Thành phần

  • 1 muỗng canh dầu ô liu ngoại vi

  • 2 pounds không xương, đùi gà không da

  • 2 muỗng cà phê gia vị Cajun, hoặc nếm thử

  • 1 muỗng cà phê hạt tiêu đen, hoặc nếm thử

  • 1 chén nước dùng gà

  • chén hành tây xắt nhỏ

  • 2 tép tỏi, băm nhỏ

  • 2 cốc cắt lát đậu bắp

  • 1 chén hạt ngô tươi

  • 1 cốc cà chua tươi thái hạt lựu

  • 2 Dashes nước sốt nóng, hoặc để nếm thử

  • 3 muỗng canh nước

  • 2 muỗng canh bột ngô

Hướng

  1. Đun nóng dầu ô liu trong một cái chảo không dính sâu, 12 inch trên lửa vừa. Nêm mỗi đùi gà với gia vị Cajun và hạt tiêu đen. Thêm thịt gà vào dầu lung linh và nấu cho đến khi màu nâu, khoảng 5 phút mỗi bên.

  2. Thêm nước dùng gà, hành tây xắt nhỏ và tỏi băm. Đun sôi, đậy nắp, giảm nhiệt xuống thấp và đun nhỏ lửa cho đến khi gà gần hoàn thành, khoảng 20 phút. Một nhiệt kế đọc tức thì được chèn vào trung tâm nên đọc ít nhất 160 độ F (71 độ C).

  3. Tăng nhiệt lên trung bình, thêm đậu bắp, ngô và cà chua, và đun sôi. Thay thế nắp, giảm nhiệt xuống thấp và đun nhỏ lửa cho đến khi rau mềm và nhiệt độ bên trong của gà là 165 độ F (74 độ C), khoảng 10 phút nữa.

  4. Trộn nước và bột ngô với nhau trong một bát nhỏ và khuấy vào nước sốt nhanh chóng cho đến khi đặc lại, khoảng 3 phút.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

257 Calo
14g Mập
12g Carbs
21g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 8
Calo 257
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 14g 18%
Chất béo bão hòa 4g 18%
Cholesterol 71mg 24%
Natri 343mg 15%
Tổng số carbohydrate 12g 4%
Chế độ ăn kiêng 2g số 8%
Tổng số đường 2g
Protein 21g
Vitamin C 11mg 57%
Canxi 37mg 3%
Sắt 2mg số 8%
Kali 405mg 9%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Tacos spam vụn

Vâng, món ăn này được làm bằng thư rác. Tôi sử dụng spam natri thấp. Món ăn này nhanh chóng, dễ dàng và ngon miệng. Bạn cũng có thể kết thúc taco với kem chua, guacamole hoặc salsa. Thời gian chuẩn...

Bánh sandwich bơ ăn nhẹ nửa đêm

Tôi đã đưa ra công thức này khi cố gắng tìm ra một bữa ăn nhẹ nửa đêm nhanh chóng. Hành lá và thịt xông khói được chiên với nhau, đó là một sự kết hợp hương vị rất ngon. Thời gian chuẩn bị: 15 phút...

Thịt lợn pho mát ba dứa Tricias

Một món ăn bên bữa tối Lễ Tạ ơn tuyệt vời nghe giống như một món tráng miệng. Phục vụ: số 8 Năng suất: 8 phần ăn Thành phần 2 (15 ounce) lon dứa, thoát nước 1 chén đường trắng cốc bột mì đa dụng 2...

Ngô và cua bisque

Nhiệt tình, kem, và tất cả xung quanh tuyệt vời! Bạn có thể trang trí với phô mai, nếu bạn thích, và phục vụ với bánh mì Pháp giòn và bia lạnh! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng...

Súp thu hoạch mùa thu potlatch

Giá vé potlatch đơn giản, đến từ trái cây của trái đất và biển. Ở đây, bí ngô xay nhuyễn và ngô kem đóng hộp đơn giản hóa sự chuẩn bị tẻ nhạt khác, và có thể được gia vị theo ý thích của bạn hoặc để...