Bữa tối

Súp lúa mạch gà

Thời gian nấu: 70
Phần: 12

Món súp này rất thịnh soạn và có hương vị tuyệt vời. Tôi thích lúa mạch trong súp thay vì gạo và đây là một cách sử dụng tuyệt vời của lúa mạch.

Thời gian chuẩn bị:
35 phút
Giờ nấu ăn:
35 phút
Tổng thời gian:
1 giờ 10 phút
Phục vụ:
12
Năng suất:
12 phần ăn

Thành phần

  • 1 cốc hạnh nhân được trơn

  • 2 muỗng canh dầu ô liu

  • 1 hành tây trung bình, băm nhỏ

  • 1 cốc cần tây xắt nhỏ

  • 4 chén nấm tươi thái lát

  • 4 tép tỏi, băm nhỏ

  • 1 cốc cà rốt băm nhỏ

  • 5 cốc khoai tây đỏ thái hạt lựu

  • 3 cốc gà nấu chín

  • 2 tứ tạng nước dùng gà

  • 1 cốc lúa mạch nấu nhanh

  • 2 muỗng bơ

  • Cup băm nhỏ rau mùi tây

  • muối và hạt tiêu đen để nếm thử

Hướng

  1. Làm nóng lò trước đến 400 độ F (200 độ C). Trải đều có nhiều hạnh nhân trên một tấm nướng. Bánh mì nướng trong lò nướng đã làm nóng trước cho đến khi vàng nâu và thơm.

  2. Đun nóng dầu trong một chậu cổ lớn trên lửa vừa. Nấu hành tây, cần tây, nấm và tỏi trong dầu cho đến khi hành tây mềm.

  3. Khuấy trong cà rốt, khoai tây, gà và nước dùng. Đun sôi, sau đó khuấy trong lúa mạch. Giảm nhiệt, đậy nắp và đun nhỏ lửa 20 phút.

  4. Hủy bỏ từ nhiệt, và khuấy trong bơ, rau mùi tây và hạnh nhân nướng. Nêm muối và hạt tiêu cho nếm.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

275 Calo
12g Mập
27g Carbs
16g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 12
Calo 275
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 12g 15%
Chất béo bão hòa 3g 14%
Cholesterol 31mg 10%
Natri 62mg 3%
Tổng số carbohydrate 27g 10%
Chế độ ăn kiêng 6g 20%
Tổng số đường 3g
Protein 16g
Vitamin C 12mg 58%
Canxi 56mg 4%
Sắt 2mg 12%
Kali 678mg 14%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Chorizo ​​con queso

Một phiên bản nhanh chóng và siêu ngon của một tác phẩm kinh điển cũ nhưng với Chorizo. Cách tốt hơn so với phô mai chế biến và ớt đóng hộp, nhưng cũng dễ dàng! Đầu với rau mùi, hành tây, và cà chua...

Pasta mùa đông với bơ nâu, bí và arugula

Pasta này rất thịnh soạn và hoàn hảo cho một bữa ăn mùa đông, tuy nhiên nó rất tốt, bạn có thể sẽ làm điều này quanh năm! Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 35 phút Tổng thời gian: 55 phút Phục...

Quinoa Veggie Burgers

Chúng tôi yêu tất cả các loại bánh mì kẹp thịt chay, nhưng đây là một trong những mục yêu thích của chúng tôi. Bulgur có thể được thay thế cho quinoa nếu muốn. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu...

Bánh quy tỏi phô mai

Bạn có 15 phút rảnh rỗi không? Làm gia đình bạn ngạc nhiên bằng cách nướng một mẻ bánh quy kiểu nhà hàng này! Thời gian chuẩn bị: 5 phút Thời gian bổ sung: 10 phút Tổng thời gian: 15 phút Phục vụ: 9...

Ruồng rau cầu vồng trong nồi chiên không khí

Caramel hóa cho một hương vị đáng yêu cho rau. Sử dụng nồi chiên không khí cho caramen tuyệt vời, mà không làm quá nhiều rau hoặc làm nóng toàn bộ ngôi nhà của bạn, như bạn làm với một lò nướng...