Bữa tối

Súp lúa mạch gà

Thời gian nấu: 70
Phần: 12

Món súp này rất thịnh soạn và có hương vị tuyệt vời. Tôi thích lúa mạch trong súp thay vì gạo và đây là một cách sử dụng tuyệt vời của lúa mạch.

Thời gian chuẩn bị:
35 phút
Giờ nấu ăn:
35 phút
Tổng thời gian:
1 giờ 10 phút
Phục vụ:
12
Năng suất:
12 phần ăn

Thành phần

  • 1 cốc hạnh nhân được trơn

  • 2 muỗng canh dầu ô liu

  • 1 hành tây trung bình, băm nhỏ

  • 1 cốc cần tây xắt nhỏ

  • 4 chén nấm tươi thái lát

  • 4 tép tỏi, băm nhỏ

  • 1 cốc cà rốt băm nhỏ

  • 5 cốc khoai tây đỏ thái hạt lựu

  • 3 cốc gà nấu chín

  • 2 tứ tạng nước dùng gà

  • 1 cốc lúa mạch nấu nhanh

  • 2 muỗng bơ

  • Cup băm nhỏ rau mùi tây

  • muối và hạt tiêu đen để nếm thử

Hướng

  1. Làm nóng lò trước đến 400 độ F (200 độ C). Trải đều có nhiều hạnh nhân trên một tấm nướng. Bánh mì nướng trong lò nướng đã làm nóng trước cho đến khi vàng nâu và thơm.

  2. Đun nóng dầu trong một chậu cổ lớn trên lửa vừa. Nấu hành tây, cần tây, nấm và tỏi trong dầu cho đến khi hành tây mềm.

  3. Khuấy trong cà rốt, khoai tây, gà và nước dùng. Đun sôi, sau đó khuấy trong lúa mạch. Giảm nhiệt, đậy nắp và đun nhỏ lửa 20 phút.

  4. Hủy bỏ từ nhiệt, và khuấy trong bơ, rau mùi tây và hạnh nhân nướng. Nêm muối và hạt tiêu cho nếm.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

275 Calo
12g Mập
27g Carbs
16g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 12
Calo 275
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 12g 15%
Chất béo bão hòa 3g 14%
Cholesterol 31mg 10%
Natri 62mg 3%
Tổng số carbohydrate 27g 10%
Chế độ ăn kiêng 6g 20%
Tổng số đường 3g
Protein 16g
Vitamin C 12mg 58%
Canxi 56mg 4%
Sắt 2mg 12%
Kali 678mg 14%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Cheesy Bacon Corn Casserole

Tôi gọi đây là món thịt hầm 'Cowboy' Casserole-đầy đủ của lòng tốt, thịt xông khói! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Thời gian bổ sung: 5 phút Tổng thời gian: 35 phút Phục vụ...

Bavaria Chanterelle nấm với thịt xông khói

Bacon và nấm là một trận đấu được thực hiện trên thiên đường. Khi bạn có sự sang trọng của Chanterelles tươi, món ăn đơn giản này là một cách dễ dàng nhưng tinh tế để chuẩn bị chúng. Phục vụ với một...

Trứng nướng bơ

Bánh trứng bơ này rất đơn giản và thú vị để làm. Tôi đã có những món ăn sáng thông minh này tại một buổi họp mặt. Công thức rất dễ làm cho hai người và có thể được nhân đôi hoặc tăng gấp ba cho đám...

Instant Pot Smoky Hàn Quốc BBQ Baked đậu

Những hạt đậu này được làm bằng nước sốt BBQ Hàn Quốc và nấu chín đủ lâu dưới áp lực, với thịt xông khói, để phát triển một hương vị khói đáng yêu. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 20...

Cajun Gà và Xúc xích mì ống

Phục vụ một bữa tối cay cho hai người. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 35 phút Thời gian bổ sung: 5 phút Tổng thời gian: 1 giờ 10 phút Phục vụ: 2 Năng suất: 2 phần ăn Thành phần 1 con ức gà...