Bữa tối

gà Wellington

Thời gian nấu: 78
Phần: 8

Đây là một cách lạ mắt để phục vụ ức gà sẽ làm kinh ngạc chồng và gia đình bạn hoặc những vị khách đặc biệt. Bạn có thể mở rộng quy mô công thức để làm cho nó phục vụ 4 đến 20 người.

Thời gian chuẩn bị:
45 phút
Giờ nấu ăn:
33 phút
Tổng thời gian:
1 giờ 18 phút
Phục vụ:
số 8
Năng suất:
8 phần ăn

Thành phần

  • 2 muỗng canh dầu ô liu

  • 2 muỗng bơ

  • 8 ức gà nhỏ, không da

  • muối và hạt tiêu đen cho nếm thử

  • 1 củ hành lớn, băm nhỏ

  • Pound Nấm Bella Baby Bella, thái lát, hoặc nhiều hơn để nếm thử

  • 1 muỗng tỏi băm 1 muỗng canh

  • 2 muỗng rau mùi tây xắt nhỏ

  • 2 tấm bánh phồng đông lạnh, tan băng

  • 1 (8 ounce) gói phô mai kem, làm mềm

  • 2 muỗng canh mù tạt dijon dijon

  • trứng, hơi đánh

Hướng

  1. Đun nóng dầu ô liu và bơ trong một cái chảo lớn trên lửa vừa. Mùa ức gà với muối và hạt tiêu đen. Nấu gà trong dầu nóng cho đến khi vàng và gần như nấu qua, khoảng 4 phút mỗi bên. Chuyển sang một tấm.

  2. Đặt hành tây, nấm và tỏi trong cùng một chảo; Nấu và khuấy cho đến khi nấm mất độ ẩm và hành tây mềm, khoảng 5 phút. Khuấy trong rau mùi tây.

  3. Làm nóng lò trước đến 375 độ F (190 độ C). Dòng một tấm nướng bánh bằng giấy giấy da.

  4. Lăn ra mỗi tấm bánh phồng vào một hình vuông 14 inch trên bề mặt làm việc. Cắt mỗi tờ thành 4 hình vuông bằng nhau. Đặt ức gà vào trung tâm của mỗi hình vuông.

  5. Kết hợp kem phô mai và mù tạt Dijon trong một bát nhỏ. Trải một số hỗn hợp phô mai kem lên mỗi ức gà. Trên cùng với 2 muỗng canh hỗn hợp nấm. Chải các cạnh của mỗi hình vuông bằng nước và quấn quanh gà. Đặt mặt đường may xuống một tấm nướng. Chải ngọn với trứng đánh.

  6. Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi phồng lên và vàng nâu, khoảng 20 phút. Lấy ra khỏi lò và cắt làm đôi trước khi phục vụ.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

607 Calo
42g Mập
32g Carbs
26g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 8
Calo 607
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 42g 54%
Chất béo bão hòa 15g 75%
Cholesterol 110mg 37%
Natri 420mg 18%
Tổng số carbohydrate 32g 12%
Chế độ ăn kiêng 2g 6%
Tổng số đường 2g
Protein 26g
Vitamin C 4mg 18%
Canxi 50mg 4%
3mg sắt 16%
Kali 352mg 7%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Thịt gà Mexico-American cay dễ dàng

Chồng tôi là người Mexico, và anh ấy yêu gà cay từ siêu thị. Tôi đã cố gắng tạo lại một trong những món gà đóng gói cay ở nhà; Đây là những gì tôi nghĩ ra, và anh ấy yêu nó! Nó rất cay, rối và dễ...

Nêm bắp cải nướng ngọt và cay

Những cái nêm bắp cải nướng ngọt và cay này rất tuyệt với thịt bò xào, thịt lợn, thịt gà hoặc tự phục vụ. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 20 phút Phục vụ: 4 Năng suất...

Tamales ngọt ngào với dứa và dừa

Đối với những cây tamales ngọt ngào Mexico này, dứa được nấu với đường và nước để nó trở nên mềm mại và ngọt ngào. Nó có vị tuyệt vời kết hợp với dừa và nho khô. Bột Masa được trộn với bơ thay vì mỡ...

Phở gà kiểu Ý

Điều gì làm cho món súp này rất ngon? Nó nhận được một hương vị thực sự từ tỏi, thì là, pesto và rau mùi tây tươi. Khi bạn đang có tâm trạng cho một bát súp thoải mái, ngon miệng, thì đây là công...

Gà rượu dễ dàng

Nướng gà nhanh chóng và dễ dàng bằng cách sử dụng rượu súp và rượu nấu ăn. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 15 phút Tổng thời gian: 1 giờ 25 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn Thành...