Bữa tối

gà Wellington

Thời gian nấu: 78
Phần: 8

Đây là một cách lạ mắt để phục vụ ức gà sẽ làm kinh ngạc chồng và gia đình bạn hoặc những vị khách đặc biệt. Bạn có thể mở rộng quy mô công thức để làm cho nó phục vụ 4 đến 20 người.

Thời gian chuẩn bị:
45 phút
Giờ nấu ăn:
33 phút
Tổng thời gian:
1 giờ 18 phút
Phục vụ:
số 8
Năng suất:
8 phần ăn

Thành phần

  • 2 muỗng canh dầu ô liu

  • 2 muỗng bơ

  • 8 ức gà nhỏ, không da

  • muối và hạt tiêu đen cho nếm thử

  • 1 củ hành lớn, băm nhỏ

  • Pound Nấm Bella Baby Bella, thái lát, hoặc nhiều hơn để nếm thử

  • 1 muỗng tỏi băm 1 muỗng canh

  • 2 muỗng rau mùi tây xắt nhỏ

  • 2 tấm bánh phồng đông lạnh, tan băng

  • 1 (8 ounce) gói phô mai kem, làm mềm

  • 2 muỗng canh mù tạt dijon dijon

  • trứng, hơi đánh

Hướng

  1. Đun nóng dầu ô liu và bơ trong một cái chảo lớn trên lửa vừa. Mùa ức gà với muối và hạt tiêu đen. Nấu gà trong dầu nóng cho đến khi vàng và gần như nấu qua, khoảng 4 phút mỗi bên. Chuyển sang một tấm.

  2. Đặt hành tây, nấm và tỏi trong cùng một chảo; Nấu và khuấy cho đến khi nấm mất độ ẩm và hành tây mềm, khoảng 5 phút. Khuấy trong rau mùi tây.

  3. Làm nóng lò trước đến 375 độ F (190 độ C). Dòng một tấm nướng bánh bằng giấy giấy da.

  4. Lăn ra mỗi tấm bánh phồng vào một hình vuông 14 inch trên bề mặt làm việc. Cắt mỗi tờ thành 4 hình vuông bằng nhau. Đặt ức gà vào trung tâm của mỗi hình vuông.

  5. Kết hợp kem phô mai và mù tạt Dijon trong một bát nhỏ. Trải một số hỗn hợp phô mai kem lên mỗi ức gà. Trên cùng với 2 muỗng canh hỗn hợp nấm. Chải các cạnh của mỗi hình vuông bằng nước và quấn quanh gà. Đặt mặt đường may xuống một tấm nướng. Chải ngọn với trứng đánh.

  6. Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi phồng lên và vàng nâu, khoảng 20 phút. Lấy ra khỏi lò và cắt làm đôi trước khi phục vụ.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

607 Calo
42g Mập
32g Carbs
26g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 8
Calo 607
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 42g 54%
Chất béo bão hòa 15g 75%
Cholesterol 110mg 37%
Natri 420mg 18%
Tổng số carbohydrate 32g 12%
Chế độ ăn kiêng 2g 6%
Tổng số đường 2g
Protein 26g
Vitamin C 4mg 18%
Canxi 50mg 4%
3mg sắt 16%
Kali 352mg 7%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Món thịt hầm khoai lang ngon nhất

Đây là một món thịt hầm khoai lang, kiểu miền Nam, và đủ ngọt để được coi là món tráng miệng. Nó ngon! Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 50 phút Tổng thời gian: 1 giờ 10 phút Phục vụ: 12 Năng...

Ivans Mega Frutti di Mare

Linguine hải sản tuyệt vời tương đối nhanh chóng và dễ dàng. Thời gian chuẩn bị: 25 phút Giờ nấu ăn: 35 phút Tổng thời gian: 1 giờ Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn Thành phần 1 (16 ounce) Gói Pasta...

Măng tây dày dạn

Một mặt nhanh chóng và ngon miệng! Công thức măng tây yêu thích của chồng tôi, và anh ấy yêu măng tây! Tất cả các gia vị đều có thể điều chỉnh 'để nếm thử.' Thời gian nấu giữ cho măng tây vẫn...

Penne với xúc xích và bông cải xanh rabe

Xúc xích Ý nóng với bông cải xanh Rabe xào và phục vụ trên Penne. Bạn sẽ thích món ăn này rất nhiều và gia đình bạn cũng vậy. Mỗi lần làm cho nó, tôi phải tăng gấp đôi công thức. Thời gian chuẩn bị...

Súp mì bí đao butternut với gà tây

Sử dụng bí đao butternut xoắn ốc thay thế cho mì ống, món súp này được nạp với hương vị mùa thu và nhận được độ cay khói từ chipotle mặt đất. Món súp lý tưởng để sưởi ấm bạn vào những ngày mùa đông...