Đây là một loại protein cao, chất xơ cao và ít chất béo rất đầy. Tôi thường tăng gấp đôi công thức để tôi có rất nhiều thức ăn thừa. Súp đóng băng tốt. Món súp này đi ra rất dày; Nếu bạn thích một món súp mỏng hơn, hãy thêm nước hoặc giảm lúa mạch xuống 1/2 cốc. Công thức súp này rất linh hoạt. Điều chỉnh lượng rau và gia vị theo sở thích của gia đình bạn.
Thành phần
8 cốc nước
2 pound đùi gà, hoặc nhiều hơn để nếm thử
1 cốc cà rốt băm nhỏ
1 cốc cần tây xắt nhỏ (cố gắng bao gồm lá cần tây)
1 hành tây, băm nhỏ
Cúp lúa mạch ngọc trai
3 lá bay
Bouillon gà 1 khối, hoặc nhiều hơn để nếm thử
1 muỗng cà phê gia cầm gia cầm
1 muỗng cà phê cây xô thơm cọ xát
1 muỗng cà phê muối, hoặc nếm thử
muỗng cà phê hạt tiêu đen
2 muỗng canh nước chanh
Hướng
Kết hợp nước, đùi gà và lá nguyệt quế trong một nồi lớn; Đun sôi, giảm nhiệt xuống thấp, đậy nắp và đun nhỏ lửa cho đến khi gà mềm, khoảng 30 phút.
Chuyển đùi gà vào thớt để làm mát. Loại bỏ và loại bỏ xương, da và chất béo; Cắt thịt gà còn lại thành các miếng có kích thước cắn và thêm vào nước dùng.
Nước dùng làm mát cho đến khi các chất béo trên bề mặt; Skim và loại bỏ chất béo.
Thêm cà rốt, cần tây, hành tây, lúa mạch ngọc trai, lá nguyệt quế, bouillon gà, gia súc gia súc, cây xô thơm, muối và hạt tiêu đen vào nước dùng. Đun sôi, giảm nhiệt xuống thấp, đậy nắp và đun nhỏ lửa cho đến khi lúa mạch nấu chín và rau mềm, 60 đến 90 phút. Khuấy nước chanh vào súp ngay trước khi phục vụ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 352 | Calo |
| 16g | Mập |
| 25g | Carbs |
| 28g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 352 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 16g | 20% |
| Chất béo bão hòa 4g | 22% |
| Cholesterol 85mg | 28% |
| Natri 704mg | 31% |
| Tổng số carbohydrate 25g | 9% |
| Chế độ ăn kiêng 6g | 21% |
| Tổng số đường 4g | |
| Protein 28g | |
| Vitamin C 8mg | 39% |
| Canxi 63mg | 5% |
| 3mg sắt | 14% |
| Kali 503mg | 11% |
Bạn cũng có thể thích
Hãy thử công thức salad mì ống này để có một sự thay đổi đáng ngạc nhiên từ các món salad mì truyền thống. Corkscrew mì ống được ném với ngô, ớt chuông và ô liu trong nước sốt kem làm bằng các loại...
Món salad 7 lớp đầy màu sắc này đã xuất hiện nhiều lần tại các cuộc họp mặt gia đình của chúng tôi trong những năm qua. Nana của tôi không thiếu công thức nấu ăn ngon từ món khai vị đến món tráng...
Spice Lên súp cà chua thường xuyên với thì là, gừng, quế và nước cốt dừa. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 25 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn Thành phần 2 muỗng...
Một món salad lạnh ngon cho những ngày hè nóng nực, và rất đơn giản để làm. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Tổng thời gian: 10 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn Thành phần 10 ounce ngô trắng, thoát...
Salad nhẹ và ngon này được đóng gói với protein, vitamin và chất xơ. Tôi đã thử điều này khi đến thăm một khu nghỉ mát ở đảo Marco và không thể chờ đợi để tự tái tạo nó. Salad này là món ăn hoàn hảo...