Đây là một loại protein cao, chất xơ cao và ít chất béo rất đầy. Tôi thường tăng gấp đôi công thức để tôi có rất nhiều thức ăn thừa. Súp đóng băng tốt. Món súp này đi ra rất dày; Nếu bạn thích một món súp mỏng hơn, hãy thêm nước hoặc giảm lúa mạch xuống 1/2 cốc. Công thức súp này rất linh hoạt. Điều chỉnh lượng rau và gia vị theo sở thích của gia đình bạn.
Thành phần
8 cốc nước
2 pound đùi gà, hoặc nhiều hơn để nếm thử
1 cốc cà rốt băm nhỏ
1 cốc cần tây xắt nhỏ (cố gắng bao gồm lá cần tây)
1 hành tây, băm nhỏ
Cúp lúa mạch ngọc trai
3 lá bay
Bouillon gà 1 khối, hoặc nhiều hơn để nếm thử
1 muỗng cà phê gia cầm gia cầm
1 muỗng cà phê cây xô thơm cọ xát
1 muỗng cà phê muối, hoặc nếm thử
muỗng cà phê hạt tiêu đen
2 muỗng canh nước chanh
Hướng
Kết hợp nước, đùi gà và lá nguyệt quế trong một nồi lớn; Đun sôi, giảm nhiệt xuống thấp, đậy nắp và đun nhỏ lửa cho đến khi gà mềm, khoảng 30 phút.
Chuyển đùi gà vào thớt để làm mát. Loại bỏ và loại bỏ xương, da và chất béo; Cắt thịt gà còn lại thành các miếng có kích thước cắn và thêm vào nước dùng.
Nước dùng làm mát cho đến khi các chất béo trên bề mặt; Skim và loại bỏ chất béo.
Thêm cà rốt, cần tây, hành tây, lúa mạch ngọc trai, lá nguyệt quế, bouillon gà, gia súc gia súc, cây xô thơm, muối và hạt tiêu đen vào nước dùng. Đun sôi, giảm nhiệt xuống thấp, đậy nắp và đun nhỏ lửa cho đến khi lúa mạch nấu chín và rau mềm, 60 đến 90 phút. Khuấy nước chanh vào súp ngay trước khi phục vụ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 352 | Calo |
| 16g | Mập |
| 25g | Carbs |
| 28g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 352 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 16g | 20% |
| Chất béo bão hòa 4g | 22% |
| Cholesterol 85mg | 28% |
| Natri 704mg | 31% |
| Tổng số carbohydrate 25g | 9% |
| Chế độ ăn kiêng 6g | 21% |
| Tổng số đường 4g | |
| Protein 28g | |
| Vitamin C 8mg | 39% |
| Canxi 63mg | 5% |
| 3mg sắt | 14% |
| Kali 503mg | 11% |
Bạn cũng có thể thích
Món salad dễ dàng và ngon miệng này là tuyệt vời cho một bữa ăn hoặc một bên với hương vị linh hoạt và ngọt ngào. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Thời gian bổ sung: 1 giờ Tổng thời...
Đây là một công thức bánh sandwich cá hồi hun khói tuyệt vời mà tôi đã tự tạo ra. Cá hồi mặn, ách mịn của trứng và giấm có tính axit phát triển tất cả các hương vị, làm cho nó trở thành một trong...
Một vòng quay mới trên món salad Caprese điển hình! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 2 giờ Thời gian bổ sung: 30 phút Tổng thời gian: 2 giờ 45 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn Thành phần...
Các cô gái của tôi thích những chiếc bánh sandwich trái cây này cho những buổi dã ngoại tại công viên. Chúng tôi cũng có chúng cho bữa trưa và mưa rào của các cô gái. Thời gian chuẩn bị: 20 phút...
Brownies sô cô la đứng đầu với kẹo Peppermint kẹo của Hershey Kandy Candy trong những chiếc bánh quy vui tươi pha trộn Ca cao Mint và Hershey. Mwah! Thời gian chuẩn bị: 25 phút Giờ nấu ăn: 10 phút...