Một con gà thơm và món hầm Couscous làm bằng nhiều rau. Đó là sở thích mọi thời đại của tôi, và nó rất ngon!
Thành phần
3 cốc nước dùng gà ít natri, chia
1 cốc couscous nấu ăn nhanh
2 muỗng canh dầu ô liu, chia
4 nửa ức gà không xương, không xương - cắt thành khối
muối và hạt tiêu đen cho nếm thử
1 củ cà rốt, cắt lát mỏng
cốc ớt jalapeno xắt nhỏ
1 zucchini, thái hạt lựu
3 hành lá, cắt lát mỏng
1 muỗng cà phê rễ gừng tươi nghiền
1 muỗng cà phê bột cà ri
1 muỗng cà phê bột ngô
Teaspoon Ground Coriander Seed
Hướng
Đun 2 cốc nước dùng để đun sôi trong một cái chảo trung bình. Khuấy trong couscous và 1/2 muỗng cà phê dầu ô liu. Tắt lửa, đậy nắp, và để đứng trong 10 phút.
Trong khi đó, làm nóng 1 muỗng canh dầu ô liu trong một cái chảo trung bình trên lửa vừa. Thêm thịt gà; Nêm với muối và hạt tiêu. Nấu và khuấy cho đến khi gà không còn màu hồng ở trung tâm và nước ép chạy rõ ràng. Một nhiệt kế đọc tức thì được chèn vào trung tâm nên đọc 165 độ F (74 độ C). Hủy bỏ gà từ chảo và đặt sang một bên.
Nhiệt còn lại 1 1/2 muỗng cà phê dầu ô liu trong cùng một cái chảo trên lửa vừa. Khuấy trong cà rốt và ớt jalapeo; Xào trong khoảng 2 phút. Trộn trong zucchini, hành lá, 1/4 chén nước dùng gà và gừng. Nấu và khuấy cho đến khi rau mềm, khoảng 5 phút.
Khuấy cùng nhau 1 chén nước dùng gà, bột cà ri, bột ngô và rau mùi trong một bát nhỏ cho đến khi trộn. Đổ rau trên chảo. Trả gà cho chảo. Tiếp tục nấu cho đến khi gà được phủ và nước sốt đặc, khoảng 2 phút. Phục vụ trên couscous.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 415 | Calo |
| 12g | Mập |
| 41g | Carbs |
| 36g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 415 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 12g | 15% |
| Chất béo bão hòa 2g | 12% |
| Cholesterol 75mg | 25% |
| Natri 177mg | số 8% |
| Tổng số carbohydrate 41g | 15% |
| Chế độ ăn kiêng 4G | 15% |
| Tổng số đường 3g | |
| Protein 36g | |
| Vitamin C 17mg | 83% |
| Canxi 51mg | 4% |
| Sắt 2mg | 12% |
| Kali 540mg | 11% |
Bạn cũng có thể thích
American Goulash là một trong những bữa ăn thoải mái yêu thích mọi thời đại của tôi khi tôi lớn lên. Họ đã phục vụ nó trong quán ăn của trường tôi cùng với một lát bánh mì trắng bơ và một thùng sữa...
Tìm hiểu cách nấu gà ướp trên bếp với công thức dễ dàng này. Ức gà được ướp trong nước sốt salad kiểu Ý, sau đó xào. Chỉ có bốn thành phần làm cho một món gà Ý đơn giản và ngon miệng. Phục vụ với mì...
Món gà được làm khô và sau đó được mô phỏng trong nước sốt tomatillo. Đây là công thức của mẹ tôi từ Bang Zacatecas, Mexico. Ăn kèm với bánh tortillas ấm áp và sự lựa chọn gạo hoặc đậu của bạn là...
Nấm được xào với các loại thảo mộc yêu thích của bạn và rượu vang trắng. Mmm! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 25 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn Thành phần 1...
Ah, Kugela! Món ăn quốc gia của Litva! Lễ kỷ niệm nào sẽ được hoàn thành nếu không có nó? Hãy nhớ rằng, Kugela là một nghệ thuật, không chỉ là một công thức. Thử nghiệm với các thành phần và kỹ thuật...