Một món gà cay với nước sốt tomatillo, được phục vụ tốt nhất trên gạo và kèm theo đậu (đen, đỏ hoặc pinto có lẽ là tốt nhất). Để tăng nhiệt của món ăn, bạn luôn có thể thêm nhiều ớt hơn - có lẽ là một hạt tiêu Serrano.
Thành phần
3 quả ớt poblano tươi
3 Ớy ớt chile
pound tomatillos, thái hạt lựu
1 hành tây, băm nhỏ
cốc ớt chuông đỏ, thái hạt lựu
4 Hành lá, xắt nhỏ
6 tép tỏi, băm nhỏ
1 chén nước dùng gà
3 muỗng canh dầu thực vật
4 nửa ức gà không xương, không xương - Cắt thành 2 inch
cốc bột mì đa dụng
1 muỗng canh oregano khô
thìa muối
1 Pinch Pepper
1 Pinch Pepper Pepper
cốc rau mùi tươi, băm nhỏ
Hướng
Làm nóng lò trước đến 450 độ F (230 độ C). Rang ớt trong khoảng 25 phút, cho đến khi da có thể dễ dàng loại bỏ. Hủy bỏ da, và cắt ớt.
Trong một cái chảo trung bình, kết hợp ớt băm nhỏ với tomatillos, hành tây, ớt đỏ, hành lá và tỏi. Khuấy trong nước dùng gà. Đun nóng đến đun sôi, giảm nhiệt và đun nhỏ lửa 15 phút.
Đun nóng dầu trong một chảo lớn trên lửa vừa. Thịt gà nạo trong bột, sau đó xào một thời gian ngắn. Đổ hỗn hợp tomatillo lên gà. Nêm oregano, muối, hạt tiêu đen và hạt tiêu cayenne. Đun nhỏ lửa trong 25 phút, hoặc cho đến khi gà không còn màu hồng. Khuấy trong rau mùi ngay trước khi phục vụ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 334 | Calo |
| 13g | Mập |
| 24g | Carbs |
| 32g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 334 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 13g | 17% |
| Chất béo bão hòa 2g | 11% |
| Cholesterol 68mg | 23% |
| Natri 384mg | 17% |
| Tổng số carbohydrate 24g | 9% |
| Chế độ ăn kiêng 6g | 20% |
| Tổng số đường 9g | |
| Protein 32g | |
| Vitamin C 139mg | 694% |
| Canxi 81mg | 6% |
| 3mg sắt | 19% |
| Kali 946mg | 20% |
Bạn cũng có thể thích
Bánh bao từ đầu và nấm tươi tạo ra sự khác biệt trong món thịt gà và bánh bao này. Thời gian chuẩn bị: 45 phút Giờ nấu ăn: 40 phút Thời gian bổ sung: 30 phút Tổng thời gian: 1 giờ 55 phút Phục vụ: 6...
Nana của tôi đã cho tôi công thức này; Nó rất ngon và kem. Một thực phẩm thoải mái tuyệt vời. Bơ có thể được giảm một nửa cho ít chất béo. Phục vụ: 5 Năng suất: 4 đến 6 - khẩu phần Thành phần 8...
Khoản hải sản tự làm ngon này là hoàn hảo để làm súp hải sản, paella, và nhiều hơn nữa. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 4 giờ 20 phút Thời gian bổ sung: 30 phút Tổng thời gian: 5 giờ 10 phút...
Đây là sự hợp nhất giữa các nền văn hóa Hy Lạp, Ý và Latin. Salad này có thể thêm một hỗn hợp lành mạnh, nhưng rất thịnh soạn, thỏa mãn cho bất kỳ bữa tối nào. Nó chắc chắn sẽ giải phóng tất cả các...
Công thức lành mạnh này với phô mai ricotta là một loại ít carb trên ravioli. Những dải zucchini mỏng được nhồi với pesto và một magro (nạc), phủ sốt cà chua và phô mai, sau đó nướng. Phục vụ trang...